R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Ciasta na każdą okazję
2011-12-27 18:24:00 Artykuł czytany 23142 razy


Tym razem proponujemy 3 ciasta, które będą smakowały nawet najbardziej wymagającym miłośnikom słodyczy. Zachęcamy do wypróbowania przepisów nadesłanych przez czytelników portalu podlasie24.pl.


3 BIT-  NOWY PRZEPIS!

SKŁADNIKI

Na biszkopt:

•    5 jaj,
•    5 łyżek cukru
•    Cukier wanilinowy
•    4 łyżki mąki pszennej,
•    1 łyżka mąki kartoflanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
•    1 łyżka oleju
•    1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
•    1 1/2 paczki dużych krakersów (np: Lajkonik)
•    500ml śmietanki słodkiej 30% (łaciatej-czerwonej)
•    3 opakowania  śmietan-fik -Delekty
•    ok. 2 łyżeczki żelatyny
•    1 tabliczka białej czekolady i 1 tabliczka ciemnej

Na budyń:
750ml mleka, 3 łyżki kopiate  mąki pszennej, 3 łyżki kopiate  mąki kartoflanej, 2-3 całe jajka, 1 cukier wanilinowy

PRZYGOTOWANIE:
•    1 kostka masła
•    biszkopt: białka ubić z cukrem i cuk. wanilin,  dodać żółtka, do ubitych jaj  przesiać obie mąki z proszkiem i lekko wymieszać, na koniec dodać olej i wymieszać wlać na blaszkę o wymiarach 26x36, piec ok. 40 min w temp. 160 st.
•    Ugotować budyń: z podanej ilości mleka odlać 1/3 i wymieszać w nim obie mąki cukier wanilinowy i jajka, resztę mleka zagotować. Na gotujące  wlać mieszankę i ugotować budyń.( cały czas dobrze mieszać bo jest dość gęste). Wylać na talerz i przykryć folią by nie powstał kożuch przy stygnięciu.
•    Masło utrzeć na puch z 1 łyżką cukru pudru i połączyć z zimnym budyniem.
•      Puszkę mleka wstawić do garnka zalać wodą ponad puszkę i gotować 2 godziny. 
Na upieczony biszkopt wyłożyć połowę masy budyniowej, na niej ułożyć jedną warstwę krakersów... na krakersy ugotowany gorący kajmak ( WYCIĄGNĄĆ PUSZKĘ Z WRZĄTKU, ODCZEKAĆ OK 2 MIN, ZROBIĆ MAŁĄ DZIURKĘ- WPÓŚCIĆ POWIETRZE DO SRODKA- I OTWORZYĆ CAŁOŚĆ).


Babka kawowa z wiśniami


Ciasto:
6 jaj
1 kostka masła
6 łyżek oleju
230g cukru
170g mąki pszennej
130g mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
Ok. 30 ml gorącej wody
170g drylowanych wiśni z kompotu

Polewa
Cukier puder
½ łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Wykonanie: W jak najmniejszej ilości gorącej wody rozpuścić kawę. Ostudzić.
Żółtka utrzeć z masłem i cukrem. Powoli, dodawać po kilka kropli kawy, na przemian z mąką. Olej także wlewać małymi porcjami. Dobrze osączone wiśnie obtoczyć w mące (kilka odłożyć do dekoracji). Ubić pianę białek. Na ciasto wyłożyć wiśnie, ubitą pianę, wymieszać. Piec w temperaturze 180 stopni ok. 1 godzinę. Polewa: Kawę rozpuścić w małej ilości wody. Dodać do cukru pudru. Lukrować.


Placek makowo-kokosowy



Składniki

Ciasto-
1szkl.maku
2/3 szkl.cukru
150g.wiórków kokosowych
6 bialek

Masa-
1 szkl.mleka
200g masla
8 lyzek cukru
pudru
1 op. budyniu smietankowego
1 zóltko

Ponadto-
 120g okrąglych biszkoptów
100ml. alkoholu

Ciasto kokosowe:
Białka ubić na sztywną pianę, nie przerywając ubijania stopniowo dodawać cukier a następnie wiórki.. Wsypać mak z proszkiem. Lekko wymieszać.
Ciasto przelać do blaszki wyłożonej pergaminem, o wymiarach 23x40, piec 20-30 min w 180-200 stopniach.

Masa budyniowa:
W garnku, żółtka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym, stopniowo dodawać mąkę. Na koniec cały czas mieszając  mikserem , powoli wlać wrzące mleko. Postawić na ogniu i zagotować nie przerywając mieszania, gotować aż zgęstnieje. Masło utrzeć , stopniowo dodawać zimny krem, ucierając.


Przekładanie:

Upieczony biszkopt posmarować dżemem. Placek makowo kokosowy posmarować 1/3 masy i położyć  masą na dżem. Na placku mak-kokos. wyłożyć resztę masy i układać ciasno nasączone w alkoholu biszkopty (np. w rumie).


Życzymy SMACZNEGO!

Jeśli mają Państwo ciekawe przepisy na ciasta, ale również inne przysmaki, zachęcamy do przesłania ich na adres kontakt@podlasie24.pl, najciekawsze przepisy opublikujemy w portalu podlasie24.pl.

[Msz]

wykop
REKLAMA

Komentarze

  • Dana
    2011-12-29 10:40:43

    arrow

    Nic nie podano na temat biszkoptu,jeśli dobrze się zorientowałam to kolejność składania tego ciasta jest taka;biszkopt,masa,dzem,masa,biszkopty

  • x
    2010-10-31 00:35:43

    arrow

    Ooo dzięki Ala :)

  • x
    2010-10-31 00:35:37

    arrow

    Ooo dzięki Ala :)

  • Ala
    2010-10-30 23:46:41

    arrow

    jesli chodzi o 3 bita to śmietanę miksujemy ze śmietan fixem potem dodajemy żelatyne rozpuszczoną w wodzie letniej i znowu miksujemy. Czekolade ścieramy na tarce albo mielimy i dodajemy do masy w ten sposób powstaje nam masa śmietanowa z kawałkami czekolady straciatella, z czekolady mozna tez zrobic dodatkową polewę do ciasta na przykład

  • x
    2010-10-30 22:00:13

    arrow

    Mam pytanie do 3 BIT... co trzeba zrobić z czekoladą, żelatyną, śmietaną i śmietan-fikiem ?

  • M.
    2010-10-28 20:27:25

    arrow

    Cieszę się, na pewno zrobię;)

  • portal
    2010-10-28 15:03:03

    arrow

    Składniki już dodane (:

  • M.
    2010-10-28 14:42:08

    arrow

    A jakie są składniki na ciasto kokosowe i masę do placka makowo-kokosowego?

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Zgodnie z orzeczeniem NSA, redakcja portalu podlasie24.pl, zastrzega sobie prawo udostępnienia IP użytkownika sieci, na żądanie osoby pokrzywdzonej.


Co, gdzie, kiedy

w lewoGrudzień 2017w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

MIASTO SIEDLCE, 01.12

Siedlce: świąteczna zbiórka żywności

więcej »

ŁOSICE, 01.12 17:00

Konkurs literacki i koncert piosenek Agnieszki Osieckiej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 01.12 17:30

Kabaret Ani Mru-Mru w Siedlcach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 01.12 18:00

Wieczór poetycki Mariusza Maciejewicza

więcej »

ŁUKÓW, 01.12 18:00

10. rocznica śmierci ks. Marka Boruca

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 01.12 20:00

Kabaret Ani Mru-Mru w Siedlcach

więcej »
2

WĘGRÓW, 02.12

Derby w Węgrowie

więcej »

SIEMIATYCZE, 02.12

W Ciechanowcu po raz 37. odbędzie się Konkurs Gry na Instrumentach Pasterskich

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 02.12

Siedlce: świąteczna zbiórka żywności

więcej »

MIŃSK MAZ., 02.12

Mińsk Mazowiecki: w sobotę otwarcie lodowiska

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 02.12 10:00

XX Targi Rękodzieła Artystycznego 2017

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 02.12 16:00

Bezalkoholowy Bal Andrzejkowy dla młodzieży

więcej »
3

ŁUKÓW, 03.12

Łuków: Mikołaje Wieczorową Porą

więcej »

POWIAT BIALSKI, 03.12

Rokitno: XV Powiatowy Mikołajkowy Turniej Tenisa Stołowego

więcej »

DROHICZYN, 03.12

Msza Św. trydencka w Drohiczynie

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 03.12

Czesław (za)Śpiewa w Białej Podlaskiej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 03.12 10:00

XX Targi Rękodzieła Artystycznego 2017

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 03.12 11:00

Spotkanie Grupy Twórczej FOTOGRAM

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 03.12 17:00

Niedzielny Salon Muzyczny - koncert Amici Duo

więcej »
4

MIASTO SIEDLCE, 04.12

Przesłuchania do Chóru Miasta Siedlce

więcej »
5

SOKOŁÓW, 05.12

Niemen akustycznie w SOK!

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 05.12 16:00

Casting do Teatru „Dlaczego nie?”

więcej »
6

ŁUKÓW, 06.12

Gmina Stanin: „Mikołajkowy” turniej piłki nożnej

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 06.12

Charytatywny kiermasz książek. Pieniądze zostaną przekazane na schroniska dla zwierząt

więcej »

SOKOŁÓW, 06.12

Mikołajki w Kinie „Sokół”

więcej »

ŁUKÓW, 06.12

Choinka na Placu Solidarności i Wolności w Łukowie

więcej »

ŁUKÓW, 06.12

Łuków: „W Świątecznej Krainie”

więcej »

ŁUKÓW, 06.12

Łuków: Mikołajkowe Mistrzostwa w Warcabach

więcej »

SOKOŁÓW, 06.12

Mikołajki w Kosowie Lackim

więcej »
7

ŁUKÓW, 07.12 11:00

Gmina Adamów: debata społeczna

więcej »

RADZYŃ, 07.12 18:00

Spotkanie autorskie z Wojciechem Sumlińskim

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 07.12 18:00

Bajkowy świat – koncert Studia Piosenki SINGERS

więcej »
8

KRAJ, 08.12

Godzina Łaski – modlitwa w intencji ochrony życia

więcej »

POWIAT BIALSKI, 08.12

Kodeń: Nocne Czuwanie Młodych

więcej »

ŁUKÓW, 08.12 11:00

Prof. Kołodko gościem łukowskiego Forum Gospodarczego dla Regionu

więcej »
9

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 09.12

II BIEG MIKOŁAJÓW

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 09.12

Siedlce: Mikołajkowy Turniej Siatkarskich Trójek

więcej »

BIELSK PODL., 09.12

Diecezjalny Turniej w Piłkę Siatkową

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 09.12

Szczypiorniści AZS AWF zagrają w sobotę

więcej »

WĘGRÓW, 09.12

Siatkarki Nike Węgrów podejmą Mazovię

więcej »

ŁOSICE, 09.12

IV Łosicki Jarmark Bożonarodzeniowy

więcej »

MIŃSK MAZ., 09.12

MALEO REGGAE ROCKERS w Mińsku Mazowieckim

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 09.12

Slow Jogging na Gołoborzu

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 09.12

Koszykarze SKK powalczą o podtrzymanie zwycięskiej passy

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 09.12

Koszykarki PGE MKK podejmą Zagłębie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 09.12

Siedlce: obrady Komisji Krajowej Niezależnego Zrzeszenia Studentów

więcej »

SIEMIATYCZE, 09.12

W sobotę będą tańczyć w Drohiczynie

więcej »
10

KRAJ, 10.12

10 grudnia – XVIII Dzień Modlitwy i Pomocy Materialnej Kościołowi na Wschodzie

więcej »

ŁOSICE, 10.12

IV Łosicki Jarmark Bożonarodzeniowy

więcej »

MIĘDZYRZEC, 10.12

Msza św. z modlitwą o uzdrowienie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.12

KPS podejmie Olimpię

więcej »

KRAJ, 10.12

Papież Franciszek o Dniu modlitwy i pomocy Kościołowi na Wschodzie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.12

Siedlce: obrady Komisji Krajowej Niezależnego Zrzeszenia Studentów

więcej »

ŁUKÓW, 10.12

Łuków: Festiwal Sportu i Zdrowia

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 10.12

Rodzinne Popołudnie z Mikołajem

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.12 12:00

Gwiazdka Mikołaja

więcej »

RADZYŃ, 10.12 13:00

Impreza "Zauważ drugiego człowieka"

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.12 19:00

Koncert Mikołajkowy Solistów i Orkiestry Wojskowej w Siedlcach

więcej »
11

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 11.12

Dyplomacja dla młodzieży

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 11.12

Przesłuchania do Chóru Miasta Siedlce

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 11.12

Kibice dzieciom

więcej »
12

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 12.12

Nadszedł czas na jazzowe mikołajki

więcej »

ŁUKÓW, 12.12

Urząd Skarbowy i ZUS zapraszają na szkolenie

więcej »

POWIAT BIALSKI, 12.12

Połoski: modlitwa o zdrowie

więcej »
13

MIASTO SIEDLCE, 13.12

Siedlce: 36 lat po wojnie polsko-polskiej

więcej »
14

MIASTO SIEDLCE, 14.12

VITOexTrEAM: z Ziemi Ognistej na Alaskę

więcej »

LUBARTÓW, 14.12

Wkrótce uroczyste otwarcie Muzeum Historii Kocka

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.12

Wieczór promocyjny książki „Antoni Wróblewski”

więcej »
15

MIASTO SIEDLCE, 15.12

VITOexTrEAM: z Ziemi Ognistej na Alaskę

więcej »

POWIAT BIALSKI, 15.12

Bożonarodzeniowy kiermasz w Janowie Podlaskim

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 15.12

Podziemie polityczne na Podlasiu po drugiej wojnie światowej – spotkanie z Mariuszem Bechtą

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 15.12

Christmas Party 2017

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 15.12

Siedleckie Gladiatorki powalczą na LFN „Double Trouble”

więcej »

ŁUKÓW, 15.12 12:00

Łuków: budżetowa sesja Rady Miasta

więcej »

SIEMIATYCZE, 15.12 17:00

Koncert kolęd w Siemiatyczach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 15.12 19:00

Gitariada 2017

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 15.12 19:00

Siedlce: Koncert zespołu Upstream

więcej »
16

ŁUKÓW, 16.12

Łuków: zapowiedź otwarcia krytego lodowiska

więcej »

MIŃSK MAZ., 16.12

5. Bieg po choinkę w Mińsku Mazowieckim

więcej »

ŁUKÓW, 16.12

Mikołajkowy Turniej Zapaśniczy w Zalesiu

więcej »

SIEMIATYCZE, 16.12

Kiermasz Bożonarodzeniowy w Siemiatyczach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 16.12

Siedleccy miłośnicy motoryzacji zapraszają wszystkich mieszkańców na Moto Wigilię

więcej »

POWIAT BIALSKI, 16.12

Bożonarodzeniowy kiermasz w Janowie Podlaskim

więcej »

ŁUKÓW, 16.12

Koncert Kolęd i Słodkich Serc w Łukowie

więcej »

ŁUKÓW, 16.12 10:00

Finał akcji „Polacy – Rodakom” w Łukowie

więcej »

ŁUKÓW, 16.12 16:00

Diecezja Siedlecka: Przedświąteczne spotkanie opłatkowe przedsiębiorców i pracodawców

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 16.12 17:00

Klasyczny Weekend dzień 1 - recital fortepianowy Joanny Różewskiej

więcej »
17

MIASTO SIEDLCE, 17.12

Turniej w pierwszą siedlecką grę planszową

więcej »

MIŃSK MAZ., 17.12

„Dziadek do orzechów” w mińskim MDK

więcej »

ŁUKÓW, 17.12

Bożonarodzeniowy Jarmark w Łukowie

więcej »

ŁUKÓW, 17.12

„Dziadek do orzechów” w Kinie Łuków

więcej »

ŁUKÓW, 17.12

Łuków: adwentowe skupienie dla osób żyjących w związkach niesakramentalnych

więcej »

POWIAT BIALSKI, 17.12

Kiermasz Bożonarodzeniowy w Rokitnie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 17.12

Dziadek do orzechów już 17 grudnia na deskach Sceny Teatralnej Miasta Siedlce

więcej »

MIŃSK MAZ., 17.12

„Kolędowanie pod chmurką” w Cegłowie

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 17.12 13:00

VII Jarmark Bożonarodzeniowy w Wiśniewie

więcej »

BIELSK PODL., 17.12 15:00

Giełda Staroci, Numizmatów i Osobliwości w Bielsku Podlaskim

więcej »

ŁUKÓW, 17.12 18:00

Charytatywny koncert w I LO w Łukowie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 17.12 20:00

Siedlce: Adwentowe Rekolekcje Akademickie

więcej »
18 19

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 19.12

Spotkanie z autorem książek o bialskiej piłce nożnej

więcej »

PARCZEW, 19.12

Parczew: sesja Rady Miasta

więcej »
20

ŁUKÓW, 20.12 16:00

Osiedlowa choinka w Łukowie

więcej »
21

MIĘDZYRZEC, 21.12

Spotkania przedświąteczne w Międzyrzecu

więcej »
22

MIASTO SIEDLCE, 22.12

WIGILIA CARITAS

więcej »

ŁUKÓW, 22.12 17:00

Betlejemskie Światło Pokoju w Łukowie

więcej »
23

MIASTO SIEDLCE, 23.12

WIGILIA CARITAS

więcej »
24
25 26 27 28 29 30 31

SOKOŁÓW, 31.12

Sylwestrowy Maraton Filmowy

więcej »
foto

Trwa rekrutacja do siedleckiego MEDYKA na semestr wiosenny
2017-12-12 15:10:18 Kategoria:

Medyczne Szkoły Policealne imienia profesora Zbigniewa Religi w Siedlcach zapraszają - trwa rekrutacja na semestr wiosenny. Nauka od lutego 2018 r. w zawodach:

więcej »
foto

Strefa na Zdrowie - program profilaktyki zdrowotnej...
2017-12-11 23:21:46 Kategoria:

Od 6 lat Polpharma SA realizuje program edukacji i profilaktyki zdrowotnej „Strefa na Zdrowie”. Celem „Strefy na Zdrowie” jest ułatwienie dostępu do badań, porad...

więcej »

Najnowsze Informacje