R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

SAKIEWKI W AZJATYCKIM STYLU
2018-02-12 13:05:00 Artykuł czytany 494 razy


Małgorzata Myrta poleca przepis na pyszne sakiewki w azjatyckim stylu. Przepis bierze udział w naszym konkursie kulinarnym.


SAKIEWKI W AZJATYCKIM STYLU


SKŁADNIKI:

* 2 opakowania ciasta francuskiego

* 200 g śmietanki 30%

* 2 średniej wielkości marchewki

* 500 g mięsa mielonego z indyka

* 2 łyżki oleju z pestek winogron (może być oliwa z oliwek, olej
słonecznikowy, itp.)

* 2 łyżeczki przyprawy curry

* 2 liście laurowe

* 2 łyżeczki mielonego imbiru

* 1 ząbek czosnku

* 1 łyżeczka kurkumy

* 1/2 łyżeczki mielonej, słodkiej papryki

* 1/2 łyżeczki mielonej, ostrej papryki

* 1 rozbełtane jajko do smarowania

* sól, pieprz

* sezam i czarny sezam

* szczypiorek



Przygotowanie:


1. Na mocno rozgrzaną patelnię wlewam łyżkę oleju i smażę mięso do czasu, gdy utraci nadmiar zgromadzonej wody. Mieszam, by uzyskać małe kawałki mięsa. Pod koniec smażenia solę oraz
pieprzę do smaku, dodaję przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz mielony imbir. Na okres 1-2 minut zaprzestaję mieszania, by uzyskać złote przypieczenie mięsa. Dokładnie zeskrobuję
przypieczone mięso z patelni i przekładam do miseczki.







2. Na tej samej patelni wlewam łyżkę oleju i dodaję przyprawę curry oraz liście laurowe. Smażę około 2 minut, mieszając by przyprawy poprzez temperaturę oddały cały swój aromat. W międzyczasie myję i obieram marchewki, następnie trę na tarce na grubych oczkach.








3. Po tym czasie na patelnię dodaję mięso i mieszam w celu połączenia składników. Smażę całość koło 2 minut.

4. Do przyprawionego mięsa dodaję startą marchewkę oraz śmietankę 30%. Mieszam całość i smażę, do czasu odparowania śmietanki. Chcę, by śmietanka zostawiła w farszu smak i aromat, ale nie spowodowała zmiany naszej potrawy w zupę Farsz doprawiam kurkumą, ostrą i słodką papryką.

5. Gdy po rozgarnięciu farszu nie zauważam już wypływającej śmietanki, to znak, że farsz jest już gotowy. Sprawdzam czy nie należy go doprawić jeszcze solą i pieprzem.



6. Teraz przygotowuję ciasto francuskie. Delikatnie je rozwałkowuję, a następnie wydzielam równej wielkości prostokąty. Najłatwiej zrobić to poprzez położenie noża na brzegu ciasta i obracaniu go wokół własnej osi. U mnie ciasto zostało podzielone poprzez 2 szerokości mojego noża.



7. Tak prezentuje się pocięte już ciasto. W małej miseczce rozbijam jajko i roztrzepuję je. Przygotowuję pędzelek do smarowania ciasta podczas jego zawijania.



8. Na sam środek prostokąta kładę 1 łyżeczkę farszu, następnie rogi smaruję jajkiem i zawijam w formę sakiewek. Wszystkie 4 rogi przyciągam do środka farszu i łączę poprzez skręt. Z jednego opakowania ciasta francuskiego wychodzi około 20-22 sakiewek.



9. Przygotowane sakiewki smaruję od góry rozbełtanym jajkiem oraz posypuję sezamem. Piekę w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut, do uzyskania złotego koloru.







Smacznego!



Podziel się przepisem - wygraj Multicooker REDMOND!


Tym razem mamy dla was konkurs kulinarny z cennymi nagrodami. Osoby, które prześlą przepis będą miały szansę wygrać wielofunkcyjne urządzenie Multicooker REDMOND RMC-250E.









Js
wykop
REKLAMA

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Zgodnie z orzeczeniem NSA, redakcja portalu podlasie24.pl, zastrzega sobie prawo udostępnienia IP użytkownika sieci, na żądanie osoby pokrzywdzonej.

Co, gdzie, kiedy

w lewoLuty 2018w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 01.02

Co łączy Białą Podlaską i Nieśwież?

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 01.02 18:00

„Osiecka” - koncert Zespołu Wokalnego Sweet Angels

więcej »
2

RADZYŃ, 02.02

Wystawa malarstwa Jerzego Omelczuka w Radzyniu Podlaskim

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 02.02 18:00

Wernisaż wystawy „Mama, I’m Coming Home” – RZEŹBA

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 02.02 18:00

Młodzi kolędnicy z Siedlec najlepsi na Mazowszu

więcej »
3

SIEMIATYCZE, 03.02

250-lecie konfederacji barskiej

więcej »

ŁUKÓW, 03.02

II Halowy Turniej o Puchar Posła RP Krzysztofa Głuchowskiego w Piłce Nożnej w Łukowie

więcej »

RADZYŃ, 03.02

Ulan- Majorat: Bal charytatywny dla walczącego z rakiem Andrzeja

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 03.02 19:00

Trzecia Gala Biznesu Wschodniej Izby Gospodarczej w Siedlcach

więcej »
4

POWIAT BIALSKI, 04.02

Transmisja Eucharystii z Janowa Podlaskiego w TVP Polonia

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 04.02

Tropem Wilczym. Bieg Pamięci Żołnierzy Wyklętych w Siedlcach

więcej »

SIEMIATYCZE, 04.02

Uwaga kierowcy! Zmiana organizacji ruchu w centrum Siemiatycz

więcej »

RADZYŃ, 04.02

W Woli Osowińskiej karnawał jak w XVII wieku

więcej »

RYKI, 04.02

Kłoczew: koncert jakiego nie było

więcej »

SIEMIATYCZE, 04.02 09:30

Przysięga wojskowa w Siemiatyczach

więcej »

SIEMIATYCZE, 04.02 18:00

Cztery Pory Muzyki – Zima

więcej »
5

MIASTO SIEDLCE, 05.02

Trzynasta rocznica przyjęcia sakry biskupiej przez bpa Kazimierza Gurdę

więcej »
6 7

MIASTO SIEDLCE, 07.02 11:00

Spotkanie autorskie Łukasza Walewskiego ze słuchaczami SUTW

więcej »
8

MIĘDZYRZEC, 08.02

Potańcówka w tłusty czwartek

więcej »

MIŃSK MAZ., 08.02 18:30

Spotkanie z Cezarym Harasimowiczem w Mińsku Mazowieckim

więcej »
9

KRAJ, 09.02

Dni Szelążkowe w Toruniu

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 09.02

Wiśniew: Przegląd Dziecięcych Zespołów Jasełkowych

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 09.02 17:00

Wystawa „Mieszczaństwo - lata dwudzieste, lata trzydzieste”

więcej »

ŁOSICE, 09.02 17:00

5. Wieczór Chwały w Łosicach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 09.02 18:00

„Dwugłos Poetycki” Agnieszki Somli-Zdanowskiej i Aleksandry Myrdy-Dmowskiej

więcej »
10

KRAJ, 10.02

Dni Szelążkowe w Toruniu

więcej »

ŁOSICE, 10.02

Siatkarski turniej im. Piotra Nowakiewicza

więcej »

WĘGRÓW, 10.02

Gala sportu w Węgrowie już 10 lutego

więcej »

RADZYŃ, 10.02

Ogólnopolski turniej karate w Kąkolewnicy

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.02 18:00

Promocja książki „Operacja rozpoznanie – Nowy Początek”

więcej »

MIŃSK MAZ., 10.02 18:00

Koncert operetkowy w Mińsku Mazowieckim

więcej »
11

WŁODAWA, 11.02

Włodawa: przysięga żołnierzy Terytorialnej Służby Wojskowej i utrudnienia w ruchu

więcej »

KRAJ, 11.02

Dni Szelążkowe w Toruniu

więcej »

ŁOSICE, 11.02 15:00

Koncert charytatywny dla Kacpra

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 11.02 17:00

The Best of Sting - koncert dla zakochanych

więcej »
12

SIEMIATYCZE, 12.02 14:00

„Andropauza 3 - czyli jak żyć i nie zwariować” – zaproszenie do teatru w Siemiatyczach

więcej »
13

MIASTO SIEDLCE, 13.02

Siedlce: I Edycja Warsztatów Biblijnych

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 13.02 18:00

Walentynki w zbuczyńskim GOK-u

więcej »

ŁUKÓW, 13.02 18:00

Walentynki w łukowskim Klubie Kamena

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 13.02 20:30

Zbliżają się walentynki jazzowe. Wystąpi krakowskie trio

więcej »
14 15

MIASTO SIEDLCE, 15.02

Koncerty z cyklu "Spotkania z muzyką. Małe Filharmonie"

więcej »

SOKOŁÓW, 15.02 18:00

Sokołów Podlaski: Promocja książki i wystawa zdjęć w MBP

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 15.02 18:00

Otwarcie Dorocznej Wystawy Fotografii Grupy Twórczej FOTOGRAM

więcej »

GARWOLIN, 15.02 19:00

Piotr Bałtroczyk w Garwolinie - „Mężczyzna z kijowym peselem”

więcej »
16

POWIAT BIALSKI, 16.02

Nocne Czuwanie Młodych: o jedności w Kodniu

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 16.02 16:00

Sędzia Anna Maria Wesołowska w Siedlcach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 16.02 17:00

Taneczne opowieści z Luzikiem

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 16.02 18:00

Jezusowi chwała – wieczór uwielbienia u oblatów

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 16.02 18:00

Promocja książki Wandy Księżopolskiej

więcej »

DROHICZYN, 16.02 19:00

Paweł Domagała wystąpi w Drohiczynie

więcej »
17

SIEMIATYCZE, 17.02

Rajd Pieszy „Śladami Powstania Styczniowego”

więcej »

WŁODAWA, 17.02

Caritas: Seniorzy podzielą się osiągnięciami

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 17.02

KPS gra o play - offy

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 17.02 16:00

Taneczne opowieści z Luzikiem

więcej »
18

MIASTO SIEDLCE, 18.02 17:00

Niedzielny Salon Muzyczny – koncert Trio stroikowego

więcej »
19 20 21

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 21.02

Luter i rewolucja protestancka - projekcja filmu w Białej Podlaskiej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 21.02 11:00

„Piosenka nie tylko francuska” - koncert Justyny Bacz dla słuchaczy SUTW

więcej »

SOKOŁÓW, 21.02 18:00

Koncert „Impresje podlaskie” w SOK!

więcej »
22

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 22.02 17:00

Pielgrzymowanie szlakiem św. Jakuba. Spotkanie w bibliotece

więcej »
23

ŁUKÓW, 23.02 - 25.02

Zaproszenie na Weekend Małżeński w Łukowie

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 23.02 17:00

Spotkanie regionalne dr. Dariuszem Magierem

więcej »

GARWOLIN, 23.02 18:00

Malarstwo Wielowiejskiego i Bielskiego w „Kotłowni”

więcej »
24

ŁUKÓW, 24.02

I Memoriał im. Tomasza Trybonia

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 24.02 18:00

Stare Dobre Małżeństwo w Siedlcach

więcej »

GARWOLIN, 24.02 20:00

Miętne: 9. Wielkopostny Wieczór Młodych

więcej »
25

MIASTO SIEDLCE, 25.02 12:00

Smykofonia na Mazowszu - koncert „Zimowy krawacik”

więcej »

SOKOŁÓW, 25.02 15:00

Smykofonia powraca do SOK!

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 25.02 19:00

Koncert zespołu HAPPYSAD w Siedlcach

więcej »
26

ŁUKÓW, 26.02 12:00

Wyklęci - Niepokonani Ziemi Łukowskiej

więcej »
27 28

MIASTO SIEDLCE, 28.02 10:00

„Podlasie - jego folklor nie tylko taneczny” - koncerty ZPiT ZS „Chodowiacy"

więcej »

Najnowsze Informacje