R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Ciasta na każdą okazję
2011-12-27 18:24:00 Artykuł czytany 21893 razy


Tym razem proponujemy 3 ciasta, które będą smakowały nawet najbardziej wymagającym miłośnikom słodyczy. Zachęcamy do wypróbowania przepisów nadesłanych przez czytelników portalu podlasie24.pl.


3 BIT-  NOWY PRZEPIS!

SKŁADNIKI

Na biszkopt:

•    5 jaj,
•    5 łyżek cukru
•    Cukier wanilinowy
•    4 łyżki mąki pszennej,
•    1 łyżka mąki kartoflanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
•    1 łyżka oleju
•    1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
•    1 1/2 paczki dużych krakersów (np: Lajkonik)
•    500ml śmietanki słodkiej 30% (łaciatej-czerwonej)
•    3 opakowania  śmietan-fik -Delekty
•    ok. 2 łyżeczki żelatyny
•    1 tabliczka białej czekolady i 1 tabliczka ciemnej

Na budyń:
750ml mleka, 3 łyżki kopiate  mąki pszennej, 3 łyżki kopiate  mąki kartoflanej, 2-3 całe jajka, 1 cukier wanilinowy

PRZYGOTOWANIE:
•    1 kostka masła
•    biszkopt: białka ubić z cukrem i cuk. wanilin,  dodać żółtka, do ubitych jaj  przesiać obie mąki z proszkiem i lekko wymieszać, na koniec dodać olej i wymieszać wlać na blaszkę o wymiarach 26x36, piec ok. 40 min w temp. 160 st.
•    Ugotować budyń: z podanej ilości mleka odlać 1/3 i wymieszać w nim obie mąki cukier wanilinowy i jajka, resztę mleka zagotować. Na gotujące  wlać mieszankę i ugotować budyń.( cały czas dobrze mieszać bo jest dość gęste). Wylać na talerz i przykryć folią by nie powstał kożuch przy stygnięciu.
•    Masło utrzeć na puch z 1 łyżką cukru pudru i połączyć z zimnym budyniem.
•      Puszkę mleka wstawić do garnka zalać wodą ponad puszkę i gotować 2 godziny. 
Na upieczony biszkopt wyłożyć połowę masy budyniowej, na niej ułożyć jedną warstwę krakersów... na krakersy ugotowany gorący kajmak ( WYCIĄGNĄĆ PUSZKĘ Z WRZĄTKU, ODCZEKAĆ OK 2 MIN, ZROBIĆ MAŁĄ DZIURKĘ- WPÓŚCIĆ POWIETRZE DO SRODKA- I OTWORZYĆ CAŁOŚĆ).


Babka kawowa z wiśniami


Ciasto:
6 jaj
1 kostka masła
6 łyżek oleju
230g cukru
170g mąki pszennej
130g mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
Ok. 30 ml gorącej wody
170g drylowanych wiśni z kompotu

Polewa
Cukier puder
½ łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Wykonanie: W jak najmniejszej ilości gorącej wody rozpuścić kawę. Ostudzić.
Żółtka utrzeć z masłem i cukrem. Powoli, dodawać po kilka kropli kawy, na przemian z mąką. Olej także wlewać małymi porcjami. Dobrze osączone wiśnie obtoczyć w mące (kilka odłożyć do dekoracji). Ubić pianę białek. Na ciasto wyłożyć wiśnie, ubitą pianę, wymieszać. Piec w temperaturze 180 stopni ok. 1 godzinę. Polewa: Kawę rozpuścić w małej ilości wody. Dodać do cukru pudru. Lukrować.


Placek makowo-kokosowy



Składniki

Ciasto-
1szkl.maku
2/3 szkl.cukru
150g.wiórków kokosowych
6 bialek

Masa-
1 szkl.mleka
200g masla
8 lyzek cukru
pudru
1 op. budyniu smietankowego
1 zóltko

Ponadto-
 120g okrąglych biszkoptów
100ml. alkoholu

Ciasto kokosowe:
Białka ubić na sztywną pianę, nie przerywając ubijania stopniowo dodawać cukier a następnie wiórki.. Wsypać mak z proszkiem. Lekko wymieszać.
Ciasto przelać do blaszki wyłożonej pergaminem, o wymiarach 23x40, piec 20-30 min w 180-200 stopniach.

Masa budyniowa:
W garnku, żółtka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym, stopniowo dodawać mąkę. Na koniec cały czas mieszając  mikserem , powoli wlać wrzące mleko. Postawić na ogniu i zagotować nie przerywając mieszania, gotować aż zgęstnieje. Masło utrzeć , stopniowo dodawać zimny krem, ucierając.


Przekładanie:

Upieczony biszkopt posmarować dżemem. Placek makowo kokosowy posmarować 1/3 masy i położyć  masą na dżem. Na placku mak-kokos. wyłożyć resztę masy i układać ciasno nasączone w alkoholu biszkopty (np. w rumie).


Życzymy SMACZNEGO!

Jeśli mają Państwo ciekawe przepisy na ciasta, ale również inne przysmaki, zachęcamy do przesłania ich na adres kontakt@podlasie24.pl, najciekawsze przepisy opublikujemy w portalu podlasie24.pl.

[Msz]

wykop
REKLAMA

Komentarze

  • Dana
    2011-12-29 10:40:43

    arrow

    Nic nie podano na temat biszkoptu,jeśli dobrze się zorientowałam to kolejność składania tego ciasta jest taka;biszkopt,masa,dzem,masa,biszkopty

  • x
    2010-10-31 00:35:43

    arrow

    Ooo dzięki Ala :)

  • x
    2010-10-31 00:35:37

    arrow

    Ooo dzięki Ala :)

  • Ala
    2010-10-30 23:46:41

    arrow

    jesli chodzi o 3 bita to śmietanę miksujemy ze śmietan fixem potem dodajemy żelatyne rozpuszczoną w wodzie letniej i znowu miksujemy. Czekolade ścieramy na tarce albo mielimy i dodajemy do masy w ten sposób powstaje nam masa śmietanowa z kawałkami czekolady straciatella, z czekolady mozna tez zrobic dodatkową polewę do ciasta na przykład

  • x
    2010-10-30 22:00:13

    arrow

    Mam pytanie do 3 BIT... co trzeba zrobić z czekoladą, żelatyną, śmietaną i śmietan-fikiem ?

  • M.
    2010-10-28 20:27:25

    arrow

    Cieszę się, na pewno zrobię;)

  • portal
    2010-10-28 15:03:03

    arrow

    Składniki już dodane (:

  • M.
    2010-10-28 14:42:08

    arrow

    A jakie są składniki na ciasto kokosowe i masę do placka makowo-kokosowego?

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Zgodnie z orzeczeniem NSA, redakcja portalu podlasie24.pl, zastrzega sobie prawo udostępnienia IP użytkownika sieci, na żądanie osoby pokrzywdzonej.

Co, gdzie, kiedy

w lewoGrudzień 2016w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

MIASTO SIEDLCE, 01.12 12:00

Nagroda Benedyktowicza po raz 28.

więcej »
2

MIASTO SIEDLCE, 02.12 - 03.12

Paczki dla Polaków na Ukrainie

więcej »

POWIAT BIALSKI, 02.12 15:00

Janów Podlaski: Spektakl „Zimowa afera. Ktoś porwał renifera”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 02.12 18:00

Wieczór poezji Tomasza Sukiennika

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 02.12 18:30

Wernisaż wystawy Marka Jędrycha

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 02.12 18:30

Wernisaż rysunku Mieczysława Skalimowskiego

więcej »
3

DROHICZYN, 03.12

Zapowiada się roztańczony weekend w Drohiczynie

więcej »

ŁUKÓW, 03.12 - 04.12

Grudniowy weekend w Łukowie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 03.12

Pełne filmowych emocji Mikołajki w kinach Helios!

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 03.12

Spotkanie formacyjne dla członków instytutów świeckich

więcej »

SIEMIATYCZE, 03.12

XXXVI Konkurs Gry na Instrumentach Pasterskich im. Kazimierza Uszyńskiego

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 03.12 10:00

XIX Targi Rękodzieła Artystycznego w Siedlcach

więcej »

SOKOŁÓW, 03.12 11:30

Mikołajki w Kinie „Sokół”

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 03.12 15:00

Mordy: Jubileusz M-GOK i odznaczenie dla portalu podlasie24.pl

więcej »

MIŃSK MAZ., 03.12 16:00

Mikołajki w GCK

więcej »

WĘGRÓW, 03.12 19:00

„MKS Czarni Węgrów. Z dziejów węgrowskiego sportu”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 03.12 20:00

Siedlce: Spektakl o historii Chrztu Polski, w parafii św. Jozefa

więcej »
4

POWIAT BIALSKI, 04.12

Rokitno: Powiatowy Mikołajkowy Turniej Tenisa Stołowego

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 04.12

Mikołajki w NoveKino Siedlce

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 04.12

Pełne filmowych emocji Mikołajki w kinach Helios!

więcej »

POWIAT BIALSKI, 04.12

Zbiórka żywności w Leśnej Podlaskiej

więcej »

DROHICZYN, 04.12

Zapowiada się roztańczony weekend w Drohiczynie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 04.12 10:00

XIX Targi Rękodzieła Artystycznego w Siedlcach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 04.12 12:00

Gwiazdka Mikołaja, czyli Mikołaj dla wszystkich

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 04.12 14:00

Kotuń: Gminne Mikołajki Charytatywne

więcej »

ŁUKÓW, 04.12 14:00

IV Łukowski Charytatywny Bieg Mikołajkowy

więcej »

RADZYŃ, 04.12 14:00

Kiermasz Mikołajkowy w Radzyniu Podlaskim

więcej »

ŁUKÓW, 04.12 14:00

W łukowskim parku pojawią Mikołaje

więcej »

ŁUKÓW, 04.12 17:00

Trio Harmonijek Ustnych w Łukowie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 04.12 18:00

Koncert Mikołajkowy Solistów i Orkiestry Wojskowej

więcej »
5

SOKOŁÓW, 05.12 11:00

Koncert „Jesteśmy razem”

więcej »

ŁOSICE, 05.12 17:30

Spotkanie z dziennikarzem śledczym – Wojciechem Sumińskim /ZAPOWIEDŹ/

więcej »
6

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 06.12

Mikołaj w autobusie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.12

Mikołajkowa Akcja „Siedleckie Drzewko Życzeń”

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 06.12

Bal Mikołajkowy w Białej Podlaskiej

więcej »

ŁUKÓW, 06.12 10:00

Mikołajkowe Mistrzostwa w Warcabach

więcej »

ŁUKÓW, 06.12 14:00

Łuków: Mikołajowa zabawa dla najmłodszych

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.12 19:00

Jazz przy choince - Koncert stypendialny Kuby Uziębło

więcej »
7

SOKOŁÓW, 07.12 18:00

Spotkanie z Ryszardem Zakrzewskim

więcej »
8

MIASTO SIEDLCE, 08.12

Uroczyste rozpoczęcie Roku Maryjnego w diecezji siedleckiej i inauguracja duchowego przygotowania do Jubileuszu 200-lecia diecezji

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 08.12

FESTIWAL FILMÓW CHRZEŚCIJAŃSKICH ARKA 2016

więcej »

SOKOŁÓW, 08.12 17:00

WYKŁAD SUTW - BEZPIECZNY SENIOR

więcej »
9

ŁUKÓW, 09.12

Policyjna akcja w Łukowie

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 09.12 17:00

Powarsztatowa wystawa w BCK

więcej »

ŁUKÓW, 09.12 18:00

Młodzi emeryci na adwentowych rozdrożach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 09.12 20:00

Siedlce: Nocne czytanie TRYLOGII

więcej »

POWIAT BIALSKI, 09.12 21:00

74. Nocne Czuwanie Młodych do Kodnia

więcej »
10

GARWOLIN, 10.12

Piłkarski weekend w Garwolinie: Turniej im. Jana Piesiewicza

więcej »

SIEMIATYCZE, 10.12

Siemiatycka Liga Siły i Sprawności – edycja 2016/2017

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.12

Rocznica studenckiego strajku

więcej »

SIEMIATYCZE, 10.12

Kiermasz Bożonarodzeniowy w Siemiatyczach

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 10.12 10:00

Biała Podlaska: III Otwarte Drzwi AWF

więcej »

ŁUKÓW, 10.12 11:00

100-lecie szkoły w Gręzówce

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.12 18:00

Koncert zespołu Contra Mundum w Siedlcach

więcej »
11

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 11.12

Dzień pamięci o zmarłych dzieciach

więcej »

GARWOLIN, 11.12

Piłkarski weekend w Garwolinie: Turniej im. Jana Piesiewicza

więcej »

MIĘDZYRZEC, 11.12

Międzyrzecki Jarmark Świąteczny

więcej »

MIŃSK MAZ., 11.12

Targ Bożonarodzeniowy już w niedzielę

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 11.12 10:00

Obchody XXXV rocznicy Ogólnopolskiego Strajku Rolników w Siedlcach

więcej »

MIĘDZYRZEC, 11.12 10:00

Międzyrzecki Jarmark Świąteczny

więcej »

POWIAT BIALSKI, 11.12 10:00

Kiermasz świąteczny w Terespolu

więcej »

SOKOŁÓW, 11.12 15:00

Smykofonia: W poszukiwaniu słońca

więcej »

ŁUKÓW, 11.12 17:00

„Dziadek do Orzechów” w Kinie Łuków

więcej »

ŁUKÓW, 11.12 17:00

Mikołajkowy Festynek dla Rodzinek w Łukowie

więcej »

RADZYŃ, 11.12 18:00

Wystawa fotografii – „Trzeci Dzień Stworzenia”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 11.12 20:00

Rekolekcje Akademickie w Siedlcach

więcej »
12

MIASTO SIEDLCE, 12.12 19:00

Rekolekcje Akademickie w Siedlcach

więcej »
13

MIASTO SIEDLCE, 13.12 19:00

Rekolekcje Akademickie w Siedlcach

więcej »
14

MIASTO SIEDLCE, 14.12

Magdalena Ogórek w Siedlcach

więcej »
15

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 15.12 11:00

Międzyszkolny Konkurs Piosenki Anglojęzycznej w Białej Podlaskiej

więcej »

DROHICZYN, 15.12 18:00

Dobra wiadomość, dobra informacja, Dobra Nowina

więcej »

SOKOŁÓW, 15.12 19:00

DKF „Zbyszek”: „Zatrzymać”

więcej »
16

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 16.12

Jarmark Bożonarodzeniowy na Placu Wolności

więcej »

SIEMIATYCZE, 16.12 17:00

Koncert kolęd w Szkole Muzycznej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 16.12 19:00

Gala zakończenia V OFT Sztuka plus Komercja

więcej »
17

SIEMIATYCZE, 17.12

X Bożonarodzeniowy Halowy Turniej Piłki Nożnej

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 17.12

Jarmark Bożonarodzeniowy na Placu Wolności

więcej »

ŁUKÓW, 17.12 10:00

Finał akcji „Polacy - Rodakom”

więcej »

WŁODAWA, 17.12 10:00

Włodawa: Miejski Kiermasz Bożonarodzeniowy

więcej »
18

GARWOLIN, 18.12

Jarmark Bożonarodzeniowy po raz kolejny w Żelechowie

więcej »

SOKOŁÓW, 18.12

XV Świąteczny Jarmark Bożonarodzeniowy

więcej »

ŁUKÓW, 18.12 10:00

Przygotowania do Jarmarku Bożonarodzeniowego w Łukowie

więcej »

WĘGRÓW, 18.12 10:00

Jarmark Bożonarodzeniowy w Węgrowie

więcej »
19

SOKOŁÓW, 19.12 12:00

XVI Powiatowe Prezentacje Gry na Ligawkach

więcej »
20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
foto

Świąteczne karty podarunkowe
2016-11-30 12:51:40 Kategoria: Wybierz kategorie

Szukasz pomysłu na prezent? Podaruj swoim bliskim zdrowie, ruch i aktywnie spędzony czas – skorzystaj z oferty świątecznych kart podarunkowych Agencji Rozwoju Miasta Siedlce!

więcej »

Najnowsze Informacje