Rolnicy

Kwadrans o wsi i rolnictwie z 2 grudnia 2021 r.
2021-12-02 13:36:22 Artykuł czytany 53 razy
Paszportyzacja polskiej żywności Informacja o polskich produktach żywnościowych w jednym miejscu? – o wszystkich etapach ich powstawania – od pola czy obory – poprzez przetwórstwo i transport - do stołu? To przyszłość, ale rysująca się już wyraźnie. W Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa trwają prace nad paszportyzacją polskiej żywności. O tym projekcie Andrzej Ilczuk rozmawiał z Mateuszem Balcerowiczem - dyrektorem Departamentu innowacji KOWR.
Prace zmierzające do wdrożenia paszportyzacji polskiej żywności zostały zainicjowane na wniosek uczestników łańcucha dostaw, w tym zrzeszonych w organizacjach branżowych z rynku wołowiny, wieprzowiny i ziemniaka. Wskazywały one, że w obecnym otoczeniu rynkowym występuje szereg problemów, które ograniczają rozwój sektora rolno-spożywczego. Do tych najważniejszych można zaliczyć: rosnące zapotrzebowanie na szybko i łatwo dostępne informacje o produkcie spożywczym, dużą liczbę pośredników, brak przejrzystości łańcucha dostaw, spadające zaufanie do produktu oraz przypadki zanieczyszczeń, fałszowania lub skażenia żywności.
Mateusz Balcerowicz poinformował, że pierwsza faza realizacji projektu będzie polegała na przeprowadzeniu pilotażu. Podczas jego trwania zbudowany zostanie i przetestowany system IT obejmujący monitorowanie produkcji i przetwórstwa mięsa wołowego, wieprzowego i ziemniaków. Pilotaż, który ma ruszyć w połowie grudnia 2021 roku, ma na celu dokonanie praktycznego sprawdzenia możliwości zbudowania jednego, w pełni kompatybilnego systemu dla różnorodnych produktów żywnościowych. Końcowym rezultatem realizacji pilotażu będzie możność wygenerowania pełnego zakresu „paszportu” oraz udostępnienie uczestnikom rynku informacji potwierdzających autentyczność, jakość i bezpieczeństwo żywności. Pilotaż paszportyzacji polskiej żywności obejmie szerokie grono uczestników, począwszy od producentów rolnych, zakłady przetwórcze, poprzez firmy transportowe i magazynujące. Podmioty te przetestują określone funkcjonalności i rozwiązania systemu pilotażowego, co pozwoli na finalne określenie zakresu docelowego systemu.
Według planów, pilotaż będzie trwał 15 miesięcy i powinien się zakończyć w połowie marca 2023 r. Mateusz Balcerowicz podkreślił, że paszportyzacja polskiej żywności jest pionierskim projektem w skali Europy.
S2MUR
Mateusz Balcerowicz dyrektor Departamentu Innowacji KOWR poinformował też, że trwają prace nad Systemem Satelitarnego Monitorowania Upraw Rolnych S2MUR. Polega on na zaprojektowaniu, budowie i rozwoju platformy informatycznej wykorzystującej synergię danych satelitarnych, meteorologicznych, glebowych i statystycznych do monitorowania upraw rolnych na terenie całego kraju. Głównym celem projektu jest wspomaganie decyzji użytkowników gruntów zarówno w czasie typowego okresu wegetacyjnego oraz w sytuacjach nadzwyczajnych, takich jak klęski naturalne powstałe na skutek niekorzystnych zjawisk atmosferycznych. Koncepcja Systemu S2MUR jest wynikiem rekomendacji powstałych po zrealizowaniu przez KOWR w poprzednich latach dwóch projektów – „Wykorzystanie teledetekcji do zarządzania Zasobem Własności Rolnej Skarbu Państwa – etap pilotażowy”, który został zrealizowany w 2019 roku oraz Geoserwisu Susza 2020. Prace nad Systemem Satelitarnego Monitorowania Upraw Rolnych zostały podzielona na etapy i maja zakończyć się w 2024 roku. Niedawno podpisano umowę z doradcą technicznym tego procesu firma OPEGIEKA. POSŁUCHAJ
AI [ja]
Zobacz także
- Coraz bliżej Międzynarodowe Dni z...
- Kwadrans o wsi i rolnictwie z 28...
- Rynek zbóż: import, eksport,...
- Najistotniejsze modyfikacje Planu...
- Straty plonów związane z suszą...
- Kwadrans o wsi i rolnictwie z 21...
- Stypendia pomostowe
- Piknik z Produktem Polskim w...
- Ruszyła wypłata dopłat do nawozów
- Wsparcie inwestycji w tworzenie i...

Zapraszamy na audycje:

Kolejna audycja pielgrzymkowa
2022-08-03 17:21:33 Kategoria:
Dziś w „Czarno na białym” kontynuujemy tematy związane z pielgrzymowaniem na Jasną Górę. 1 sierpnia - z Łosic, Zbuczyna i Białej Podlaskiej, 2 - z Międzyrzeca...
więcej »- 42. Piesza Pielgrzymka Podlaska na... 2022-07-30 20:41:00 Kategoria:
- O ostatnich przygotowaniach do... 2022-07-27 14:35:05 Kategoria:
- O PIESZEJ PIELGRZYMCE PODLASKIEJ... 2022-07-19 18:25:18 Kategoria:

Czy e-recepta jest darmowa? Sprawdzamy!
2022-08-11 08:18:18 Kategoria:
By kupić niektóre leki w aptece, potrzebna będzie e-recepta. Jest to dokument cyfrowy stanowiący potwierdzenie, że pacjent konsultował się z lekarzem, a ten –...
więcej »
Wakacje kredytowe pomogą spłacającym mieszkanie
2022-08-09 13:15:22 Kategoria:
Od 29 lipca Polacy spłacający kredyt hipoteczny w złotych, przeznaczony na zaspokojenie własnych potrzeb mieszkaniowych, mogą złożyć wniosek o rządowe wakacje kredytowe...
więcej »
Czym powinien wyróżniać się dobry rower miejski?
2022-08-09 07:38:39 Kategoria:
Najlepszy rower miejski powinien zapewnić użytkownikowi maksimum komfortu oraz bezpieczeństwo. Ważne jest to, aby wybór jednośladu został dokładnie przemyślany. Opłaca...
więcej »
Gwiazdy internetu i kina - wszystkie w jednym miejscu
2022-08-08 08:40:30 Kategoria:
W sieci szukamy dziś informacji na najróżniejsze tematy. Nierzadko wówczas trafiamy na serwisy społecznościowe czy portale rozrywkowe, które przyciągają nas...
więcej »
Zawód medyczny – czy warto? Cz. 1 Zawody opiekuńcze i...
2022-08-08 07:06:00 Kategoria:
W ostatnim czasie na rynku pracy wzrósł popyt na zawody medyczne. Pandemia koronawirusa pokazała bowiem ogromne braki kadrowe w służbie zdrowia. Ważnym czynnikiem wyboru...
więcej »
Jak oszczędzać pieniądze?
2022-08-05 15:44:43 Kategoria:
Inflacja robi swoje. Z jej powodu coraz więcej Polaków zastanawia się nad tym, w jaki sposób może nieco zaoszczędzić. To na całe szczęście jest możliwe. Z tego powodu...
więcej »
Magiczne Ogrody: Najlepszy Park Rodzinny w Polsce
2022-07-21 10:41:00 Kategoria:
Magiczne Ogrody to prawdopodobnie najbardziej utytułowany park w Polsce. Wieloma nagrodami obdarowali go jego goście. Potwierdzają to bardzo dobre opinie na Facebooku (4,8) i...
więcej »Co, gdzie, kiedy


Pon | Wt | Śr | Czw | Pią | So | Nd |
---|---|---|---|---|---|---|
1
|
2
MIĘDZYRZEC, 02.08Msza św. z modlitwą o uzdrowienie przez wstawiennictwo do św. Charbela w Międzyrzecu więcej » |
3
SIEMIATYCZE, 03.08Jacek Galiński będzie gościem spotkania autorskiego w siemiatyckiej bibliotece więcej » |
4
|
5 | 6
MIĘDZYRZEC, 06.08Zostań wakacyjnym ratownikiem życia więcej »ŁOSICE, 06.08Męski Różaniec w Łosicach więcej »MIASTO SIEDLCE, 06.08Siedlce: Męski Różaniec więcej »POWIAT BIALSKI, 06.08V Wystawa na Stodole więcej »POWIAT SIEDLECKI, 06.08Mokobody: Wieczór z Matką Budzieszyńską i odpust Przemienienia Pańskiego więcej »ŁOSICE, 06.08Nadbużański Festiwal Teatrów dla Dzieci GADUCHA 2022 więcej »MIASTO SIEDLCE, 06.08MAZOpiknik w Siedlcach – już w najbliższą sobotę więcej »SIEMIATYCZE, 06.08Nowy termin pikniku na Świerkowej więcej »GARWOLIN, 06.08Garwolin: publiczny Różaniec ulicami miasta więcej »REGION, 06.08 - 07.08Weekend w regionie... więcej »ŁOSICE, 06.08Nadbużański Festiwal Teatrów dla Dzieci Gaducha więcej »DROHICZYN, 06.08XXXI Muzyczne Dialogi nad Bugiem więcej » |
7
ŁUKÓW, 07.08Łuków: Giełda Kolekcjonerów więcej »ŁOSICE, 07.08Nadbużański Festiwal Teatrów dla Dzieci GADUCHA 2022 więcej »ŁUKÓW, 07.08Festyn Rodzinny w Łukowie więcej »ŁOSICE, 07.08Dzień Pieroga Niemojskiego więcej »MIASTO SIEDLCE, 07.08Rodzinny Turniej Sportowy więcej »MIASTO SIEDLCE, 07.08Summer Music Festival 2022 – Olga Jagieło więcej »BIELSK PODL., 07.08Piknik Rodzinny w Bacikach Dalszych więcej »SIEMIATYCZE, 07.08Piknik Rodzinny w Bacikach Dalszych więcej »SIEMIATYCZE, 07.08W Siemiatyczach będą jechać na czymkolwiek więcej »ŁOSICE, 07.08Nadbużański Festiwal Teatrów dla Dzieci Gaducha więcej »ŁUKÓW, 07.08Święto Miodów Ziemi Łukowskiej już w niedzielę więcej »POWIAT SIEDLECKI, 07.08Korczew dla Niepodległej 2022 więcej » |
8 | 9 | 10 | 11
MIASTO SIEDLCE, 11.08Summer Music Festival 2022 – Irena Kosińska & Bartłomiej Tyburowski Trio więcej » |
12
|
13 | 14
MIASTO SIEDLCE, 14.08Święto Wojska Polskiego i 102. Rocznicy Bitwy Warszawskiej więcej »SIEMIATYCZE, 14.08Pierwsze koncerty w siemiatyckim amfiteatrze już w połowie sierpnia więcej »ŁUKÓW, 14.08Łuków: znamy program obchodów Święta Wojska Polskiego więcej »SIEMIATYCZE, 14.08Podlaskie Dożynki Wojewódzkie odbędą się w Ciechanowcu więcej »SIEMIATYCZE, 14.08Podlaskie Dożynki Wojewódzkie odbędą się w Ciechanowcu więcej »POWIAT BIALSKI, 14.08Uroczystości odpustowe w Leśnej Podlaskiej i Kodniu więcej »GARWOLIN, 14.08Międzypokoleniowa potańcówka w Borowiu więcej » |
15
GARWOLIN, 15.08Garwolin: uroczystości 15 sierpnia więcej »ŁUKÓW, 15.08Łuków: znamy program obchodów Święta Wojska Polskiego więcej »POWIAT BIALSKI, 15.08Uroczystości odpustowe w Leśnej Podlaskiej i Kodniu więcej »WĘGRÓW, 15.08Turniej siatkówki plażowej w Węgrowie więcej »SIEMIATYCZE, 15.08Pierwsze koncerty w siemiatyckim amfiteatrze już w połowie sierpnia więcej »LUBARTÓW, 15.08Święto Wojska Polskiego w Lubartowie więcej » |
16 | 17
|
18 | 19
|
20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27
|
28 |
29 | 30 | 31 |
Ostatnio komentowane
- Powiat garwoliński: w klimacie etno
- Górzno: rusza rozbudowa przedszkola
- Oświadczenie Marszałka Artura Kosickiego
- Będzie nowa atrakcja w gminie Siemiatycze
- Dariusz Szustek: Czas przestać idealizować Macieja Cybulskiego
- Ścieżka z uskokiem
- Ilu milionerów jest w Łukowie i Białej Podlaskiej?
- Siedleckim Żołnierzom w dniu ich święta - koncert Zespołu Seniorynki
- Pielgrzymka Drohiczyńska – informacje prosto z trasy
- Śp. siostra Janina Mateusiak /WSPOMNIENIE/