R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Sushi FUTOMAKI
2018-03-05 12:08:00 Artykuł czytany 2003 razy


Sara Kołtun podzieliła się przepisem na Sushi FUTOMAKI. Przepis brał udział w naszym konkursie kulinarnym.


Sushi FUTOMAKI

Sushi to pyszna japońska potrawa, która wbrew pozorom jest bardzo łatwa w przygotowaniu samodzielnie. Jej cena w restauracjach jest bardzo wygórowana, dlatego warto pokusić się o własnoręczne przygotowanie tego japońskiego przysmaku. Dodatkowo, niekoniecznie musi być wyłącznie z surową rybą - o dodatkach decydujemy sami.


Składniki na porcję ok. 20 sztuk:

- 2 liście wodorostów Nori,
- 200 g ryżu do sushi,
- ocet ryżowy,
- mata bambusowa do zawijania,
- wasabi w proszku,
- sos sojowy,

Powyższe produkty można kupić w supermarketach, w dziale z kuchnią azjatycką.

Do środka sushi możemy dodać tak naprawdę wszystko - może to być wędzona makrela, smażony kurczak, tofu.. wszystko, na co mamy ochotę.

Dodatki:
- plasterek wędzonego łososia na zimno,
- kilka paluszków krabowych z surimi,
- pokrojony długi ogórek (bez obierania skórki),
- kilka słupków marynowanej rzodkiewki japońskiej,
- serek Almette
- szczypiorek,

Ponadto:
- 200ml wody,
- 2 łyżeczki cukru,
- szczypta soli.







Sposób przygotowania:

Zaczynamy od ryżu, który na samym początku trzeba dobrze wypłukać wodą (do miseczki z ryżem wlewamy trochę wody, mieszamy aż zmętnieje i zabarwi się na biało po czym wylewamy). Czynność należy powtórzyć ok. 6-7 razy, aż woda będzie przejrzysta. Następnie wsypujemy ryż do garnka i zalewamy 200 ml wody, gotujemy pod przykrywką ok. 10 minut, rzadko mieszając. Po danym czasie odstawiamy garnek na bok, bez podnoszenia przykrywki na 15 minut. Po takim czasie ryż powinien nam wsiąknąć całą wodę i zrobić się puszysty. Do ryżu wlewamy zaprawę do ryżu przygotowaną z 3 łyżek octu, 2 łyżeczek cukru i szczypty soli (zaprawę należy wcześniej lekko podgrzać, aż cukier się rozpuści). Ugotowany ryż z zaprawą należy energicznie wymieszać i odstawić na bok, aż do całkowitego wystygnięcia (ciepły ryż sprawia, że wodorosty stają się gumowe i niesmaczne).





Po wystygnięciu ryżu rozkładamy na matę bambusową liść wodorostu nori i nakładamy na jego większą część ryżu, za każdym razem maczając palce w odrobinie octu ryżowego (dzięki niemu ryż nie będzie się przyklejał). Zostawiamy mały odstęp na końcu wodorostu tak jak na zdjęciu.





Następnie, na drugim brzegu układamy składniki według naszego upodobania. Po ich nałożeniu, ostrożnie zawijamy wodorost w tubę, cały czas dobrze ugniatając środek. Po zawinięciu powinien wyjść nam rulonik.




Tubę przekładamy na deskę do krojenia i ostrym nożem kroimy na 7 części.







Gotowe sushi układamy na talerzu, a w osobnych miseczkach przygotowujemy proszek wasabi z odrobiną wody (można też kupić wasabi w tubce) oraz nalewamy trochę sosu sojowego.








Smacznego!





Podziel się przepisem - wygraj Multicooker REDMOND!



Tym razem mamy dla was konkurs kulinarny z cennymi nagrodami. Osoby, które prześlą przepis będą miały szansę wygrać wielofunkcyjne urządzenie Multicooker REDMOND RMC-250E.






wykop
REKLAMA

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

- 101,7fm / 106,0 fm - ONAIR


Zapraszamy na audycje:

foto

Najbliższe transmisje na antenie KRP
2020-08-12 16:03:05 Kategoria:

Dobiega końca Piesza Pielgrzymka Podlaska na Jasną Górę. Zapraszamy naszych słuchaczy do duchowej łączności z pątnikami, którzy w tym roku – inaczej niż zwykle -...

więcej »


Co, gdzie, kiedy

w lewoSierpień 2020w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

ŁUKÓW, 01.08

„Powstanie Warszawskie” w łukowskim amfiteatrze

więcej »

ŁUKÓW, 01.08

Łuków: obchody 76. rocznicy wybuchu Powstania Warszawskiego

więcej »

GARWOLIN, 01.08

Garwolin: oddadzą hołd powstańcom

więcej »
2

ŁUKÓW, 02.08

Łukowska giełda kolekcjonerów

więcej »

DROHICZYN, 02.08

Msza Św. trydencka w Drohiczynie

więcej »

ŁUKÓW, 02.08

Festiwal Baniek Mydlanych w Łukowie

więcej »
3 4

GARWOLIN, 04.08

Pierwsze z cyklu spotkanie historyczne w Miętnem

więcej »
5 6 7

RADZYŃ, 07.08

Kino na leżakach w Ulanie - Majoracie

więcej »

ŁOSICE, 07.08

Nadbużański Festiwal Teatrów Dziecięcych GADUCHA

więcej »
8

ŁOSICE, 08.08

Nadbużański Festiwal Teatrów Dziecięcych GADUCHA

więcej »
9

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 09.08

I Diecezjalny Zjazd Apostolatu Margaretka

więcej »

ŁOSICE, 09.08

Nadbużański Festiwal Teatrów Dziecięcych GADUCHA

więcej »

ŁUKÓW, 09.08

Festiwal Muzyki Organowej i Kameralnej w Łukowie

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 09.08

Uroczystość odpustowa w Budzieszynie

więcej »

RADZYŃ, 09.08

Powstała wyjątkowa publikacja o Lisiowólce

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 09.08

XIV Mazowiecki Festiwal Kapel Ludowych - Pod Siedlcami w Wiśniewie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 09.08

MOK Summer Music Festival 2020

więcej »
10 11 12

POWIAT SIEDLECKI, 12.08

Spotkanie z Ireną Groblewską - Andrzejewską

więcej »
13 14

POWIAT BIALSKI, 14.08

Uroczystości odpustowe Najświętszej Maryi Panny Wniebowziętej w Sanktuarium Leśniańskim

więcej »
15

SOKOŁÓW, 15.08

Wystawa - Sokołowskie Orlęta

więcej »

POWIAT BIALSKI, 15.08

Uroczystości odpustowe Najświętszej Maryi Panny Wniebowziętej w Sanktuarium Leśniańskim

więcej »

SIEMIATYCZE, 15.08

100 – lecie bitwy polsko- bolszewickiej w Niemirowie

więcej »

GARWOLIN, 15.08

Miętne: wyjątkowy koncert organowy

więcej »

SIEMIATYCZE, 15.08

Otwarcie budynku zaplecza sportowego na stadionie w Mielniku

więcej »
16

SIEMIATYCZE, 16.08

Siemiatycka Wieczorna Dycha – nowy termin

więcej »

LUBARTÓW, 16.08

Uroczystości patriotyczno-dożynkowe w Kocku

więcej »

SIEMIATYCZE, 16.08

Ograniczenia w ruchu w związku z biegami ulicznymi w Siemiatyczach

więcej »
17 18 19 20 21 22 23

POWIAT BIALSKI, 23.08

19 lipca i 23 sierpnia na Placu Partyzantów w Janowie Podlaskim odbędzie się Pchli Targ

więcej »

RADZYŃ, 23.08

Magda Steczkowska w Radzyniu!

więcej »
24 25 26 27 28

RADZYŃ, 28.08

25. Ogólnopolskie Spotkania z Piosenką Autorską „Oranżeria 2020”

więcej »
29

RADZYŃ, 29.08

25. Ogólnopolskie Spotkania z Piosenką Autorską „Oranżeria 2020”

więcej »
30

RADZYŃ, 30.08

25. Ogólnopolskie Spotkania z Piosenką Autorską „Oranżeria 2020”

więcej »
31
foto

Łazienka z wanną wolnostojącą
2020-08-14 14:28:59 Kategoria:

Niektórym po prostu trudno jest sobie wyobrazić łazienkę bez wanny. Klasyczna jest w prostokątnym kształcie, przynajmniej jednym bokiem przylega do ściany. Często...

więcej »
foto

Oszczędzanie a promocje w sklepach: co warto o tym...
2020-08-10 13:23:09 Kategoria:

Wbrew pozorom, zakupy żywności to jedna z głównych dziedzin naszego życia, które mogą stać się źródłem oszczędności. Jak wiadomo, oszczędzanie niejedno ma imię....

więcej »
foto

Opieka koordynowana w Przychodni Centrum Pilotaż POZ PLUS
2020-08-07 12:15:07 Kategoria:

Opieka koordynowana w Przychodni Centrum Pilotaż POZ PLUS to program realizowany w terminie do 30 czerwca 2021 roku.

więcej »

Najnowsze Informacje