Blok promocyjny

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

KOCHANÓWKA- niepowtarzalny smak i tradycja
2012-06-22 15:17:47 Artykuł czytany 3596 razy


„Kochanówka – Zofia Armonajtis” - tak brzmi pełna nazwa restauracji, stworzonej na cześć naszej ukochanej babci Zosi, która miała serce pełne miłości i zrozumienia.




Babcia wspaniale gotowała, a na stole rodzinnym często gościły potrawy litewskie. Jako osiemnastoletnia dziewczyna, 5 września 1939 roku, wracała pociągiem z Warszawy do rodzinnego Wilna. Tuż za Siedlcami, podczas działań wojennych, uszkodzono tory kolejowe i trzeba było wędrować pieszo... a młode stopy były już zbyt obolałe aby iść kolejną noc. Schronienia wędrującym udzielili mieszkańcy Helenowa, a w Helenowie mieszkał Piotr, który do szaleństwa zakochał się w uroczej Zosi.

I tak, dla pięknej miłości, nasza babcia została w Polsce...


Przywracamy tradycję budzenia ziół!

Restauracja ,,Kochanówka”, przy ulicy Kochanowskiego  9  w Siedlcach, oferuje potrawy  kuchni  polskiej i  litewskiej.

Nasz polski schabowy po dodaniu zielonego rozmarynu ma zupełnie nowe oblicze. Litewskie kołduniki  z młodym majerankiem, w rosole mieniącym się złotą barwą i zachęcającym zielenią świeżego lubczyku, rozpieszczają podniebienie. Szczególnie ważne jest to, że wszystkie przyprawy są naturalne. To właśnie zioła, czosnek i warzywa sezonowe, sprawiają, że trawienie, a dzięki temu i samopoczucie, są zdecydowanie lepsze.

Bardzo ważna jest metoda budzenia ziół, którą osobiście zajmuje się właścicielka „Kochanówki”. Zioła potrzebują  szczególnego traktowania, aby uwolniły swoje ukryte  właściwości smakowe i zdrowotne. Świeży rozmaryn i  tymianek  grają tu pierwsze  skrzypce,  a delikatna  bazylia  jest niezastąpiona w solowych  występach. Jako przyprawa używana jest także solona cytryna, specjalnie przygotowywana, by móc doprawić mięsa i ryby. I jeszcze firmowa przyprawa – imienniczka Restauracji, w skład  której wchodzi aż 14 ziół!

W spiżarni dosuszają się zioła i kwiaty bzu czarnego. Liście białej morwy już są gotowe aby je zaparzyć z odrobiną mięty. Nie sposób też zapomnieć o firmowej kawie, ,,Kochanówce” - najlepiej smakuje w towarzystwie wiersza ,,Moje kocham’’.

Bardzo   serdecznie zapraszamy!





wykop

Komentarze

  • torebka
    2012-06-24 20:31:59

    arrow

    POLECAM!!! Bardzo dobre jedzenie (!! placki Maryli z kurkami!!) i atmosfera, szczególnie w sali lawendowej :) A kawę Kochanówkę powinien spróbować każdy kawosz!
    a strona - www.kochanowka.eu

  • Ramza
    2012-06-24 18:43:12

    arrow

    Czy restauracja ma swoją stronę internetową - żeby podejrzeć menu, sprawdzić godziny otwarcia, telefonicznie albo droga mailową zarezerwować stolik?

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.


Obowiązek informacyjny dotyczący przetwarzania danych osobowych znajduje się na stronie http://radiopodlasie.pl/rodo.html

foto

Caritas dla niepełnosprawnych
2023-02-16 14:38:58 Kategoria:

Rozumiejąc potrzeby osób z niepełnosprawnością Caritas Diecezji Drohiczyńskiej od lutego 2010 r. prowadzi Diecezjalny Ośrodek Wsparcia dla Osób Niepełnosprawnych...

więcej »
foto

Serwer Dell T330 – nowoczesne rozwiązanie dla małych...
2023-02-16 12:21:10 Kategoria:

Sewer to niezawodne urządzenie powszechnie wykorzystywane w wielu firmach. Przede wszystkim sprzęt cechuje się wysoką wydajnością oraz gwarancją bezpieczeństwa...

więcej »
foto

Na jakie telewizory warto zwrócić uwagę?
2023-02-16 11:25:20 Kategoria:

Choć nie milkną dyskusję, jaki telewizor LED byłby najlepszy, czy może trafniejszym wyborem byłyby telewizory LCD, plazma czy też zaawansowane technologicznie modele....

więcej »
foto

Jak mierzyć postępy działań SEO?
2023-02-15 11:06:39 Kategoria:

SEO, czyli Search Engine Optimization (optymalizacja stron pod wyszukiwarki internetowe) jest to zestaw technik stosowanych do zwiększenia widoczności witryny internetowej w...

więcej »
foto

Na co zwrócić uwagę, kupując pościel?
2023-02-14 12:48:01 Kategoria:

Sypialnia jest tą częścią domu, w której szuka się relaksu i spokoju. Wchodząc do niej tuż przed snem, powinna dawać poczucie bezpieczeństwa i być oazą po nawet...

więcej »
foto

Dlaczego młodzi ludzie coraz częściej inwestują na...
2023-02-14 10:39:26 Kategoria:

Przyjrzymy się, jak wygląda inwestowanie w akcje. Jak przygotowują się do tego młodzi inwestorzy? Czy giełda jest dla każdego?

więcej »
foto

Jak zacząć przygodę z pływaniem?
2023-02-13 10:48:46 Kategoria:

Aktywność fizyczna jest niezbędna do zachowania zdrowia, jednak nie każda dyscyplina będzie odpowiednia dla wszystkich. Jedni z nas wolą sporty siłowe, inni spokojną...

więcej »
- 101,7fm / 106,0 fm - ONAIR


Zapraszamy na audycje:

foto

O tym się mówi... Poranna rozmowa na antenie KRP
2023-02-09 16:07:30 Kategoria:

Codziennie, od poniedziałku do piątku o godz. 8:12 polecamy "O tym się mówi..." poranną rozmowę w Katolickim Radiu Podlasie. Gośćmi Marcina Jabłkowskiego i Andrzeja...

więcej »


Co, gdzie, kiedy

w lewoMarzec 2024w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Najnowsze Informacje