Dzięki zrealizowanemu projektowi uczniowie zdobyli przede wszystkim wiele nowych umiejętności praktycznych, m.in. w zakresie stosowania nowoczesnych, ekologicznych metod uprawy i ochrony roślin, zdobyli umiejętności z zakresu organizowania imprez okolicznościowych i prowadzenia gospodarstwa agroturystycznego, a także poznali zagadnieniami związane z podstawami prawnymi zakładania własnej firmy. Młodzież z technikum rolniczego poznawała specyfikę greckiego rolnictwa w ramach zajęć warsztatowych i wyjazdów studyjnych, m.in. do gajów oliwnych i tłoczni oliwy z oliwek.
W trakcie dwutygodniowego pobytu w Grecji uczniowie mieli możliwość własnoręcznie pozyskać oliwę z oliwek tłoczoną tradycyjnymi metodami, a także brali udział m.in. w procesie produkcji greckiego wina, odbyli zajęcia w manufakturze sera fety, a także w hodowli małż. Dodatkowo zajęcia w gospodarstwie agroturystycznym pokazały uczniom, w jaki sposób zarządzać firmą a także wykorzystywać walory regionu do prowadzenia działalności agroturystycznej i organizacji imprez, co z pewnością wykorzystają w przyszłości.
W trakcie wyjazdu miała też miejsce wizyta w Ambasadzie Polskiej w Atenach, gdzie uczestnicy zostali zapoznani z działaniami placówki, w tym w szczególności z nawiązywaniem kontaktów biznesowych. Wydział Promocji Handlu i Inwestycji, działający przy Ambasadzie Polski w Atenach, jest wiodącą tego typu placówką, przyczyniającą się do zwiększenia wymiany handlowej między Grecją a Polską.
W trakcie wyjazdu nie brakowało również atrakcji turystycznych. Młodzież zwiedzała ruiny starożytnych Delf i Akropolu w Atenach. Uczniowie byli również w Lepantos, obecnie Nafpaktos, miejscu ważnej bitwy morskiej między katolicką Europą a Imperium Osmańskim. Jedną z najbardziej okazałych wycieczek było zwiedzenie słynnego klasztoru. Meteory to drugie po świętej Górze Athos najważniejsze centrum prawosławnego monastycyzmu w Grecji oraz zabytek wpisany na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Młodzież miała też okazję poznać kulturę i kuchnię regionalną w ramach zorganizowanego „wieczoru greckiego”.
Uczestnicy wyjazdu w ramach rozwoju osobistego i zawodowego nauczyli się funkcjonowania w międzynarodowym i wielokulturowym zespole, rozwinęli umiejętności interpersonalne, samodzielność, kreatywność, a także odpowiedzialność za podejmowane decyzje. Dodatkowo uczniowie podnieśli kompetencje w zakresie języków obcych (głównie angielski, ale także grecki), ze szczególnym uwzględnieniem słownictwa i wyrażeń z zakresu języka specjalistycznego.
Jak twierdzą uczestnicy, doświadczenia wyniesione z zagranicznego stażu stały się motywacją do dalszego doskonalenia zawodowego, zdania egzaminu zawodowego z dobrym wynikiem, a następnie kontynuacji nauki na studiach wyższych lub udziału w innych formach doskonalenia (kursy, szkolenia). Część uczniów myśli nawet o założeniu własnej działalności agroturystycznej, do czego nasz region jest odpowiedni. Praktyka zagraniczna zwiększyła pewność siebie uczniów w zakresie poszukiwania pracy i konkurencyjności na lokalnym rynku pracy, wspomogła ich przedsiębiorczość i kreatywność. Ponadto, wszyscy zostali wyposażeni w Certyfikat Europass Mobility, stanowiący duży atut przy poszukiwaniu pracy na rynkach europejskich.
Jesteśmy przekonani, że nabyte przez nich kompetencje i umiejętności przyczynią się nie tylko do ich sukcesu osobistego, ale również przełożą się na rozwój całego regionu!
Teks i foto: RCKU
źródło: www. powiat. losice.pl
DK/DJ
Kwiecień 2024
