R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

TORT BEZOWY Z MALINAMI
2018-06-18 14:25:00 Artykuł czytany 3728 razy


Przepisem na tort bezowy z malinami podzieliła się Iga Niedzielak-Tyburczy.


TORT BEZOWY Z MALINAMI


Składniki na 3 blaty bezowe:

•    6 dużych białek
•    300 g drobnego cukru do wypieków
•    1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
•    1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny


Przygotowanie:


Trzy płaskie blachy wyłożyć papierem do pieczenia i odrysować na nim 20 cm okręgi.

W misie miksera umieścić białka. Ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier, łyżka po łyżce, cały czas ubijając. Powinna powstać gęsta i błyszcząca masa bezowa. Dodać przesianą skrobię ziemniaczaną, ocet/sok z cytryny i ubić.

Masę bezową rozdzielić równo pomiędzy trzy okręgi, wyrównać.

Piec z termoobiegiem (wszystkie blaszki jednocześnie) przez 1 godzinę w temperaturze 140ºC. Blaty bezowe wyrosną, popękają. Wystudzić w stygnącym, zamkniętym piekarniku. Blaty powinny być chrupiące z zewnątrz i delikatne, miękkie  i piankowe w środku.









Frużelina malinowa:
•    500 g malin, świeżych lub mrożonych
•    2 łyżeczki żelatyny w proszku
•    3 łyżki cukru
•    2 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczone w 1 łyżce wody

Żelatynę zalać 4 łyżkami wody, odstawić do napęcznienia.

W małym garnuszku wymieszać maliny z cukrem. Postawić na palniku o średniej mocy i podgrzewać do rozpuszczenia się cukru. Dodać wodę z mąką, dobrze wymieszać, zagotować, zdjąć z palnika.
Napęczniałą żelatynę dodać do gorących owoców, wymieszać. Postawić na palniku i podgrzewać, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Nie doprowadzać do wrzenia! Zdjąć z palnika, pozostawić do wystudzenia. Schłodzić w lodówce.



Krem:
•    250 g serka mascarpone, schłodzonego
•    400 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
•    2 łyżki cukru pudru
•    80 ml likieru Baileys, schłodzonego

Do naczynia przełożyć mascarpone, wlać kremówkę i dodać cukier puder. Ubić do otrzymania gęstego kremu. Do masy wlewać likier, ubijając, tylko do połączenia. Powinien powstać gęsty, alkoholowy krem.

Ponadto:
•    2 kostki startej czekolady mlecznej
•    kilka malin do dekoracji






Wykonanie:
Blaty bezowe układać na paterze. Każdy blat smarować frużeliną malinową  i przekładać kremem. Na ostatni blat wyłożyć najpierw krem a potem frużelinę. Na wierzch wyłożyć całe maliny, zetrzeć czekoladę. Schłodzić.














Smacznego!




Js
wykop
REKLAMA

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

Co, gdzie, kiedy

w lewoListopad 2018w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1 2 3

MIASTO SIEDLCE, 03.11

Siatkarze KPS Siedlce zmierzą się z Olimpią

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 03.11

Festiwal Filmów Chrześcijańskich Arka w NoveKino Siedlce

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 03.11

Rajd Samochodowy 100 km w setną rocznicę

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 03.11 18:00

60. Zaduszki Jazzowe w Siedlcach

więcej »
4

MIĘDZYRZEC, 04.11

Zamyślenia zaduszkowe

więcej »

ŁUKÓW, 04.11 10:00

Giełda Kolekcjonerów w Łukowie

więcej »

ŁUKÓW, 04.11 16:00

Trzebieszów: Rodzinny Rajd na 100-lecie odzyskania przez Polskę niepodległości

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 04.11 18:00

60. Zaduszki Jazzowe w Siedlcach

więcej »
5

ŁUKÓW, 05.11

Łuków: koncert Macieja Miecznikowskiego

więcej »
6

MIASTO SIEDLCE, 06.11 10:00

XXVIII Spotkania Recytatorów i Śpiewających Poezję „Zaduszki”

więcej »

ŁUKÓW, 06.11 17:00

Łuków: spotkanie w Klubie Kamena

więcej »
7

GARWOLIN, 07.11

Być kobietą Urzekającą – Msze święte dla Kobiet w Miętnem

więcej »

LUBARTÓW, 07.11 07:11

100 godzin na rowerach dla Niepodległej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 07.11 11:00

Wykład dr Grażyny O’Sullivan dla słuchaczy SUTW

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 07.11 16:00

Zbuczyn: Wykład dr hab. Joanny Kalagi

więcej »
8

SIEMIATYCZE, 08.11

27. Siemiatyckie Biegi Niepodległości

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 08.11

„Spotkania z Muzyką. Małe Filharmonie”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 08.11 19:00

Spektakl „Chleba naszego powszedniego daj nam Panie...” już 8 i 9 listopada w CKiS

więcej »
9

POWIAT BIALSKI, 09.11

Obchody Narodowego Święta Niepodległości w gminie Rokitno

więcej »

SOKOŁÓW, 09.11

Obchody Święta Niepodległości w gminie Sokołów

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 09.11

Promocja książki o siedleckiej diecezji

więcej »

ŁUKÓW, 09.11

Premiera w Kinie Łuków

więcej »

BIELSK PODL., 09.11

Rekolekcje Eucharystyczne w Brańsku

więcej »

RADZYŃ, 09.11

Wieczór promocyjny tomiku poezji Haliny Adamczuk

więcej »

WŁODAWA, 09.11 10:30

XVII Biblioteczne Spotkania Regionalne we Włodawie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 09.11 17:00

Wernisaż wystawy obrazów olejnych Ireny Szlachowicz

więcej »

RADZYŃ, 09.11 18:00

Radzyń: Spotkanie z ekipą „Busem przez Świat”

więcej »

MIŃSK MAZ., 09.11 19:00

Koncert „Amerykański jazz z polską duszą” w Mińsku Mazowieckim

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 09.11 19:00

Spektakl „Chleba naszego powszedniego daj nam Panie...” już 8 i 9 listopada w CKiS

więcej »
10

MIĘDZYRZEC, 10.11

Spotkanie z poezją śpiewaną w Tłuśćcu

więcej »

MIĘDZYRZEC, 10.11

Stulecie Niepodległości w Międzyrzecu

więcej »

POWIAT BIALSKI, 10.11

Obchody Święta Niepodległości w gminie Konstantynów

więcej »

WĘGRÓW, 10.11

Zaduszki poetyckie albo dziadowskie deliberacje, czyli sny o wolności

więcej »

SOKOŁÓW, 10.11

Koncert - Nasza Niepodległa

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 10.11

Bieg Niepodległościowy w Skórcu

więcej »

POWIAT BIALSKI, 10.11

Obchody Narodowego Święta Niepodległości w gminie Rokitno

więcej »

ŁUKÓW, 10.11 16:00

Kacper Kuszewski na Teatralnej Nocy Listopadowej w Łukowie

więcej »

SIEMIATYCZE, 10.11 18:00

3. Festiwal Pieśni i Tańców Polskich z okazji 100-lecia Odzyskania Niepodległości „Naszej Biało - Czerwonej”

więcej »

RADZYŃ, 10.11 18:00

XXXV jubileuszowe Dni Karola Lipińskiego – finał

więcej »
11

ŁUKÓW, 11.11

Łuków: piknik z okazji Święta Niepodległości

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 11.11

Herbertorium - Oratorium do poezji Zbigniewa Herberta w CKiS

więcej »

GARWOLIN, 11.11

Świętujemy 100-lecie odzyskania niepodległości

więcej »

GARWOLIN, 11.11

Górzno: uroczyste świętowanie rocznicy niepodległości Polski

więcej »

LUBARTÓW, 11.11

Ostrów Lubelski: Obchody 100 rocznicy odzyskania Niepodległości

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 11.11

Siedlce: Narodowe Święto Niepodległości /PROGRAM/

więcej »

MIĘDZYRZEC, 11.11

Wieczór z Patriotyzmem

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 11.11

Zbuczyn i Krzesk na 11 XI

więcej »

POWIAT BIALSKI, 11.11

100 lat Niepodległości. Obchody rocznicowe w gminie Terespol

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 11.11

Przesmyki: Gminne obchody 11 listopada

więcej »

POWIAT BIALSKI, 11.11

Obchody Narodowego Święta Niepodległości w gminie Rokitno

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 11.11

Patriotyczne uroczystości w Mordach

więcej »

WŁODAWA, 11.11

Obchody Święta Niepodległości w gminie Hańsk

więcej »

GARWOLIN, 11.11

Pilawskie obchody święta niepodległości Polski

więcej »

ŁUKÓW, 11.11

100-lecie odzyskania niepodległości w gminie Adamów

więcej »

ŁUKÓW, 11.11

Gmina Trzebieszów: Święto Niepodległości

więcej »

ŁUKÓW, 11.11

11 listopada w łukowskim muzeum

więcej »

RADZYŃ, 11.11 10:15

Program obchodów Narodowego Święta Niepodległości w Radzyniu Podlaskim

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 11.11 11:00

Gmina Wodynie: świętowanie rocznicy odzyskania niepodległości

więcej »

SOKOŁÓW, 11.11 11:00

Obchody Święta Niepodległości i odsłonięcie pomnika w Wyrozębach

więcej »

LUBARTÓW, 11.11 11:30

Miejska Gra Niepodległościowa w Lubartowie

więcej »

RYKI, 11.11 12:00

Święto Niepodległości w Kłoczewie

więcej »

ŁOSICE, 11.11 12:00

11 listopada w Łosicach

więcej »

GARWOLIN, 11.11 13:00

Święto Niepodległości w Żelechowie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 11.11 16:00

Wielka motoryzacyjna „Parada niepodległości” po raz pierwszy w Siedlcach

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 11.11 16:15

Mokobody: „Wyśpiewać 100 lat Niepodległości”

więcej »

LUBARTÓW, 11.11 18:00

Wspólne śpiewanie pieśni patriotycznych

więcej »

ŁOSICE, 11.11 18:00

By tradycja żyła w nas - koncert w ŁDK

więcej »

REGION, 11.11 18:00

Mazowsze w Koronie. Final w Węgrowie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 11.11 19:00

„Wyśpiewać 100 lat Niepodległości” – koncert Macieja Miecznikowskiego

więcej »
12

KRAJ, 12.11

Kursowanie pociągów Kolei Mazowieckich 12 listopada

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 12.11 11:00

Biała Podlaska: Wernisaż wystawy „Rotmistrz Witold Pilecki 1901-1948”

więcej »
13

MIASTO SIEDLCE, 13.11

Wieczór Pieśni Patriotycznej w Pałacu Ogińskich - zapowiedź

więcej »
14 15

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 15.11 11:00

„Narodziny światów – fantastyka w literaturze” - eliminacje powiatowe XXII Jesiennego Konkursu Recytatorskiego

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 15.11 17:00

Podlaskie drogi do Niepodległości i nie tylko

więcej »
16

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 16.11 17:00

W bibliotece o cmentarzu tatarskim

więcej »
17

SIEMIATYCZE, 17.11

Memoriał Szachowy Władysława Olszewskiego

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 17.11

Mocne zakończenie sezonu czyli pierwszy Runmageddon w Siedlcach

więcej »
18

MIASTO SIEDLCE, 18.11

Mocne zakończenie sezonu czyli pierwszy Runmageddon w Siedlcach

więcej »

SIEMIATYCZE, 18.11

Wystawa poplenerowa w Siemiatyczach

więcej »
19

ŁUKÓW, 19.11

Łuków: „Uzależnij się od sportu”

więcej »

WŁODAWA, 19.11 18:00

Koncert pieśni patriotycznych we Włodawie

więcej »
20 21 22 23 24

MIŃSK MAZ., 24.11 14:00

IV Spotkania Wydawców Publikacji Regionalnych „Nad Srebrną”

więcej »
25
26 27 28 29 30
foto

Zdrowie prokreacyjne - ważna sprawa. Spotkanie w Białej...
2018-11-06 12:41:18 Kategoria:

Fundacja Świętych Joachima i Anny z Siedlec, na zlecenie Ministerstwa Zdrowia organizuje spotkania szkoleniowo-warsztatowe propagujące zdrowie prokreacyjne w ramach...

więcej »

Najnowsze Informacje