R E K L A M A



POWIAT SIEDLECKI

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

O kurczakach w Chodowie
2018-01-11 18:10:42 Artykuł czytany 573 razy


Na temat hodowli drobiu rozmawiano 10 stycznia w Chodowie koło Siedlec. Z udziałem ekspertów odbyła się konferencja przygotowana przez Krajową Radę Drobiarstwa - Izbę Gospodarczą. Spotkanie miało na celu przedstawić fakty i mity dotyczące produkcji drobiarskiej w Polsce.


Jedno z zagadnień dotyczyło stosowania hormonów zwiększających przyrost masy kurczaków - Od ponad 20 lat w UE jest całkowity zakaz ich stosowania w produkcji zwierzęcej. Ze względów ekonomicznych jest to nieopłacalne, biorąc pod uwagę cenę, brak dostępności i nielegalne pochodzenie. Sam sposób podania hormonu wymagałby ingerencji w każdą sztukę drobiu, biorąc pod uwagę ich dziesiątki tysięcy sztuk w fermie. Jeżeli byłby taki  przypadek, to jest to niezgodnie z prawem i podlega sankcjom - mówił Łukasz Dominiak, dyrektor generalny Krajowej Rady Drobiarskiej.

Każdy kto przyszedł na spotkanie mógł dowiedzieć się wielu ciekawych informacji, np., że surowego mięsa kurczaka nie powinno się myć przed jego obróbką termiczną.

- Jest to pokutujący mit. Staramy się go obalać. Surowe mięso nie jest wolne od mikroorganizmów. Gdy je myjemy może to spowodować, że kropelki wody odskakujące od niego mogą zakazić powierzchnię deski czy zlewozmywaka. Tylko gotowanie, pieczenie, smażenie sprawi, że mikroorganizmy zginą – mówiła Aleksandra Porada, ekspert Krajowej Rady Drobiarstwa Izby Gospodarczej ds. bezpieczeństwa żywności i weterynarii.

Aleksandra Porada dodała też, że powinniśmy kupować mięso drobiowe w opakowaniach a nie luzem. -Gwarantuje to pełną wiedzę na temat produktu. Nie jest on anonimowy. Powszechnie według danych 70% z nas decyduje się na zakup drobiu na wagę, bez informacji o jego pochodzeniu - dodała.

Uczestnicy po spotkaniu odwiedzili jedną z podsiedleckich ferm drobiowych w Żelkowie. Tam poznali procedury bioasekuracji, poznali cykle chowu brojlerów oraz  nowoczesne centrum monitoringu fermy.

Polska obecnie jest liderem w produkcji drobiu w Europie. Obecnie trwają negocjacje dla otwarcia się rynku chińskiego na polski drób.









KSkor/Podlaskie Centrum Radiowe [ja]
wykop
Nasi reporterzy są do państwa dyspozycji:

Adam Białczak
tel. 500 187 558
a.bialczak@radiopodlasie.pl
|
|
|
Monika Jabłkowska
tel. 512 111 737
jablkowska.m@radiopodlasie.pl
|
|
|
Andrzej Ilczuk
tel. 502 173 757
andrzej.ilczuk@radiopodlasie.pl
|
|
|
Kamil Skorupski
tel. 504 838 118
skorupski@radiopodlasie.pl

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Zgodnie z orzeczeniem NSA, redakcja portalu podlasie24.pl, zastrzega sobie prawo udostępnienia IP użytkownika sieci, na żądanie osoby pokrzywdzonej.




foto

Jak w prosty, wygodny i tani sposób transportować meble?
2018-01-17 13:34:30 Kategoria:

Zanim zlecisz transport mebli, musisz pamiętać, że wymaga to specjalnego przygotowania. Meble to z reguły delikatne przedmioty i bardzo łatwo o ich uszkodzenie. Źle...

więcej »
REKLAMA
joachimianna.pl

Siedlce

w lewoStyczeń 2018w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

MIASTO SIEDLCE, 01.01

IX Noworoczny Mecz Rugby w Siedlcach

więcej »
2 3 4

MIASTO SIEDLCE, 04.01

„Spotkania z muzyką. Małe Filharmonie”

więcej »
5

MIASTO SIEDLCE, 05.01

Siedlce: zawody smoczych łodzi

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 05.01 10:00

XII Przedszkolny Festiwal Kolęd, Pastorałek i Piosenek Świąteczno-Noworocznych „Szła Kolęda 2018”

więcej »
6

POWIAT SIEDLECKI, 06.01

Orszak Trzech Króli po raz piąty w Wodyniach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.01

Orszak Trzech Króli w Siedlcach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.01

Koszykarze SKK podejmą Pogoń Prudnik

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.01

Siedlce: 6 stycznia zmiana organizacji ruchu w centrum

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 06.01 11:30

Orszak Trzech Króli w Mordach po raz drugi

więcej »
7

MIASTO SIEDLCE, 07.01

Srebrny jubileusz sakry biskupa Henryka Tomasika – zaproszenie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 07.01

W niedzielę grają siatkarze KPS Siedlce

więcej »
8

MIASTO SIEDLCE, 08.01 10:00

Wystawa Grupy Twórczej FOTOGRAM "Sztuka uliczna - murale"

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 08.01 15:00

Spotkanie noworoczne samorządowców, polityków, przedsiębiorców i przyjaciół KRP /ZAPOWIEDŹ/

więcej »
9 10

MIASTO SIEDLCE, 10.01

Promocja książki „Żyj w zgodzie ze swoimi hormonami”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.01 11:00

Wykład ks. Wojciecha Hackiewicza dla słuchaczy SUTW

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.01 12:00

Koncert „Kolędy Pokoleń” w Siedlcach

więcej »
11

MIASTO SIEDLCE, 11.01

Luter i rewolucja protestancka - projekcja filmu w Siedlcach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 11.01 19:00

Koncert zespołu Niekompletni

więcej »
12

MIASTO SIEDLCE, 12.01 18:00

XII Przedszkolny Festiwal Kolęd, Pastorałek i Piosenek Świąteczno-Noworocznych „Szła Kolęda 2018”

więcej »
13

MIASTO SIEDLCE, 13.01

Siatkarki Ósemki podejmą zespół z Rawy Mazowieckiej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 13.01

Mistrz Polski przyjedzie do Siedlec

więcej »
14

MIASTO SIEDLCE, 14.01

Siedleccy Sportowcy dla WOŚP

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.01

Niedzielny Slow Jogging na Gołoborzu

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.01 14:00

26. Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy w Siedlcach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.01 16:00

Koncert - Piękno kolędy polskiej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.01 17:00

„Siedleckie Kolędowanie”

więcej »
15

MIASTO SIEDLCE, 15.01

Zimowa Akademia Talentów 2018

więcej »
16

MIASTO SIEDLCE, 16.01 18:00

Otwarcie wystawy malarstwa Marcina Strokosza

więcej »
17

MIASTO SIEDLCE, 17.01

Amatorski Turniej Tenisa Stołowego

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 17.01

Pogoń zmierzy się z Orlętami

więcej »
18

MIASTO SIEDLCE, 18.01

Fotoklub Podlaski prezentuje

więcej »
19 20

MIASTO SIEDLCE, 20.01

Koszykarze SKK podejmą Basket Poznań

więcej »
21

MIASTO SIEDLCE, 21.01

Niedziela z siatkówką

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 21.01 18:00

Centralne nabożeństwo Tygodnia Modlitw o Jedność Chrześcijan odbędzie się w prawosławnej cerkwi w Siedlcach

więcej »
22 23 24

MIASTO SIEDLCE, 24.01 11:00

„Ludzie… i miejsca prawdziwe” – wykład Bogusława Skarusa dla słuchaczy SUTW

więcej »
25 26 27 28

MIASTO SIEDLCE, 28.01 13:00

Krucjata Różańcowa za Ojczyznę

więcej »
29 30 31

Kondolencje

Najnowsze Informacje