R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Sernik czekoladowy- poezja smaku
2020-11-25 11:32:41 Artykuł czytany 1724 razy


Tym razem coś dla tych, którzy kochają smak sernika i czekolady…


Sernik czekoladowy

SKŁADNIKI
(na tortownicę o średnicy około 26 cm)

Na spód
250 g herbatników  (najlepiej kakaowych)
100 g margaryny

Masa serowa
1 kg twarogu mielonego (może być taki gotowy z wiaderka)
1 szklanka drobnego cukru
150 g gorzkiej czekolady
1 budyń śmietankowy
3 jajka
1 łyżka kakao
2/3 szklanki (małe opakowanie) śmietany 18%

Polewa
50 g gorzkiej czekolady
3 łyżki mleka

Przygotowanie

Spód

Ciastka rozkruszamy przy użyciu blendera, wałka do ciasta lub młotka (takiego do kotletów). Do masy ciasteczkowej dodajemy roztopioną margarynę i dokładnie mieszamy. Masę  układamy na dnie wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy  i wstawiamy do lodówki aby wystygła.

Masa serowa
Czekoladę (150 g) rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Na garnku z gorącą wodą ustawiamy szklaną lub metalową miseczkę i wrzucamy kawałki czekolady- czekamy kilka minut aż czekolada stanie się płynna, mieszamy co jakiś czas. pozostawiamy na jakiś czas aby nieco wystygła.

Ser mieszamy dokładnie przy użyciu miksera- dodajemy cukier, proszek budyniowy, jajka, kakao i śmietanę, dokładnie mieszamy mikserem. Na końcu dodajemy czekoladę i ponownie dokładnie mieszamy.  Tak przygotowaną masę  serową wykładamy na  spód z herbatników. Pieczemy około 60 min w temp 190- 200 st. C.  Upieczony sernik na co najmniej kilka godzin pozostawiamy jeszcze w tortownicy.

Polewa

Schłodzony sernik dekorujemy polewą czekoladową. Polewę wykonuje się niezwykle łatwo: 50 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy 3-4 łyżki mleka i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną polewą dekorujemy ciasto.

SMACZNEGO!


[MSz]
wykop
REKLAMA

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

- 101,7fm / 106,0 fm - ONAIR


Zapraszamy na audycje:

foto

Nowenna do Błogosławionych Męczenników Podlaskich na...
2021-01-13 14:10:53 Kategoria:

Od 14 do 23 stycznia w godz. 19:30-21:00 na antenie Katolickiego Radia Podlasie będzie transmitowana Nowenna do Męczenników Podlaskich.

więcej »


Co, gdzie, kiedy

w lewoStyczeń 2021w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1 2 3

MIASTO SIEDLCE, 03.01

Kryształowa Królowa Śniegu już 3 stycznia na kanale YouTube CKiS

więcej »
4 5

ŁUKÓW, 05.01

Łuków: sesja Rady Miasta

więcej »

DROHICZYN, 05.01 18:30

Koncert kolęd w ramach Orszaku Trzech Króli

więcej »
6

ŁUKÓW, 06.01

Kolędowanie z łukowską orkiestrą

więcej »

WĘGRÓW, 06.01

Orszak Trzech Króli w Węgrowie

więcej »

SIEMIATYCZE, 06.01

Orszak Trzech Króli: challenge parafii w Ciechanowcu

więcej »
7 8 9 10
11 12 13 14

MIASTO SIEDLCE, 14.01

Mecz KPS-u w Polsacie Sport

więcej »

POWIAT BIALSKI, 14.01

Nowenna poprzedzająca wspomnienie Błogosławionych Męczenników Podlaskich

więcej »

ŁUKÓW, 14.01

Łuków: sesja Rady Miasta

więcej »
15 16 17

KRAJ, 17.01

17 stycznia: XXIV Ogólnopolski Dzień Judaizmu w Kościele katolickim w Polsce

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 17.01

Szkło – spektakl Alternatywnego Teatru Tańca LUZ

więcej »

ŁUKÓW, 17.01

Koncert kolędowy w kościele Podwyższenia Krzyża Świętego w Łukowie

więcej »
18 19 20 21 22 23 24

KRAJ, 24.01

24 stycznia: Dzień Solidarności z Chorwacją

więcej »
25 26 27 28 29 30 31
foto

Zmiany w rozliczeniach podatkowych za 2020 rok
2021-01-15 08:20:06 Kategoria:

Na początku każdego roku przystępujemy do rozliczenia podatkowego za ostatnie 12 miesięcy. I choć w ostatnim czasie całość odbywa się w sposób dalece prostszy jak...

więcej »
foto

Co warto kupić na prezent na walentynki dla swojej...
2021-01-15 08:14:32 Kategoria:

Cóż może być piękniejszego, niż miłość? To ona nas uskrzydla, dodaje sił i pozwala na optymistyczne spojrzenie na świat. Swojej drugiej połówce warto mówić...

więcej »
foto

Domek w Chorwacji, apartament tuż przy plaży we...
2021-01-15 08:08:58 Kategoria:

Z racji problematycznej sytuacji epidemicznej, wielu polskich turystów musiało zrezygnować z wyjazdów zagranicznych w 2020 roku. Polskie biura podróży masowo odwoływały...

więcej »
foto

Rynek towarów rolno-spożywczych - obiecujące
2021-01-14 10:53:00 Kategoria:

W marcu 2020 roku Giełda Papierów Wartościowych uruchomiła nowy rynek – rynek towarów rolno-spożywczych. W jego ramach ruszyła platforma żywnościowa. Czas na pierwsze...

więcej »
foto

Centrum Medyczno-Diagnostyczne Sp. z o. o. na terenie...
2021-01-12 15:58:18 Kategoria:

Zdrowia Centrum prowadzi PUNKTY SZCZEPIEŃ PRZECIWKO COVID-19. W placówkach Centrum trwa rejestracja pacjentów na bezpłatne i dobrowolne szczepienia przeciwko COVID-19....

więcej »
foto

Komu przydadzą się studia historyczne? Jak muzyka...
2021-01-12 14:33:43 Kategoria:

Co dają studia historyczne? – Przede wszystkim szerokość spojrzenia, szerokość horyzontów. I wiedzę o tym, jak pewne procesy przebiegały na przestrzeni dziejów oraz...

więcej »
foto

Adidas Superstar - kultowy model obuwia od niemieckiego...
2021-01-11 12:11:29 Kategoria:

Firma Adidas to niemiecka firma, która jest gigantem w kategorii obuwia sportowego. Po buty z tej słynnej firmy sięgają miliardy osób z całego świata. Znajduje się na...

więcej »
foto

Sprawdź, jakie sklepy otwarte są w Galerii Siedlce
2021-01-07 16:29:43 Kategoria:

W związku z ograniczeniami w funkcjonowaniu galerii handlowych w Galerii Siedlce otwarte są tylko niektóre punkty usługowe oraz sklepy.

więcej »
foto

Obligacje komunalne: Dobre i wygodne rozwiązanie dla...
2021-01-07 10:50:00 Kategoria:

Obligacje komunalne to narzędzie po które coraz chętniej sięgają samorządy. Jak niektórzy mówią – stosunkowo łatwe pieniądze. Również prezes giełdy papierów...

więcej »
foto

Debiuty na GPW w czasie pandemii i kryzysu
2020-12-31 10:44:00 Kategoria:

Żyjemy w trudnych, choć niektórzy mówią – ciekawych czasach. Słowo pandemia odmieniane jest przez wszystkie przypadki i wpływa na każdą dziedzinę naszego życia....

więcej »

Najnowsze Informacje