R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Przekąski i drinki idealne na Sylwestra
2021-12-29 12:53:00 Artykuł czytany 2968 razy


Urządzasz Sylwestra w domu, a nie masz czasu, aby cały dzień spędzić w kuchni? Mamy dla ciebie kilka propozycji na smaczne przekąski, które zrobisz naprawdę szybko.


NA PRZEKĄSKĘ

Paszteciki z serem pleśniowym

na 12 -16 szt

płat ciasta francuskiego
ser pleśniowy typu camembertu
zioła prowansalskie
sól, pieprz

Płat ciasta francuskiego dzielimy przy użyciu noża na 12-16 części.  Na każdym kawałku ciasta układamy kawałek serka pleśniowego, posypujemy ziołami prowansalskimi, pieprzem i solą. Naszym pasztecikom nadajemy dowolny kształt np. sakiewek i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Paszteciki przed pieczeniem warto lekko oprószyć solą i pieprzem.  Pieczemy 20 minut w temp 200 st. C.  Takie paszteciki to  ciekawy pomysł na przekąskę, dobrze smakują również podane np. z zupą. 


Przekąska  z ciasta francuskiego

Składniki na 16 szt

płat ciasta francuskiego
2 pomidory
ser pleśniowy lub ser topiony w plasterkach
bazylia suszona


Z płatu ciasta francuskiego, wycinamy przy pomocy szklanki, krążki. na każdym krążku układamy plaster pomidora, następnie plaster sera i posypujemy bazylią. Pieczemy około 20 minut w temp. około 20 minut. Po upieczeniu możemy polać naszą przekąskę dowolnym sosem.


Sałatka makaronowa

  Składniki

100g makaronu ryżowego
4 łyżki  koperku
100g kukurydzy
1 ogórek zielony
1-2 pomidory
 3 łyżki majonezu
100 g szynki konserwowej
czosnek przeciśnięty przez praskę sól, pieprz

Przygotowanie
Makaron ugotować al dente. Ogórek, pomidora i szynkę  pokroić w drobną kostkę, dodać pozostałe składniki, przyprawić do smaku.


BAGIETKA czosnkowo-ziołowa na gorąco


Składniki
długa bagietka
czosnek
zioła wg uznania (np. bazylia, oregano)
sól
ok. 1/4 kostki masła

Przygotowanie

Bagietkę naciąć  na małe kromeczki, ale nie do końca - tak, żeby się nie rozerwała.
Przygotować folię, w której będzie się piec bagietka, rozgrzać piekarnik. Naciętą bagietkę ułożyć na folii. Czosnek (ilość ząbków wg uznania, ja lubię jak jest dużo czosnku) pokroić w drobną kostkę, posolić do smaku , połączyć z masłem i ziołami. Po kolei smarować każde nacięcie w bułce.  Zawinąć dokładnie w folię. Piec ok. 15-20 minut.


Fileciki drobiowe w cieplutkich kożuszkach

Składniki
1 duża pierś z kurczaka
2 jajka
2 łyżki majonezu
2 łyżki mąki
½ małej cebuli
sól
pieprz
vegeta

Przygotowanie

Pierś z kurczaka dokładnie umyć i pokroić wzdłuż włókien na malutkie kawałeczki, oprószyć vegetą i odstawić do lodówki. W tym czasie przygotować „ciasto - panierkę”, tj. 2 jajka wymieszać z dwoma łyżkami majonezu, dwoma łyżkami mąki i drobno pokrojoną cebulką, to wszystko doprawić odrobiną soli i pieprzu. Fileciki wyjąć z lodówki i nie rozbijając ich namoczyć je w przygotowanej masie. Panierowane fileciki smażyć do zrumienienia na głębokim tłuszczu. Puszyste obłoczki rozpływają się w ustach. Idealne jako danie obiadowe i jako przystawki. Doskonale smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.

Galaretka drobiowa

Składniki

• 1½ litra wody
• 8 dużych skrzydełek z kurczaka
• 2 średnie udka
• 6 czubatych łyżeczek żelatyny
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• kawałek selera
• ½ pora
• 1 duży ząbek czosnku
• 1 łyżka vegety
• pieprz
• 2 jajka
• sok z cytryny do smaku (jeżeli ktoś lubi)
• sól
• 3 ziarnka ziela+4 ziarna pieprzu zielonego


Przygotowanie
Skrzydełka i udka wymoczyć, zalać wodą. Dodać włoszczyznę, vegetę, zagotować na małym ogniu.Łyżką cedzakową zebrać szumowiny, gotować do miękkości na malutkim ogniu jak rosół.Gdy mięso jest rozpadające wylewamy wszystko do garnka przez sito.Zbieramy z rosołu tłuste oczka, do wywaru wkładamy obrane od kości, pokrojone mięsko i marchewkę. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, dobrze wymieszać i poczekać aż spęcznieje(wody lejemy tyle, żeby z żelatyną było ½ szklanki)Wyłożyć łyżeczką do wywaru i moment zagotować.Jajka ugotować na twardo, pokroić i ułożyć w salaterki na dno. Wywar doprawić solą i pieprzem ,przecisnąć ząbek czosnku(jeżeli ktoś lubi) i doprawić odrobiną soku z cytryny do smaku.Galaretka jest bardzo delikatna i smaczna.


GYROS sałatka z czosnkiem

Składniki
1 podwójna pierś z kurczaka
1 opakowanie przyprawy GYROS
1 mała kapusta pekińska
1 puszka kukurydzy
6 ogórków korniszonów
1 mały słoik majonezu
1 duży jogurt naturalny
5 ząbków czosnku

Przygotowanie

Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i przesmażyć z całym opakowaniem przyprawy GYROS - wystudzić. Pokroić w drobne paseczki kapustę pekińską. Ogórki w kosteczkę. Kukurydzę odcedzić.Sos: połączyć majonez, jogurt naturalny i wyciśnięty czosnek. W dużej misce łączymy wszystkie składniki sałatki razem z sosem. Wstawiamy do lodówki żeby się "przegryzło"

Kanapeczki z łososiem

Składniki

1 pomarańcza
kilka liści sałaty
kilka plastrów wędzonego łososia
koperek do przybrania
kajzerki lub bagietka
2 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 łyżeczki chrzanu
sól, pieprz

Przygotowanie

Pomarańczę obieramy skrawając jednocześnie białą błonę. Ostrym nożem wycinamy spomiędzy białych ścianek "fileciki pomarańczy". Trochę soku, który nam wypłynie zostawiamy.

Robimy sosik: mieszamy majonez, śmietanę i chrzan, dodajemy łyżkę zostawionego soku z pomarańczy. Doprawiamy solą i pieprzem.

Kajzerki przekroić na pół ( bagietkę kroimy w poprzek na małe kanapeczki ). Każdą kanapkę smarujemy sosikiem. Układamy po kawałeczku sałaty, pomarańczy. Następnie kładziemy łososia, przystrajamy koperkiem. Można posypać kanapeczki świeżo mielonym pieprzem.

Roladki z łososia w galarecie


Składniki:


- Łosoś plastry
- Majonez
- Pieczarki marynowane
- Żelatyna
- Przyprawa np. "Vegeta"


Sposób przygotowania:

Plastry łososia smarujemy majonezem, Na majonez układamy pieczarki pokrojone w bardzo drobną kosteczkę i zawijamy delikatnie w rulonik. Układamy na półmisek i zalewamy galaretką zrobioną z Vegety i żelatyny.



DRINKI

A dla tych, którzy w czasie sylwestrowego szaleństwa chcieliby skosztować jakichś ciekawych drinków mamy kilka łatwych przepisów.

007

Składniki:

1 część Sprite'u
1 część soku pomarańczowego
1 część wódki

Przygotowanie: Wymieszaj wszystko w szklance najlepiej z lodem.





BIAŁY „RUSEK”

Składniki:

60 ml wódki
30 ml likieru kawowego
śmietanka lub mleczko skondensowane niesłodzone

Przygotowanie: Szklankę wypełnić do połowy kostkami lodu, na to wlać wódkę i likier. Dopełnić śmietanką i podawać.




JACK AND COKE

Składniki:

3 części coli
1 część whiskey

Przygotowanie: Dać kilka kostek lodu do szklanki, wlać składniki i pomieszać.





COŚ SŁODKIEGO...



MUFFINKI Z NUTELLĄ

Składniki:

-160g masła
-3 jajka
-¾ szklanki cukru
-1 i ¾ szklanki mąki
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-pól szklanki nutelli

Przygotowanie

Masło należy utrzeć mikserem na jednolitą masę, wsypać cukier i dalej ucierać.
Wbić do tego jajka i dobrze rozmiksować. Na koniec dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i długo miksować.

Masę włożyć do foremek na 2/3  ich wysokości.
Na górę każdej dać łyżeczkę nutelli i rozprowadzić patyczkiem (tworząc wzory).

Piec w temperaturze 180 stopni C przez ok. 25 minut.




Przepis na Muffinki z Nutellą przesłała Ewelina Stefaniuk.


Rogaliki

Składniki:

1 szklanka kwaśnej śmietany
1 margaryna
4 szklanki mąki
cukier waniliowy
szczypta soli

Wszystkie składniki razem zagnieść. Ciasto podzielić na 6 części. Każdą część rozwałkować na koło i podzielić na 8 części. Nałożyć dżem i zwijać od strony większej do mniejszej. Rogaliki piec w temperaturze 200 stopni ok. 20-30 minut, aż będą zarumienione.

Po upieczeniu rogaliki posypać cukrem pudrem.

Smacznego!



Przepis na Muffinki z Nutellą przesłała Ewelina Stefaniuk.


Błyskawiczne Deserowe Pucharki


SKŁADNIKI

3 galaretki zielone,
2 galaretki czerwone,
2 serki homogenizowane OSM Siedlce.


PRZYGOTOWANIE

Zielone galaretki rozpuszczamy w czterech szklankach wody, a gdy ostygną dodajemy do nich serki homogenizowane i miksujemy. Tak przygotowaną masę przelewamy do pucharków i wstawiamy do lodówki by stężały. Czerwone galaretki rozpuszczamy  w 3 szklankach wody. Po ostygnięciu galaretki wylewamy  na stężały deserek i ponownie wstawiłem na około 40 minut do lodówki.

Jak zapewnia Pan Łukasz deser jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu i zawsze się udaje.



Zdjęcie i przepis przesłał Łukasz Kalinowski.



Ciastka francuskie z nadzieniem brzoskwiniowo- bananowym


SKŁADNIKI
na 12 szt

płat ciasta francuskiego
dżem brzoskwiniowy
banan
cukier





Płat ciasta francuskiego  dzielimy tak aby powstało 12 kwadratów. Na środku każdego kwadratu układamy odrobinę dżemu i plasterek banana. Kwadraty składamy na pół, tak aby powstał rożek i sklejamy brzegi ciasta. Ciastka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, posypujemy cukrem. Pieczemy około 20 min u temp 180- 200 st. C.




[Msz]
wykop
REKLAMA

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

- 101,7fm / 106,0 fm - ONAIR


Zapraszamy na audycje:

foto

Radiowa transmisja Mszy św. na zakończenie roku szkolnego
2022-06-23 18:08:41 Kategoria:

I Katolickie Liceum Ogólnokształcące im. Świętej Rodziny w Siedlcach będzie 24 czerwca gospodarzem uroczystego ogólnopolskiego zakończenia zajęć...

więcej »


Co, gdzie, kiedy

w lewoCzerwiec 2022w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

ŁUKÓW, 01.06

Łuków: Dzień Dziecka nad zalewem

więcej »

MIŃSK MAZ., 01.06

Dzień Dziecka w MDK w Mińsku Mazowieckim

więcej »
2 3 4

MIASTO SIEDLCE, 04.06

50 lat „Chodowiaków”. Rozmowa z Bożeną Wojciuk /audio/

więcej »

ŁOSICE, 04.06

77 rocznica Bitwy pod Jeziorami

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 04.06

Siedlce: Męski Różaniec 4 czerwca

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 04.06

50 lat „Chodowiaków”. Rozmowa z Bożeną Wojciuk /audio/

więcej »
5

Nasze klimaty, 05.06 11:00

Dzień Dziecka na Ludowo w Warszawie

więcej »
6 7 8 9

MIASTO SIEDLCE, 09.06 18:00

Kapela Zbucka wystąpi w Cafe Fryderyk

więcej »
10

MIASTO SIEDLCE, 10.06

Spotkanie autorskie Bogdana Góralczyka

więcej »

DROHICZYN, 10.06

Dzień Wspólnoty Wspólnot Diecezji Drohiczyńskiej

więcej »

MIĘDZYRZEC, 10.06

Podlaski Dukt Jana Kołkowicza – Rajd Motocyklowo-Konny

więcej »

ŁUKÓW, 10.06

ŁOK: Dzień Prymasa Wyszyńskiego

więcej »
11

DROHICZYN, 11.06

Dzień Wspólnoty Wspólnot Diecezji Drohiczyńskiej

więcej »

WĘGRÓW, 11.06

Dni Powiatu Węgrowskiego z zespołem BOYS

więcej »

DROHICZYN, 11.06

6. Podlaski Motocyklowy Rajd Papieski

więcej »

KRAJ, 11.06 - 13.06

III Krajowe Dni Pola pod hasłem "Rolnictwo przyszłości"

więcej »

MIŃSK MAZ., 11.06

Kabaret Czesuaf i Halina Mlynkowa wystąpią w najbliższy weekend podczas Dni Mrozów

więcej »

ŁUKÓW, 11.06 10:00

49. Sejmik Wiejskich Zespołów Teatralnych w Stoczku Łukowskim

więcej »
12

WĘGRÓW, 12.06

Marek Piekarczyk w Węgrowie

więcej »

POWIAT BIALSKI, 12.06

Kodeński Wieczernik Akademicki

więcej »

MIŃSK MAZ., 12.06

Kabaret Czesuaf i Halina Mlynkowa wystąpią w najbliższy weekend podczas Dni Mrozów

więcej »

RADZYŃ, 12.06

Spotkanie dla osób żyjących w związkach niesakramentalnych

więcej »

SOKOŁÓW, 12.06

Jubileusz strażaków z Niecieczy

więcej »

ŁUKÓW, 12.06

Gmina Łuków: Rodzinny Festyn z Geologią

więcej »

ŁUKÓW, 12.06

Łuków: zawody wędkarskie o Puchar Niedźwiedzia

więcej »

SOKOŁÓW, 12.06

VociCantati: Musicale – ależ tak

więcej »
13 14

ŁUKÓW, 14.06

ŁOK: nowa wystawa w Galerii PROwizorium

więcej »

ŁUKÓW, 14.06

Łuków: kolejne spotkanie burmistrza z mieszkańcami

więcej »
15 16

MIASTO SIEDLCE, 16.06 19:00

SIEDLCE DLA JEZUSA A.D. 2022

więcej »
17

MIASTO SIEDLCE, 17.06 - 18.06

Jerycho Młodych w Woli Gułowskiej /ZAPOWIEDŹ/

więcej »

SIEMIATYCZE, 17.06

Koncert zespołu - Małe Podlasie

więcej »
18

RADZYŃ, 18.06

Zespół PECTUS wystąpi w Radzyniu Podlaskim

więcej »

DROHICZYN, 18.06

Nadbużańska Noc Świętojańska

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 18.06 10:00

Zbliża się I Lubelski Kongres Kół Gospodyń Wiejskich w Białej Podlaskiej

więcej »
19

ŁUKÓW, 19.06

Festiwal Muzyki Organowej i Kameralnej w Łukowie

więcej »

ŁUKÓW, 19.06

Gmina Stanin: oddadzą hołd powstańcom styczniowym

więcej »

GARWOLIN, 19.06

Wielkie świętowanie już za tydzień! Dni Garwolina 2022

więcej »

ŁUKÓW, 19.06

Pchli targ i sentymentalny spacer po Łukowie

więcej »

RYKI, 19.06

III Turniej Kół Gospodyń Wiejskich, Stowarzyszeń i Zespołów Ludowych powiatu ryckiego

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 19.06

Jubileusz parafii Kotuń

więcej »
20 21 22 23

RADZYŃ, 23.06

Kapitan Krzysztof Baranowski w Radzyniu

więcej »
24

ŁUKÓW, 24.06

Łuków: wianki nad Krzną

więcej »

Na antenie KRP, 24.06 10:00

Radiowa transmisja Mszy św. na zakończenie roku szkolnego

więcej »
25

SIEMIATYCZE, 25.06

Turniej piłki nożnej - Cresa Cup

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 25.06

Zbuczyn powita wakacje z przytupem

więcej »

SIEMIATYCZE, 25.06

Siemiatyckie Kino pod Gwiazdami rusza 25 lipca

więcej »

ŁUKÓW, 25.06

Łuków: lato nad zalewem

więcej »

ŁUKÓW, 25.06 11:00

Łuków: lato nad zalewem

więcej »

POWIAT BIALSKI, 25.06 13:00

To już dziś! Festiwal Kultura bez Granic w Kobylanach

więcej »
26

ŁUKÓW, 26.06

Łukowski Festyn Charytatywny. Zagra MEZO

więcej »

ŁOSICE, 26.06

Rodzinny festyn „Piknik nad stawem” w Platerowie

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 26.06

Zbuczyn powita wakacje z przytupem

więcej »

WĘGRÓW, 26.06 10:00

Turniej Smaków na Szlaku Wielkiego Gościńca Litewskiego

więcej »

Rolnicy, 26.06 10:30

Dzień Otwartych Drzwi w Lubelskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Końskowoli

więcej »
27 28 29 30

MIASTO SIEDLCE, 30.06

Spotkanie z Jędrzejem Majką i seans „Truflarzy”

więcej »
foto

Jak zdobyć rozgłos na Instagramie?
2022-06-28 16:33:00 Kategoria:

Instagram to nie tylko miejsce, gdzie możesz dzielić się ze znajomymi swoimi zdjęciami i relacjami, ale także sposób na zostanie influencerem i czerpania z tego korzyści...

więcej »
foto

Pozycjonowanie stron Białystok ‒ zadbaj o widoczność...
2022-06-28 10:03:37 Kategoria:

Pozycjonowanie stron Białystok ‒ albo jesteś widoczny w internecie, albo klienci nie wiedzą o istnieniu Twojej firmy. W dzisiejszych czasach miejsce w TOP10 to podstawa....

więcej »
foto

SuViBox, czyli nowoczesna dieta pudełkowa
2022-06-28 09:38:26 Kategoria:

Zdrowy styl życia i zbilansowana dieta to dziś podstawa. Jeśli nie mamy czasu na samodzielne przygotowywanie posiłków warto skorzystać z usług cateringu dietetycznego....

więcej »
foto

Audycja PGE. Odcinek 3 - O żeglarstwie
2022-06-27 14:14:27 Kategoria:

Żeglarstwo jest jednym z najpopularniejszych sportów w Polsce, który można uprawiać nie tylko zawodowo, ale także rekreacyjnie z całymi rodzinami i przyjaciółmi na...

więcej »
foto

Co jeść na lepsze samopoczucie?
2022-06-27 10:48:09 Kategoria:

Jedzenie może mieć olbrzymi wpływ na nasze samopoczucie. Wpływ ten zaczyna się już w momencie odpowiednio zbilansowanych posiłków. Jeżeli będziemy nie dojadać lub...

więcej »
foto

Jakie zalety mają rośliny w biurze?
2022-06-24 14:12:13 Kategoria:

Chcesz w łatwy sposób urozmaicić wnętrze biura lub firmy? Bardzo dobrym pomysłem będzie postawienie na doniczki z roślinami. Dzięki nim reszta pracowników możesz się...

więcej »
foto

Zlewozmywak okrągły - do jakiej kuchni będzie on pasował
2022-06-24 11:14:28 Kategoria:

Kuchnia dla każdej gospodyni domowej jest absolutnie jednym z najważniejszych miejsc. Nic więc dziwnego, że zwykle każda z kobiet chce urządzić ją w taki sposób, by...

więcej »
foto

Z tamtej strony Bugu Panna do mnie mruga - projekt...
2022-06-22 15:18:42 Kategoria:

Gminny Ośrodek Kultury w Sarnakach rozpoczyna realizację projektu „ Z tamtej strony Buga Panna do mnie mruga”. Poznajemy i śpiewamy gminne piosenki ludowe. Projekt...

więcej »
foto

Gdzie kupować produkty Apple? Jak wybrać sklep?
2022-06-20 18:15:25 Kategoria:

Produkty Apple to marzenie wielu osób. Ogromna grupa po pierwszym zakupie nie wyobraża sobie już powrotu do innej marki. Nie da się jednak ukryć, że mówimy o produktach...

więcej »
foto

Urządzamy posesję — na jakie elementy należy...
2022-06-20 17:51:24 Kategoria:

Własny dom z ogrodem to marzenie niejednej osoby. Aby jednak miejsce to było bezpieczne, a jednocześnie funkcjonalne, warto zwracać uwagę nie tylko na wnętrze mieszkania,...

więcej »

Najnowsze Informacje