R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

RÓŻOWA PIRAMIDA BEZOWA
2018-03-17 13:08:00 Artykuł czytany 2129 razy


Pani Aleksandra Sawicka poleca przepis na autorską RÓŻOWĄ PIRAMIDĘ BEZOWĄ. Przepis bierze udział w naszym konkursie kulinarnym.


RÓŻOWA  PIRAMIDA BEZOWA


SKŁADNIKI NA BEZĘ:

- 6 białek
- 250 g cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- sok z połowy cytryny
- szczypta soli

DODATKOWO

- 500 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- dżem porzeczkowy
- maliny
- czerwony barwnik spożywczy


PRZYGOTOWANIE

Ubijamy białka ze szczyptą soli na bardzo sztywną pianę. Dodajemy łyżka po łyżce cukier cały czas miksując do całkowitego rozpuszczenia cukru. Wyciskamy sok z cytryny dalej miksując. Dodajemy odrobinę czerwonego barwnika spożywczego do uzyskania odpowiedniego koloru bezy. Do masy białkowej dosypujemy przesianą mąkę i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Masę dzielimy na 3 części, największą, średnią i najmniejszą. Z każdej części formujemy okręgi. Z pozostałości masy bezowej szprycujemy serduszka, które posłużą za ozdobę. Piekarnik nastawiamy na temperaturę 100 stopni. Wkładamy do niego nasze bezowe krążki pieczemy ok. 3h do całkowitego wysuszenia. Upieczone blaty zostawiamy do wystudzenia na metalowej kratce.

Największy krążek układamy na paterze i smarujemy go dżemem porzeczkowym. W osobnej misie ubijamy śmietanę z  2 łyżkami cukru pudru na sztywno. 2/3 kremu nakładamy na nasz krążek,  następnie wciskamy w niego maliny. Nakrywamy drugim blacikiem. Wykładamy bitą śmietaną, na wierzchu robimy kleksy z dżemu i mieszamy je delikatnie wykałaczką do uzyskania marmurkowego efektu. W krem wciskamy kilka malin. Przykrywamy ostatnim krążkiem i chowamy naszą piramidę do lodówki. Ozdabiamy bezowymi serduszkami przed samym podaniem.

Torcik serwujemy dobrze schłodzony.

























Smacznego!

[ja]
wykop

Zobacz także

REKLAMA

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

- 101,7fm / 106,0 fm - ONAIR


Zapraszamy na audycje:

NA ANTENIE KRP »

foto

O tym się mówi... Poranna rozmowa na antenie KRP
2023-02-09 16:07:30 Kategoria:

Codziennie, od poniedziałku do piątku o godz. 8:12 polecamy "O tym się mówi..." poranną rozmowę w Katolickim Radiu Podlasie. Gośćmi Marcina Jabłkowskiego i Andrzeja...

więcej »

Co, gdzie, kiedy

w lewoKwiecień 2024w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

Blok promocyjny »

foto

Caritas dla niepełnosprawnych
2023-02-16 14:38:58 Kategoria:

Rozumiejąc potrzeby osób z niepełnosprawnością Caritas Diecezji Drohiczyńskiej od lutego 2010 r. prowadzi Diecezjalny Ośrodek Wsparcia dla Osób Niepełnosprawnych...

więcej »
foto

Serwer Dell T330 – nowoczesne rozwiązanie dla małych...
2023-02-16 12:21:10 Kategoria:

Sewer to niezawodne urządzenie powszechnie wykorzystywane w wielu firmach. Przede wszystkim sprzęt cechuje się wysoką wydajnością oraz gwarancją bezpieczeństwa...

więcej »
foto

Na jakie telewizory warto zwrócić uwagę?
2023-02-16 11:25:20 Kategoria:

Choć nie milkną dyskusję, jaki telewizor LED byłby najlepszy, czy może trafniejszym wyborem byłyby telewizory LCD, plazma czy też zaawansowane technologicznie modele....

więcej »
foto

Jak mierzyć postępy działań SEO?
2023-02-15 11:06:39 Kategoria:

SEO, czyli Search Engine Optimization (optymalizacja stron pod wyszukiwarki internetowe) jest to zestaw technik stosowanych do zwiększenia widoczności witryny internetowej w...

więcej »
foto

Na co zwrócić uwagę, kupując pościel?
2023-02-14 12:48:01 Kategoria:

Sypialnia jest tą częścią domu, w której szuka się relaksu i spokoju. Wchodząc do niej tuż przed snem, powinna dawać poczucie bezpieczeństwa i być oazą po nawet...

więcej »
foto

Dlaczego młodzi ludzie coraz częściej inwestują na...
2023-02-14 10:39:26 Kategoria:

Przyjrzymy się, jak wygląda inwestowanie w akcje. Jak przygotowują się do tego młodzi inwestorzy? Czy giełda jest dla każdego?

więcej »
foto

Jak zacząć przygodę z pływaniem?
2023-02-13 10:48:46 Kategoria:

Aktywność fizyczna jest niezbędna do zachowania zdrowia, jednak nie każda dyscyplina będzie odpowiednia dla wszystkich. Jedni z nas wolą sporty siłowe, inni spokojną...

więcej »

Ostatnio komentowane

Najnowsze Informacje