Kulinaria
Warstwowa sałatka GYROS
2011-06-02 12:56:04 Artykuł czytany 12018 razy
Sałatka nie tylko wybornie smakuje, ale swoim wyjątkowym, kolorowym wyglądem, zachęci do skosztowania każdego „niejadka”. Myślę, że z powodzeniem można tę potrawę nazwać sałatką tęczową :)
Składniki:
1 średniej wielkości kapusta pekińska
1 podwójna pierś z kurczaka
5 ogórków konserwowych
3 cebule
1 puszka kukurydzy
kilka łyżek majonezu
kilka łyżek ketchupu (łagodny lub pikantny)
przyprawa typu „Gyros” lub „Kebab”
sól
pieprz
2-3 ząbki czosnku
1 opakowanie sera typu feta
Wykonanie:
Pierś z kurczaka kroimy w większą kostkę, posypujemy według uznania przyprawą typu „Gyros”. Smażymy na oleju aż zmięknie i się z każdej strony zrumieni.
Kapustę pekińską tniemy w cienkie paski, posypujemy delikatnie solą i odstawiamy na jakiś czas, aby puściła sok.
Ogórka i cebulę kroimy w drobną kosteczkę, kukurydzę odcedzamy z wody.
Majonez mieszamy z dwoma przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku, dodajemy też odrobinę pieprzu i pokrojony w kostkę ser typu feta.
Do półmiska – najlepiej przezroczystego - wykładamy kolejno warstwami:
- usmażone mięso
- pokrojoną cebulę
- ketchup (pikantny lub łagodny)
- posiekane ogórki konserwowe
- odcedzoną kukurydzę
- sos majonezowy z serem typu feta
- odcedzoną z wody kapustę pekińską
Wierzch naszej warstwowej sałatki możemy przyozdobić sosem majonezowo-ketchupowym. Mieszamy 3 łyżki majonezu z 3 łyżkami ketchupu. Taki sos możemy dodatkowo wzbogacić przeciśniętym przez praskę czosnkiem i bazylią.
Tak przygotowaną sałatkę, na kilka godzin przed podaniem schładzamy w lodówce.
Smacznego!
**
Zachęcamy Państwa do słuchania audycji „Jadłodajnia” na antenie Radia Podlasie w każdy czwartek i piątek o godzinie 13.10.
[ep]
Komentarze
-
sun flower
2015-01-29 17:19:32Takie sałatki pochłaniam w mgnieniu oka, zwłaszcza w grę wchodzi kurczak z pekińską i sosem majonez-ketchup. Ten ostatni musi być mocno pomidorowy ketchup Pińczów, czyli na 100g ketchupu z 230g pomidorów, gdy inne max 190g pomidorów na 100 g ketchupu, niezły wynik co nie?
-
Marzenka
2011-06-10 22:31:26Ja na sam spód daję ugotowany ryż i dopiero na niego usmażoną pierś razem z tłuszczem.
-
Gosia
2011-06-02 14:15:11Do sałatki można jeszcze dodać paprykę konserwową pokrojoną w kostkę. Dzięki temu lepiej smakuje i ładniej wygląda w salaterce. Paprykę pokrojoną w kostkę kładziemy na ogórki. Życzę smacznego:)
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.
Zapraszamy na audycje:
O tym się mówi... Poranna rozmowa na antenie KRP
2023-02-09 16:07:30 Kategoria:
Codziennie, od poniedziałku do piątku o godz. 8:12 polecamy "O tym się mówi..." poranną rozmowę w Katolickim Radiu Podlasie. Gośćmi Marcina Jabłkowskiego i Andrzeja...
więcej »- Jak wspierać osoby z chorobą... 2022-12-13 13:12:00 Kategoria:
- Radiowa nowenna przed jubileuszem... 2022-12-07 10:16:34 Kategoria:
- Festyn z okazji 30-lecia KRP w... 2022-11-25 10:54:35 Kategoria:
Co, gdzie, kiedy
Pon | Wt | Śr | Czw | Pią | So | Nd |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Caritas dla niepełnosprawnych
2023-02-16 14:38:58 Kategoria:
Rozumiejąc potrzeby osób z niepełnosprawnością Caritas Diecezji Drohiczyńskiej od lutego 2010 r. prowadzi Diecezjalny Ośrodek Wsparcia dla Osób Niepełnosprawnych...
więcej »Serwer Dell T330 – nowoczesne rozwiązanie dla małych...
2023-02-16 12:21:10 Kategoria:
Sewer to niezawodne urządzenie powszechnie wykorzystywane w wielu firmach. Przede wszystkim sprzęt cechuje się wysoką wydajnością oraz gwarancją bezpieczeństwa...
więcej »Na jakie telewizory warto zwrócić uwagę?
2023-02-16 11:25:20 Kategoria:
Choć nie milkną dyskusję, jaki telewizor LED byłby najlepszy, czy może trafniejszym wyborem byłyby telewizory LCD, plazma czy też zaawansowane technologicznie modele....
więcej »Jak mierzyć postępy działań SEO?
2023-02-15 11:06:39 Kategoria:
SEO, czyli Search Engine Optimization (optymalizacja stron pod wyszukiwarki internetowe) jest to zestaw technik stosowanych do zwiększenia widoczności witryny internetowej w...
więcej »Na co zwrócić uwagę, kupując pościel?
2023-02-14 12:48:01 Kategoria:
Sypialnia jest tą częścią domu, w której szuka się relaksu i spokoju. Wchodząc do niej tuż przed snem, powinna dawać poczucie bezpieczeństwa i być oazą po nawet...
więcej »Dlaczego młodzi ludzie coraz częściej inwestują na...
2023-02-14 10:39:26 Kategoria:
Przyjrzymy się, jak wygląda inwestowanie w akcje. Jak przygotowują się do tego młodzi inwestorzy? Czy giełda jest dla każdego?
więcej »Jak zacząć przygodę z pływaniem?
2023-02-13 10:48:46 Kategoria:
Aktywność fizyczna jest niezbędna do zachowania zdrowia, jednak nie każda dyscyplina będzie odpowiednia dla wszystkich. Jedni z nas wolą sporty siłowe, inni spokojną...
więcej »Ostatnio komentowane
- Do Zabuża po nowym asfalcie
- Protest przewoźników w Koroszczynie
- Wręczono Nagrody Starosty Siedleckiego /ZDJĘCIA/
- Wozy bojowe amerykańskiej armii w Sokołowie Podlaskim
- Zmarł wieloletni komendant garwolińskiego hufca ZHP
- Emerytowani nauczyciele otrzymali ,,Pochodnie oświaty’’
- Czy w Łaskarzewie odkopano średniowieczną drewnianą drogę?
- 600-lecie Garwolina
- Czy w Łukowie może powstać galeria handlowa?
- Kościół na Brzeskiej po remoncie robi wrażenie!