W ramach projektu „Kraina mlekiem i miodem płynąca – edukacyjno-promocyjne warsztaty serowarskie i pszczelarskie” odbyły się w miesiącu lipcu dwudniowe warsztaty pszczelarskie dla dzieci i dorosłych, które prowadził Andrzej Ożóg autor nowatorskiego projektu edukacyjnego „Poznaj pszczoły” oraz dwudniowe warsztaty serowarskie prowadzone dla grupy dzieci i dorosłych przez założycieli szkoły serowarstwa Akademia Siedliska Pod Lipami.
Projekt został opracowany przez Gminny Ośrodek Kultury w Kłoczewie. Partnerami operacji są: Gmina Kłoczew, GS „Samopomoc Chłopska” w Kłoczewie, Stowarzyszenie LGD „Lepsza Przyszłość Ziemi Ryckiej”
Celami operacji są:
- przekazanie wiedzy w zakresie sposobów przetwarzania mleka, miodu i innych produktów pszczelich oraz ich innowacyjnego wykorzystania np. w kosmetyce, sztuce i kuchni.
- wzbogacenie wiedzy kulinarnej i pozyskanie inspiracji do tworzenia nowych smaków
- popularyzacja i promowanie idei „slow food” i wytwarzania naturalnej żywności opartej na produktach lokalnych oraz kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych
- pobudzenie mieszkańców wsi do poszukiwania sposobów na małą przedsiębiorczość w oparciu o lokalne zasoby
- kształtowanie świadomości ekologicznej i konsumenckiej oraz ochrona środowiska naturalnego
- edukacja w zakresie dziedzictwa kultury materialnej wsi i tradycyjnych zawodów
Zadanie to otrzymało dofinansowanie z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Instytucja zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Kwiecień 2024
