R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Ciasta i desery z truskawkami - sprawdzone przepisy
2017-07-06 14:33:23 Artykuł czytany 1455 razy


Jako, że sezon na truskawki trwa już w najlepsze, tym razem proponujemy Państwu proste przepisy na desery z truskawkami w roli głównej.


Biszkoptowy przekładaniec z truskawkami

Składniki biszkoptu na tortownicę  o średnicy około 28 cm:
4 jaja
  1 szklanka mąki pszennej tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:

około 0,5 litra śmietany 18 % -gęstej i kwaskowej
truskawki do wyłożenia na ciasto
2 galaretki truskawkowe (mogą też być inne)

Przygotowanie:

Białka ubijamy mikserem, do sztywnych białek dodajemy cukier i ubijamy dalej, a następnie dodajemy po jednym żółtku i nadal ubijamy mikserem. Do ubitej piany z cukrem i żółtkami wsypujemy przesiane mąki i proszek do pieczenia - całość dokładnie mieszamy. Masę biszkoptową przekładamy do okrągłej blaszki z odpinanym brzegiem i wysmarowanej masłem ale nie posypanej ani bułką ani kaszą manną. Biszkopt pieczemy w rozgrzanym do 175-180 stopni piekarniku aż do uzyskania złotego koloru. Czasami wystarczy około 40 minut a czasem dłużej.

Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i ostrożnie odpinamy brzeg formy. Kroimy jeszcze gorące ciasto na dwie części. Zdejmujemy górę. Dół zostaje na blasze – ponownie przypinamy brzeg formy. Na gorące ciasto wykładamy gęstą śmietanę i równomiernie ją rozsmarowujemy, możemy również ułożyć na śmietanie cząstki truskawek lub innych owoców. Następnie nakładamy uprzednio odciętą górną warstwę ciasta i lekko dociskamy. Ciasto powinno teraz stygnąć. Na ostudzonym biszkopcie wykładamy truskawkę obok truskawki. Zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

DOBRA RADA: Jeśli chcemy aby biszkopt wyrósł równo proszek do pieczenia należy rozpuścić w dwóch łyżkach octu. Powstałą piankę dodajemy do ciasta.


Ekspresowy truskawkowiec

Składniki:
4 jajka
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
5 łyżek oleju
olejek migdałowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ kg truskawek (oczywiście mogą być także inne sezonowe owoce)

Przygotowanie:
Jajka ubijamy z cukrem do białości. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i całość dokładnie mieszamy. Na końcu wlewamy olej i olejek migdałowy. Ciasto przelewamy do natłuszczonej blaszki i układamy na nim owoce (mogą być w całości, albo przekrojone). Pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni.


Deser jogurtowy z truskawkami
 

Składniki na 3 – 4 porcje:
1 galaretka truskawkowa
500g jogurtu truskawkowego
truskawki (dowolna ilość)
3/4 szklanki gorącej wody

Przygotowanie:
Galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody i zostawiamy do wystygnięcia. Zimną galaretkę delikatnie wymieszamy z jogurtem. Masę przelewamy do salaterek lub pucharków i wciskamy w nią truskawki. Wstawiamy do lodówki do stężenia. Deser można podawać z bitą śmietaną.


Szybkie ciasto toffi z truskawkami

Składniki

2 paczki herbatników (1w sumie powinno być 200- 250  g)
100g masła
1 puszka ugotowanego mleka skondensowanego słodzonego
1/2 l słodkiej śmietanki 36%
1 łyżka żelatyny lub śmietan fix
2-3 łyżki cukru pudru
0,5 kg truskawek (można też dodać inne owoce)
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady- do starcia na wierzch ciasta


Przygotowanie

Herbatniki należy włożyć do foliowego woreczka i pokruszyć je np. używając wałka do ciasta lub tłuczka.Masło rozpuszczamy na patelni i dodajemy pokruszone herbatniki, dokładnie mieszamy (jeśli masa herbatnikowa jest zbyt sucha dodajemy jeszcze odrobinę masła. Masę wykładamy na spód tortownicy lub blaszki i pozostawiamy do wystudzenia (najlepiej w lodówce)

Śmietanę(36%) ubijamy z cukrem pudrem i śmietan fixami lub dodajemy rozpuszczoną w mleku żelatynę.  Na herbatnikowy spód wylewamy masę toffi (mleko słodzone skondensowane). Następnie układamy umyte i osuszone truskawki (najlepiej pokrojone w plastry lub ćwiartki). Na truskawki wylewamy masę śmietanową. Wierzch ciasta można ozdobić startą na grubych oczkach czekoladą.


Smacznego!

[MSz]
____________________________________________________________________________

PODZIEL SIĘ PRZEPISEM !


Jeśli mają Państwo ciekawe przepisy na ciasta, ale również inne przysmaki, zachęcamy do przesłania ich na adres portal@radiopodlasie.pl Najciekawsze przepisy opublikujemy w portalu podlasie24.pl.


wykop
REKLAMA

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Zgodnie z orzeczeniem NSA, redakcja portalu podlasie24.pl, zastrzega sobie prawo udostępnienia IP użytkownika sieci, na żądanie osoby pokrzywdzonej.

Co, gdzie, kiedy

w lewoStyczeń 2018w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

BIELSK PODL., 01.01

Bieg Tura

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 01.01

IX Noworoczny Mecz Rugby w Siedlcach

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 01.01

Noworoczna Piątka

więcej »
2 3 4

DROHICZYN, 04.01

Olga Szomańska kolędowa - koncert w Drohiczynie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 04.01

„Spotkania z muzyką. Małe Filharmonie”

więcej »
5

ŁUKÓW, 05.01

Jazz w Łukowskim Ośrodku Kultury

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 05.01

Siedlce: zawody smoczych łodzi

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 05.01 10:00

XII Przedszkolny Festiwal Kolęd, Pastorałek i Piosenek Świąteczno-Noworocznych „Szła Kolęda 2018”

więcej »

ŁUKÓW, 05.01 10:00

Łuków: kolędowanie przedszkolaków

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 05.01 17:30

Zaczarowany świat opery, operetki i musicalu

więcej »

RADZYŃ, 05.01 19:00

Noworoczna gala akordeonowa po raz piąty

więcej »
6

SOKOŁÓW, 06.01

Orszak Trzech Króli w Sokołowie Podlaskim

więcej »

WĘGRÓW, 06.01

Orszak Trzech Króli w Węgrowie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.01

Orszak Trzech Króli w Siedlcach

więcej »

PARCZEW, 06.01

Orszak Trzech Króli w Parczewie

więcej »

GARWOLIN, 06.01

Wspólne kolędowanie w Borowiu

więcej »

SIEMIATYCZE, 06.01

Siemiatycze przygotowują się do Orszaku Trzech Króli

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 06.01

Orszak Trzech Króli w Białej Podlaskiej

więcej »

MIŃSK MAZ., 06.01

Cegłów: Orszak Trzech Króli

więcej »

SOKOŁÓW, 06.01

Kosów Lacki: Orszak Trzech Króli

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 06.01

Orszak Trzech Króli po raz piąty w Wodyniach

więcej »

WĘGRÓW, 06.01

PARAFIA WIERZBNO ZAPRASZA NA ORSZAK TRZECH KRÓLI

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.01

Siedlce: 6 stycznia zmiana organizacji ruchu w centrum

więcej »

WĘGRÓW, 06.01

Sobota z siatkówką w Węgrowie

więcej »

WŁODAWA, 06.01

Orszak Trzech Króli w Hańsku

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 06.01 11:30

Orszak Trzech Króli w Mordach po raz drugi

więcej »

ŁOSICE, 06.01 12:00

Orszak Trzech Króli po raz pierwszy w Łosicach

więcej »

ŁUKÓW, 06.01 12:00

Orszak Trzech Króli w Łukowie

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 06.01 18:00

Biała Podlaska: Koncert Kolęd w kościele Chrystusa Miłosiernego

więcej »
7

MIASTO SIEDLCE, 07.01

W niedzielę grają siatkarze KPS Siedlce

więcej »

RADZYŃ, 07.01

W gminie Borki „Razem dla Marcina”

więcej »

SOKOŁÓW, 07.01

Koncert Noworoczny w SOK!

więcej »

ŁOSICE, 07.01

W niedzielę kolejna runda PLPR

więcej »

SIEMIATYCZE, 07.01

Koncert charytatywny „Pomagamy Konradowi”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 07.01

Srebrny jubileusz sakry biskupa Henryka Tomasika – zaproszenie

więcej »

DROHICZYN, 07.01

Msza Św. trydencka w Drohiczynie

więcej »

MIĘDZYRZEC, 07.01

Koncert kolęd w Międzyrzecu

więcej »

ŁUKÓW, 07.01 10:00

Giełda Kolekcjonerów w Łukowie

więcej »

POWIAT BIALSKI, 07.01 12:30

Noworoczny koncert kolęd i pastorałek w Sławatyczach

więcej »

MIŃSK MAZ., 07.01 12:45

Koncert kolęd w Mrozach /ZAPOWIEDŹ/

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 07.01 16:00

Koncert „Najlepsze z Chwilki”

więcej »

GARWOLIN, 07.01 19:00

Garwolin: koncert kolęd Śpiewajcie i grajcie Mu!

więcej »
8

ŁUKÓW, 08.01

Noworoczny koncert uczniów łukowskiej szkoły muzycznej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 08.01 10:00

Wystawa Grupy Twórczej FOTOGRAM "Sztuka uliczna - murale"

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 08.01 15:00

Spotkanie noworoczne samorządowców, polityków, przedsiębiorców i przyjaciół KRP /ZAPOWIEDŹ/

więcej »
9 10

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 10.01

Nauczycielka języka polskiego wystawi autorski musical

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.01

Promocja książki „Żyj w zgodzie ze swoimi hormonami”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.01 11:00

Wykład ks. Wojciecha Hackiewicza dla słuchaczy SUTW

więcej »
11

ŁUKÓW, 11.01

Spotkanie w sprawie ASF w Łazach w gminie Łuków

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 11.01

Luter i rewolucja protestancka - projekcja filmu w Siedlcach

więcej »

ŁUKÓW, 11.01 14:00

Spotkanie w sprawie ASF w Trzebieszowie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 11.01 19:00

Koncert zespołu Niekompletni

więcej »
12

POWIAT BIALSKI, 12.01

Nocne Czuwanie Młodych w Kodniu

więcej »

ŁUKÓW, 12.01

Łuków: „Aniołkowe Granie”

więcej »

DROHICZYN, 12.01 17:00

Noworoczne spotkanie w Ośrodku Kultury w Drohiczynie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 12.01 18:00

XII Przedszkolny Festiwal Kolęd, Pastorałek i Piosenek Świąteczno-Noworocznych „Szła Kolęda 2018”

więcej »
13

WĘGRÓW, 13.01

Węgrów: Koncert orkiestry z Podbrodzia na Litwie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 13.01

Mistrz Polski przyjedzie do Siedlec

więcej »

KRAJ, 13.01

X Patriotyczna Pielgrzymka Kibiców na Jasną Górę

więcej »

ŁUKÓW, 13.01 - 17.02

Łuków: DAF zaprasza na noworoczne turnieje

więcej »

MIĘDZYRZEC, 13.01

Międzyrzec Podlaski: sobota z siatkówką

więcej »
14

MIASTO SIEDLCE, 14.01

Siedleccy Sportowcy dla WOŚP

więcej »

GARWOLIN, 14.01

Miastkowskie spotkanie z muzyką

więcej »

MIĘDZYRZEC, 14.01

II Międzyrzeckie Warsztaty Uwielbienia

więcej »

MIŃSK MAZ., 14.01 11:45

Chóralny Koncert Kolędowy w Mrozach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.01 14:00

26. Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy w Siedlcach

więcej »

ŁUKÓW, 14.01 15:00

Koncert kolęd w Dębowicy

więcej »

ŁUKÓW, 14.01 15:00

Orkiestrowe granie w Łukowie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.01 16:00

Koncert - Piękno kolędy polskiej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.01 17:00

„Siedleckie Kolędowanie”

więcej »

LUBARTÓW, 14.01 17:00

Firlej: Koncert Noworoczny

więcej »
15

MIASTO SIEDLCE, 15.01

Zimowa Akademia Talentów 2018

więcej »
16

PARCZEW, 16.01

Dębowa Kłoda: Gminny Koncert Kolęd i Pastorałek

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 16.01 18:00

Otwarcie wystawy malarstwa Marcina Strokosza

więcej »
17

ŁUKÓW, 17.01 11:30

Sesja historyczna w rocznicę wybuchu Powstania Styczniowego

więcej »
18

MIASTO SIEDLCE, 18.01

Fotoklub Podlaski prezentuje

więcej »

RADZYŃ, 18.01

Koncert Noworoczny uczniów PSM w Radzyniu

więcej »
19

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 19.01

Bialscy artyści zaśpiewają charytatywnie... kolędy

więcej »

ŁUKÓW, 19.01

Ruszają zapisy na III Pieszy Rajd Powstańczy

więcej »

ŁUKÓW, 19.01

ŁOK: wernisaż wystawy w Galerii Prowizorium

więcej »

ŁUKÓW, 19.01

Koncert charytatywny w Łukowie

więcej »
20

KRAJ, 20.01

Ingres bp. Romualda Kamińskiego do Katedry Warszawsko-Praskiej - oglądaj na żywo

więcej »

WĘGRÓW, 20.01

W sobotę mecz węgrowskich siatkarek

więcej »

ŁUKÓW, 20.01

Ruszają zapisy na III Pieszy Rajd Powstańczy

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 20.01 18:00

Mecz piłki ręcznej mężczyzn: AZS AWF Biała Podlaska zmierzy się z LKPR MOTO-JELCZ Oława

więcej »
21

SIEMIATYCZE, 21.01

6. Kolędowy Przegląd Chórów Kościelnych i Zespołów Wokalnych

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 21.01

Niedziela z siatkówką

więcej »

RADZYŃ, 21.01

Radzyń Podlaski: Jasełka we współczesnej odsłonie

więcej »

GARWOLIN, 21.01 11:00

Brathanki zaśpiewają kolędy w Łaskarzewie

więcej »

MIŃSK MAZ., 21.01 12:00

Gałczyński w pałacu

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 21.01 16:00

Bogusław Kaczyński IN MEMORIAM

więcej »

MIŃSK MAZ., 21.01 18:00

Świąteczny czas w jazzowej odsłonie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 21.01 18:00

Centralne nabożeństwo Tygodnia Modlitw o Jedność Chrześcijan odbędzie się w prawosławnej cerkwi w Siedlcach

więcej »
22

ŁUKÓW, 22.01

Łuków: obchody wybuchu Powstania Styczniowego

więcej »

POWIAT BIALSKI, 22.01 16:15

Obchody 155. rocznicy zwycięskiej Bitwy o Kodeń

więcej »
23

KRAJ, 23.01

Ekshumacja i przeniesienie doczesnych szczątków Sługi Bożego bp. Adolfa Piotra Szelążka

więcej »
24

RADZYŃ, 24.01

Wielcy polscy podróżnicy, którzy odkrywali świat

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 24.01 11:00

„Ludzie… i miejsca prawdziwe” – wykład Bogusława Skarusa dla słuchaczy SUTW

więcej »
25

SIEMIATYCZE, 25.01

Katecheza o życiu Najświętszej Maryi Panny

więcej »

ŁUKÓW, 25.01

Łuków: „FIT3600”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 25.01 18:00

Promocja książki „Obóz pracy Treblinka I”

więcej »
26

KRAJ, 26.01 - 28.01

Rekolekcje dla małżonków i narzeczonych w Loretto k. Wyszkowa

więcej »

DROHICZYN, 26.01 17:30

„Ja kobieta” - tajniki naturalnych kosmetyków - zmiana terminu warsztatów

więcej »
27

GARWOLIN, 27.01

Sulbiny: oj, będzie bal

więcej »

WŁODAWA, 27.01 10:00

„Festiwal Kolęd i Szczodrywek nad Bugiem” 2018

więcej »

ŁUKÓW, 27.01 19:30

Łuków: coroczny Bezalkoholowy Bal Karnawałowy

więcej »
28

GARWOLIN, 28.01

Na narty do Miętnego

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 28.01 13:00

Krucjata Różańcowa za Ojczyznę

więcej »

LUBARTÓW, 28.01 16:00

Koncert Noworoczny w Lubartowie

więcej »
29 30 31
foto

Jak w prosty, wygodny i tani sposób transportować meble?
2018-01-17 13:34:30 Kategoria:

Zanim zlecisz transport mebli, musisz pamiętać, że wymaga to specjalnego przygotowania. Meble to z reguły delikatne przedmioty i bardzo łatwo o ich uszkodzenie. Źle...

więcej »

Najnowsze Informacje