15dkg margaryny,
40dkg mąki,
15dkg cukru,
1 żółtko,
2 jaja,
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie ciasta:
Zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Z jednej upiec cienki placek (duża blacha, najlepiej wyjmowane dno) i odłożyć. Drugą wyłożyć dno blaszki i wstawić do lodówki.
Masa makowa
Składniki
2 jajka,
15dkg cukru,
20dkg dwukrotnie zmielonego maku,
bakalie
Przygotowanie masy makowej:
Jaja ubić z cukrem, dodać pozostałe składniki i wymieszać.
Masa serowa
Składniki
10dkg margaryny,
15dkg cukru,
5 jajek,
50dkg zmielonego sera,
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej,
cukier waniliowy,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
bakalie
Przygotowanie masy serowej:
Margarynę, cukier i jaja zmiksować, dodać pozostałe składniki i utrzeć.
Wykonanie: Na surowe ciasto wyłożyć masę makową, na nią serową. Piec około godziny 180stopni. Wystudzić.
Masa jabłkowa:
Litrowy słoik jabłek (na szarlotkę), zagotować i wymieszać z galaretką cytrynową. Ciepłe jabłka wyłożyć na zimne ciasto. Przykryć odłożonym plackiem. Polać polewą.
Wykonanie polewy:
1/3 kostki margaryny, 4 czubate łyżki cukru, 1 łyżka wody, 1 czubata łyżka kakao.
Wszystko rozpuścić. Po przestygnięciu polać ciasto.
*Dla dorosłych do polewy dodać łyżkę spirytusu i kilka kropel aromatu rumowego.
SMACZNEGO !
KILKA SŁÓW O AUTORCE PRZEPISU
Nazywam się Alicja Ślaz. Mam 64 lata. Mam czworo dzieci i siedmioro wnucząt. Jeszcze w tym roku zostanę prababcią. Za trzy lata wraz z mężem będziemy mieli złotą rocznicę ślubu. Jestem stałą słuchaczką Radia Podlasie. Od kilku miesięcy mam komputer i odwiedzam portal www.podlasie24.pl. Najbardziej interesuje mnie dział kulinarny, dlatego i ja chciałam się podzielić swoim przepisem na ciasto, które upiekłam dla córki Katarzyny z okazji imienin. Ciasto jest pracochłonne ale uda się każdemu - napisała w emailu do naszej redakcji pani Alicja.
_____________________________________
Jeśli mają Państwo ciekawe przepisy zachęcamy do podzielenia się nimi z czytelnikami portalu podlasie24.pl. Przepisy można przesyłać na adres email: portal@radiopodlasie.pl
[Msz]
Kwiecień 2024
