CIASTO:
skład:
1,5 szklanki mąki pszennej;
0,5 szklanki letniej wody
10 g świeżych drożdży
łyżeczka cukru
szczypta soli
łyżeczka oliwy z oliwek (ewentualnie olej)
przygotowanie:
mieszamy mąkę i sól, następnie pół szklanki letniej wody, cukier i drożdże mieszamy do uzyskania rozczynu, dalej zagniatamy ciasto(powinno się nie kleić), a na koniec dodajemy łyżeczkę oliwy z oliwek(żeby ciasto było z wierzchu lekko chrupiące) piekarnik wygrzewamy do maksymalnej temperatury(u mnie termometr maksymalnie pokazuje 230 stopni C) w międzyczasie rozwałkowujemy ciasto(powinno być cienkie jak naleśnik), zawijamy brzegi to co równie ważne – SOS pomidorowy do pizzy:
skład:
pomidory w puszce(całe)
szczypta soli
szczypta świeżo zmielonego pieprzu
kilka kropli tabasco
wszystko blendujemy
następnie na ciasto nakładamy sos, dalej starty ser żółty(ewentualnie mozzarella), no a dalej, to już co nam przyjdzie do głowy, np.
1.tuńczyk, ananas, papryka marynowana, zioła prowansalskie
2. szynka, pieczarki, sałatka szwedzka, oregano
3.pokrojone piersi z kurczaka smażone, pieczarki, ogórek konserwowy, przyprawa gyros i wiele, wiele innych kombinacji :-) Aha, nie spieczcie jej za bardzo – 15 minut w wygrzanym piekarniku zupełnie wystarczy.
Smacznego!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
____________________
Podziel się przepisem - wygraj Multicooker REDMOND!
Tym razem mamy dla was konkurs kulinarny z cennymi nagrodami. Osoby, które prześlą przepis będą miały szansę wygrać wielofunkcyjne urządzenie Multicooker REDMOND RMC-250E.
Kwiecień 2024
