R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Biszkopt z masą serową, truskawkowo-maślaną pianką i galaretką
2019-02-14 10:22:00 Artykuł czytany 6360 razy


Magdalena Skrzypek poleca przepis na biszkopt z masą serową, truskawkowo-maślaną pianką i galaretką.


BISZKOPT Z MASĄ SEROWĄ,  TRUSKAWKOWO-MAŚLANĄ PIANKĄ  I GALARETKĄ


Składniki :


BISZKOPT:


-4 jajka
-65 g  mąki pszennej
-85 g mąki ziemniaczanej
-1,5 łyżki kakao
-2 łyżki wody
- 3/4 szk. cukru


MASA SEROWA:


-0,5 kg twarogu
-2 jajka
-0,5 szklanki mleka 2%
-1 budyń śmietankowy(65g)
-100 g masła
-3/4 szklanki cukru


TRUSKAWKOWO-MAŚLANA PIANKA:

-450 g truskawek
-125 g masła
-1 i 1/3 truskawkowej galaretki
-3/4 szklanki cukru
-3 łyżki drobno posiekanej mięty


PONADTO:

-1 truskawkowa galaretka
-bita śmietana,czekoladowe wiórki do dekoracji
-czekoladowo-miętowy likier do nasączenia



Sposób przygotowania


BISZKOPT:



1. Mąkę pszenną ,ziemniaczaną i kakao wymieszać a następnie przesiać. Jajka umyć. Żółtka oddzielić od białek.

2.Białka ubić,  utrwalić cukrem.

3. Stopniowo dodawać po jednym żółtku.

4. Ubijac do momentu  połączenia składników.

5.Do masy jajecznej dodać przesiana mąkę  oraz wodę.

6. Delikatnie połączyć drewnianą łyżką.

7. Masę  przełożyć do natłuszczonej i oprószonej mąką formy o wymiarach 24x24 cm. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp.180 st.C przez około 25 minut.

8. Po ostudzeniu biszkopt przekroić na pół.


MASA SEROWA:



1.Ser przepuścić przez maszynkę razem z masłem. Dodać jajka i cukier .

2 . Postawić na ogniu. Zagotować.

3. Budyń rozprowadzić w mleku. Wlać do sera.

4.Gotować na małym ogniu  często mieszając przez około 5 minut.

5.Ciepłą masę wylać na pierwszą część  biszkopta.(Ważne jest aby biszkopt umieszczony był w formie, w której go pieklismy w przeciwnym razie masa nam wypłynie).

6. Nakryć drugim biszkoptem.

Rada: Do masy serowej możemy dodać około 8 sztuk miętowych pastylek w czekoladzie podkreśli to smak serowej masy. Pastylki należy wtedy zmielić razem z serem i masłem.


TRUSKAWKOWO-MAŚLANA PIANKA:





1. Masło utrzeć z cukrem na puch.

2. Truskawki dokładnie zmiksować .Dodać utarte masło i miętę.

3. Miksować  w blenderze do uzyskania gładkiej masy.

4. Pod koniec wlać lekko tężejącą galaretka poprzednio rozpuszczonej w szklance wody.

5.Masę wyłożyć na nasaczony biszkopt.Pozostawić na kilka godzin do calkowitego stężenia.

6.Galaretkę przygotować według przepisu. Teżejącą wylać na masę truskawkową.Pozostawic na kilka godzin w lodówce.













Smacznego!


wykop
REKLAMA

Komentarze

  • T ewa
    2019-02-15 11:48:25

    arrow

    Ładnie na obrazku a tak to się rozleci widać to na pierwszym zdjęciu

  • EwaT
    2018-02-06 12:51:53

    arrow

    Pięknie wygląda i musi być smaczne.

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

- 101,7fm / 106,0 fm - ONAIR


Zapraszamy na audycje:

foto

Kolejna audycja pielgrzymkowa
2022-08-03 17:21:33 Kategoria:

Dziś w „Czarno na białym” kontynuujemy tematy związane z pielgrzymowaniem na Jasną Górę. 1 sierpnia - z Łosic, Zbuczyna i Białej Podlaskiej, 2 - z Międzyrzeca...

więcej »


Co, gdzie, kiedy

w lewoSierpień 2022w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

GARWOLIN, 01.08

Garwolin: oddadzą hołd powstańcom

więcej »
2

MIĘDZYRZEC, 02.08

Msza św. z modlitwą o uzdrowienie przez wstawiennictwo do św. Charbela w Międzyrzecu

więcej »
3

SIEMIATYCZE, 03.08

Jacek Galiński będzie gościem spotkania autorskiego w siemiatyckiej bibliotece

więcej »
4

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 04.08 10:15

Komunikat o śmierci i pogrzebie śp. Jerzego Wocha

więcej »
5

ŁOSICE, 05.08

Nadbużański Festiwal Teatrów dla Dzieci Gaducha

więcej »

ŁOSICE, 05.08

Nadbużański Festiwal Teatrów dla Dzieci GADUCHA 2022

więcej »

POWIAT BIALSKI, 05.08

Wernisaż fotografii - Bug. Pejzaż nostalgiczny

więcej »
6

POWIAT BIALSKI, 06.08

V Wystawa na Stodole

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 06.08

Mokobody: Wieczór z Matką Budzieszyńską i odpust Przemienienia Pańskiego

więcej »

ŁOSICE, 06.08

Nadbużański Festiwal Teatrów dla Dzieci GADUCHA 2022

więcej »

DROHICZYN, 06.08

XXXI Muzyczne Dialogi nad Bugiem

więcej »

GARWOLIN, 06.08

Garwolin: publiczny Różaniec ulicami miasta

więcej »

SIEMIATYCZE, 06.08

Nowy termin pikniku na Świerkowej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.08

MAZOpiknik w Siedlcach – już w najbliższą sobotę

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.08

Siedlce: Męski Różaniec

więcej »

ŁOSICE, 06.08

Męski Różaniec w Łosicach

więcej »

MIĘDZYRZEC, 06.08

Zostań wakacyjnym ratownikiem życia

więcej »

ŁOSICE, 06.08

Nadbużański Festiwal Teatrów dla Dzieci Gaducha

więcej »

REGION, 06.08 - 07.08

Weekend w regionie...

więcej »
7

MIASTO SIEDLCE, 07.08

Rodzinny Turniej Sportowy

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 07.08

Summer Music Festival 2022 – Olga Jagieło

więcej »

BIELSK PODL., 07.08

Piknik Rodzinny w Bacikach Dalszych

więcej »

SIEMIATYCZE, 07.08

Piknik Rodzinny w Bacikach Dalszych

więcej »

SIEMIATYCZE, 07.08

W Siemiatyczach będą jechać na czymkolwiek

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 07.08

Korczew dla Niepodległej 2022

więcej »

ŁOSICE, 07.08

Nadbużański Festiwal Teatrów dla Dzieci GADUCHA 2022

więcej »

ŁOSICE, 07.08

Nadbużański Festiwal Teatrów dla Dzieci Gaducha

więcej »

ŁUKÓW, 07.08

Święto Miodów Ziemi Łukowskiej już w niedzielę

więcej »

ŁUKÓW, 07.08

Łuków: Giełda Kolekcjonerów

więcej »

ŁUKÓW, 07.08

Festyn Rodzinny w Łukowie

więcej »

ŁOSICE, 07.08

Dzień Pieroga Niemojskiego

więcej »
8 9 10 11

MIASTO SIEDLCE, 11.08

Summer Music Festival 2022 – Irena Kosińska & Bartłomiej Tyburowski Trio

więcej »
12

SIEMIATYCZE, 12.08

Pierwsze koncerty w siemiatyckim amfiteatrze już w połowie sierpnia

więcej »
13

ŁUKÓW, 13.08

Łuków: Wakacje z OSiR-em

więcej »

SIEMIATYCZE, 13.08

Pierwsze koncerty w siemiatyckim amfiteatrze już w połowie sierpnia

więcej »

BIELSK PODL., 13.08

SOBOTA Z WOJSKIEM

więcej »
14

ŁUKÓW, 14.08

Łuków: znamy program obchodów Święta Wojska Polskiego

więcej »

SIEMIATYCZE, 14.08

Pierwsze koncerty w siemiatyckim amfiteatrze już w połowie sierpnia

więcej »

GARWOLIN, 14.08

Międzypokoleniowa potańcówka w Borowiu

więcej »

SIEMIATYCZE, 14.08

Podlaskie Dożynki Wojewódzkie odbędą się w Ciechanowcu

więcej »

SIEMIATYCZE, 14.08

Podlaskie Dożynki Wojewódzkie odbędą się w Ciechanowcu

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.08

Święto Wojska Polskiego i 102. Rocznicy Bitwy Warszawskiej

więcej »
15

ŁUKÓW, 15.08

Łuków: znamy program obchodów Święta Wojska Polskiego

więcej »

WĘGRÓW, 15.08

Turniej siatkówki plażowej w Węgrowie

więcej »

LUBARTÓW, 15.08

Święto Wojska Polskiego w Lubartowie

więcej »

SIEMIATYCZE, 15.08

Pierwsze koncerty w siemiatyckim amfiteatrze już w połowie sierpnia

więcej »
16 17 18 19

ŁUKÓW, 19.08

Łuków: Wakacje z OSiR-em

więcej »
20

MIASTO SIEDLCE, 20.08

Cross Rowerowy

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 20.08

Turniej Trójek Siatkarskich

więcej »
21

POWIAT BIALSKI, 21.08

Odsłonięcie tablicy poświęconej uczestnikom konspiracji ludowej z okresu II wojny światowej w rejonie Białej Podlaskiej

więcej »
22 23 24 25 26 27

POWIAT BIALSKI, 27.08 10:00

Pielgrzymka Żywego Różańca do Leśnej Podlaskiej

więcej »
28
29 30 31
foto

Wakacje kredytowe pomogą spłacającym mieszkanie
2022-08-09 13:15:22 Kategoria:

Od 29 lipca Polacy spłacający kredyt hipoteczny w złotych, przeznaczony na zaspokojenie własnych potrzeb mieszkaniowych, mogą złożyć wniosek o rządowe wakacje kredytowe...

więcej »
foto

Czym powinien wyróżniać się dobry rower miejski?
2022-08-09 07:38:39 Kategoria:

Najlepszy rower miejski powinien zapewnić użytkownikowi maksimum komfortu oraz bezpieczeństwo. Ważne jest to, aby wybór jednośladu został dokładnie przemyślany. Opłaca...

więcej »
foto

Gwiazdy internetu i kina - wszystkie w jednym miejscu
2022-08-08 08:40:30 Kategoria:

W sieci szukamy dziś informacji na najróżniejsze tematy. Nierzadko wówczas trafiamy na serwisy społecznościowe czy portale rozrywkowe, które przyciągają nas...

więcej »
foto

Zawód medyczny – czy warto? Cz. 1 Zawody opiekuńcze i...
2022-08-08 07:06:00 Kategoria:

W ostatnim czasie na rynku pracy wzrósł popyt na zawody medyczne. Pandemia koronawirusa pokazała bowiem ogromne braki kadrowe w służbie zdrowia. Ważnym czynnikiem wyboru...

więcej »
foto

Jak oszczędzać pieniądze?
2022-08-05 15:44:43 Kategoria:

Inflacja robi swoje. Z jej powodu coraz więcej Polaków zastanawia się nad tym, w jaki sposób może nieco zaoszczędzić. To na całe szczęście jest możliwe. Z tego powodu...

więcej »
foto

Przewodnik budowlany: Które elementy koparki zużywają...
2022-08-03 07:08:52 Kategoria:

Zużywanie się koparki nie jest niczym szczególnym, jednak są takie części, które szybciej niż pozostałe ulegają wyeksploatowaniu. Nic dziwnego – pracują w wysokich...

więcej »
foto

Atrakcyjne Ogrody
2022-07-21 10:41:00 Kategoria:

W Janowieckim parku czekają na gości różne atrakcje. Łączy je jedna rzecz. Powodują wypieki na policzkach.

więcej »

Najnowsze Informacje