R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Sernik czekoladowy- poezja smaku
2020-11-25 11:32:41 Artykuł czytany 2238 razy


Tym razem coś dla tych, którzy kochają smak sernika i czekolady…


Sernik czekoladowy

SKŁADNIKI
(na tortownicę o średnicy około 26 cm)

Na spód
250 g herbatników  (najlepiej kakaowych)
100 g margaryny

Masa serowa
1 kg twarogu mielonego (może być taki gotowy z wiaderka)
1 szklanka drobnego cukru
150 g gorzkiej czekolady
1 budyń śmietankowy
3 jajka
1 łyżka kakao
2/3 szklanki (małe opakowanie) śmietany 18%

Polewa
50 g gorzkiej czekolady
3 łyżki mleka

Przygotowanie

Spód

Ciastka rozkruszamy przy użyciu blendera, wałka do ciasta lub młotka (takiego do kotletów). Do masy ciasteczkowej dodajemy roztopioną margarynę i dokładnie mieszamy. Masę  układamy na dnie wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy  i wstawiamy do lodówki aby wystygła.

Masa serowa
Czekoladę (150 g) rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Na garnku z gorącą wodą ustawiamy szklaną lub metalową miseczkę i wrzucamy kawałki czekolady- czekamy kilka minut aż czekolada stanie się płynna, mieszamy co jakiś czas. pozostawiamy na jakiś czas aby nieco wystygła.

Ser mieszamy dokładnie przy użyciu miksera- dodajemy cukier, proszek budyniowy, jajka, kakao i śmietanę, dokładnie mieszamy mikserem. Na końcu dodajemy czekoladę i ponownie dokładnie mieszamy.  Tak przygotowaną masę  serową wykładamy na  spód z herbatników. Pieczemy około 60 min w temp 190- 200 st. C.  Upieczony sernik na co najmniej kilka godzin pozostawiamy jeszcze w tortownicy.

Polewa

Schłodzony sernik dekorujemy polewą czekoladową. Polewę wykonuje się niezwykle łatwo: 50 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy 3-4 łyżki mleka i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną polewą dekorujemy ciasto.

SMACZNEGO!


[MSz]
wykop
REKLAMA

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

- 101,7fm / 106,0 fm - ONAIR


Zapraszamy na audycje:

foto

Nowenna przed wspomnieniem bł. Męczenników Podlaskich...
2022-01-23 20:28:00 Kategoria:

14 stycznia w Pratulinie rozpoczęła się nowenna poprzedzająca wspomnienie bł. Męczenników Podlaskich przypadające 23 stycznia. Modlitwę codziennie transmitowało...

więcej »


Co, gdzie, kiedy

w lewoStyczeń 2022w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1 2

ŁUKÓW, 02.01

Łuków: Giełda Kolekcjonerów

więcej »
3 4 5 6

PARCZEW, 06.01

Parczewski Spacer Orszakowy

więcej »

SOKOŁÓW, 06.01

Orszak Trzech Króli w Sokołowie Podlaskim

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.01

Koncert kolęd i pastorałek - Noel

więcej »

ŁOSICE, 06.01

Orszak Trzech Króli w Huszlewie

więcej »

ŁUKÓW, 06.01

Orszak Trzech Króli w Łukowie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.01

Wspólne kolędowanie w parafii św. Teresy od Dzieciątka Jezus

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.01

Orszak Trzech Króli przejdzie ulicami Siedlec

więcej »

SIEMIATYCZE, 06.01 11:00

Siemiatycze zapraszają na Orszak Trzech Króli

więcej »
7 8

RADZYŃ, 08.01

Zaproszenie na spotkanie opłatkowe Domowego Kościoła

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 08.01

KPS zagra z ZAKSĄ

więcej »
9

ŁUKÓW, 09.01

Koncert Kolęd i Pastorałek w Trzebieszowie

więcej »

ŁUKÓW, 09.01

Eleni i Kasia Cerekwicka wystąpią w Łukowie

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 09.01

Koncert kolęd w Zbuczynie

więcej »
10 11

ŁOSICE, 11.01

Pierwszy Orszak Trzech Króli w Huszlewie

więcej »
12

SIEMIATYCZE, 12.01

Mobilna Akademia Młodych Orłów po raz kolejny zagości w Siemiatyczach

więcej »

SIEMIATYCZE, 12.01

Obrzędy wstępne Mszy Świętej - kolejne spotkanie w siemiatyckim Karmelu

więcej »
13

DROHICZYN, 13.01

Seminaryjny Wieczór Wiary

więcej »
14

MIASTO SIEDLCE, 14.01

Zapisy na Kurs Nowe Życie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.01

S.W.E.T.E.R. - Siedleckie Wieczory Ekscytacji Teatralnej z Elementami Rywalizacji 14 stycznia na Scenie Teatralnej Miasta Siedlce

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.01

Wystawa akwareli Jarosława Drążka

więcej »
15 16
17

MIĘDZYRZEC, 17.01

Rocznica męczeństwa unitów w Drelowie

więcej »
18 19 20 21

ŁUKÓW, 21.01

Łuków: obchody 159. rocznicy wybuchu Powstania Styczniowego

więcej »
22

POWIAT BIALSKI, 22.01

Połoski: Modlitwy do Św. Rity z Cascii

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 22.01

KPS zagra z Krispolem

więcej »

POWIAT BIALSKI, 22.01 10:00

Doroczna Pielgrzymka Akcji Katolickiej do Sanktuarium w Pratulinie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 22.01 17:00

Nabożeństwo ku czci św. Rity w siedleckiej parafii

więcej »
23

SOKOŁÓW, 23.01

Koncert Noworoczny w SOK: Warszawska Orkiestra Sentymentalna

więcej »

ŁOSICE, 23.01

Koncert grup artystycznych w ŁDK

więcej »
24 25 26 27

ŁUKÓW, 27.01

Gmina Łuków: szczepienia przeciwko COVID-19

więcej »

ŁUKÓW, 27.01

Łuków: milczące spotkanie przy Kamieniu Pamięci

więcej »
28 29

POWIAT SIEDLECKI, 29.01

Nocna Pielgrzymka do Mokobód

więcej »
30

MIASTO SIEDLCE, 30.01

Siedlce: Pokutny Marsz Różańcowy w intencji Ojczyzny

więcej »
31
foto

Szczepienia dzieci przeciwko COVID-19 i technologia mRNA
2022-01-28 13:45:00 Kategoria:

- Wirus SARS-CoV-2 w kolejnych odsłonach atakuje coraz słabsze jednostki- młodzież i dzieci. Szuka najsłabszego ogniwa- mówi prof. Andrzej M. Fal, kierownik Kliniki...

więcej »
foto

Trendy ślubne 2022 — kilka słów o weselach,...
2022-01-28 13:38:13 Kategoria:

Tak jak w modzie króluje teraz minimalizm, naturalność i wygoda, tak samo możemy podsumować tegoroczne trendy ślubne. Sprawdziliśmy, co jest teraz na czasie, czym się...

więcej »
foto

Kredyty frankowe. Trzeba się śpieszyć, bo teraz sądy...
2022-01-28 13:28:21 Kategoria:

W 2022 roku frakowicze będą w ofensywie wobec banków? Jakie znaczenie będzie miała inflacja dla frankowiczów? Czy pojawiły się jakieś przełomowe wyroki dla...

więcej »
foto

JUŻ OD LUTEGO ZAPRASZAMY DO MOBILNEJ PRACOWNI REZONANSU...
2022-01-26 08:06:00 Kategoria:

Wiemy, jak ważne jest szybkie diagnozowanie problemów zdrowotnych, dlatego od lutego 2022 zapraszamy Państwa do kolejnej lokalizacji przy Szpitalu Miejskim w Siedlcach ul....

więcej »
foto

Zdrowe słodycze, gdzie kupić?
2022-01-25 08:02:21 Kategoria:

Czy zastanawialiście się kiedykolwiek, czy jedzenie słodyczy idzie w parze z byciem fit? Wbrew pozorom odpowiedź na to pytanie brzmi tak. Pewnie w waszych głowach rodzi...

więcej »
foto

Pamiętajcie o Magicznych Ogrodach!
2022-01-16 10:04:36 Kategoria:

Wyjątkowy, baśniowy ogród, leżący w turystycznym sercu Lubelszczyzny zaprasza gości od 29 kwietnia 2022 roku.

więcej »

Najnowsze Informacje