R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Placki z cukinii
2018-07-19 08:56:51 Artykuł czytany 2817 razy


Cukinię można bez problemu kupić teraz w sklepach i na targowiskach, wiele osób posadziło też cukinie na swoich działkach i właśnie przyszedł czas zbierania plonów. Tym razem zachęcamy do przygotowania pysznych placków z cukinii.


Placki z cukinii

Składniki

2-3 małe cukinie lub 1 duża
2- 3  jajka
3-4 łyżki mleka
4 – 5 łyżek mąki
sól, pieprz, (mogą też być inne ulubione przyprawy)
ewentualnie odrobina tartego żółtego sera lub sera typu feta pokrojonego w bardzo drobną kostkę
olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE
Jeśli cukinia jest duża i ma w środku pestki należy ją obrać ze skórki i wydrążyć część z pestkami, małe cukinie  możemy wykorzystać w całości do zrobienia naszych placków. Kawałki cukinii ścieramy na tarce o grubych oczkach, wrzucamy do durszlaka i posypujemy lekko solą, mieszamy. Tak przygotowaną cukinię zostawiamy na około 20 minut, tak aby puściła sok, następnie  odciskamy jeszcze naszą cukiniową masę i przekładamy do miseczki. Dodajemy mąkę, przyprawy, jajka i mieszamy, następnie dodajemy mleko.

Nasza cukiniowa masa powinna być dość gęsta, tak aby można było łyżką przekładać ją na patelnię.
Do placków możemy również dodać tarty żółty ser lub drobno pokrojony ser typu feta - wtedy placki będą miały bardziej intensywny smak.

Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placki  z obu stron na złoty kolor (podobnie jak placki ziemniaczane). Usmażone placuszki wykładamy na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Placki doskonale smakują jako samodzielne danie, świetnie smakują też np. z sosem czosnkowym.


[MSz]
wykop
REKLAMA

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

- 101,7fm / 106,0 fm - ONAIR


Zapraszamy na audycje:

foto

O tym się mówi... Poranna rozmowa na antenie KRP
2023-02-09 16:07:30 Kategoria:

Codziennie, od poniedziałku do piątku o godz. 8:12 polecamy "O tym się mówi..." poranną rozmowę w Katolickim Radiu Podlasie. Gośćmi Marcina Jabłkowskiego i Andrzeja...

więcej »


Co, gdzie, kiedy

w lewoMarzec 2024w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
foto

Caritas dla niepełnosprawnych
2023-02-16 14:38:58 Kategoria:

Rozumiejąc potrzeby osób z niepełnosprawnością Caritas Diecezji Drohiczyńskiej od lutego 2010 r. prowadzi Diecezjalny Ośrodek Wsparcia dla Osób Niepełnosprawnych...

więcej »
foto

Serwer Dell T330 – nowoczesne rozwiązanie dla małych...
2023-02-16 12:21:10 Kategoria:

Sewer to niezawodne urządzenie powszechnie wykorzystywane w wielu firmach. Przede wszystkim sprzęt cechuje się wysoką wydajnością oraz gwarancją bezpieczeństwa...

więcej »
foto

Na jakie telewizory warto zwrócić uwagę?
2023-02-16 11:25:20 Kategoria:

Choć nie milkną dyskusję, jaki telewizor LED byłby najlepszy, czy może trafniejszym wyborem byłyby telewizory LCD, plazma czy też zaawansowane technologicznie modele....

więcej »
foto

Jak mierzyć postępy działań SEO?
2023-02-15 11:06:39 Kategoria:

SEO, czyli Search Engine Optimization (optymalizacja stron pod wyszukiwarki internetowe) jest to zestaw technik stosowanych do zwiększenia widoczności witryny internetowej w...

więcej »
foto

Na co zwrócić uwagę, kupując pościel?
2023-02-14 12:48:01 Kategoria:

Sypialnia jest tą częścią domu, w której szuka się relaksu i spokoju. Wchodząc do niej tuż przed snem, powinna dawać poczucie bezpieczeństwa i być oazą po nawet...

więcej »
foto

Dlaczego młodzi ludzie coraz częściej inwestują na...
2023-02-14 10:39:26 Kategoria:

Przyjrzymy się, jak wygląda inwestowanie w akcje. Jak przygotowują się do tego młodzi inwestorzy? Czy giełda jest dla każdego?

więcej »
foto

Jak zacząć przygodę z pływaniem?
2023-02-13 10:48:46 Kategoria:

Aktywność fizyczna jest niezbędna do zachowania zdrowia, jednak nie każda dyscyplina będzie odpowiednia dla wszystkich. Jedni z nas wolą sporty siłowe, inni spokojną...

więcej »

Najnowsze Informacje