Rolnicy
Kwadrans o wsi i rolnictwie z 23 września
2021-09-23 14:14:01 Artykuł czytany 61 razy
Bitwa regionów 2021 Koło Gospodyń Wiejskich w Durągu z woj. warmińsko-mazurskiego zwyciężyło w ogólnopolskim konkursie kulinarnym „Bitwa Regionów 2021”. Była to już VI edycja wydarzenia organizowanego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Tegoroczna edycja ,,Bitwy regionów" po roku przerwy spowodowanej pandemią częściowo odbywała się w przestrzeni wirtualnej. Do konkursu zgłosiło się 618 zespołów. Składał się on z dwóch etapów. W pierwszym - jego uczestnicy mieli zaprezentować w formie wideo potrawę regionalną – danie związane z danym obszarem geograficznym, które wywodzi się z tradycji i zwyczajów kultywowanych na danym terenie. Uzupełnieniem prezentacji był opis przepisu i receptury danego dania na bazie polskich tradycyjnych produktów. Komisja konkursowa oceniła prace i wyłoniła 16 laureatów I etapu w każdym województwie. Drugi etap – to finał konkursu z udziałem zwycięzców I etapu. Finałowa ocena jury to składowa dwóch etapów: prezentacji filmowej wraz z opisem oraz prezentacji na żywo wraz z degustacją.
Profesjonalne jury w składzie: Anna Gembicka, Sekretarz Stanu w MRiRW (przewodnicząca), Krzysztof Dec, Zastępca Dyrektora Generalnego KOWR, Natalia Latocha, Zastępca Dyrektora Departamentu Oświaty i Polityki Społecznej w MRiRW oraz zawodowi kucharze: Sebastian Olma i Tomasz Jakubiak biorąc pod uwagę obie składowe, przyznało I miejsce KGW w Durągu. Zwycięskie Koło przygotowało dzyndzałki z wędzoną sielawą i kaszą w świętojańskim wianku z sezonowych ziół w dwóch sosach. Drugie miejsce przypadło KGW w Kowańczu „Sikoreczki” z woj. zachodniopomorskiego, za potrawę Topinambur na boczku. Na trzecim miejscu znalazło się KGW „Różanka” z Kaniewa, w woj. kujawsko-pomorskim za udo gęsie sadowników podawane z prażuchą po kaniewsku. Zwycięskie drużyny otrzymały nagrody pieniężne-odpowiedni - 5000 zł, 2000 zł i 1000 zł oraz nagrody rzeczowe.
W tegorocznej edycji przyznano również nagrodę w plebiscycie internetowym. Otrzymało ją Koło Gospodyń Wiejskich w Hajdukach Nyskich z woj. opolskiego za prezentację dania: „Zapiekane hajduckie gołąbki z nadzieniem z surowych ziemniaków oraz kaszą gryczaną okraszone sosem grzybowym”. Koło zdobyło aż 2022 głosy.
W finale bitwy regionów województwo lubelskie reprezentowały Wereszczynianki z Wereszczyna w powiecie włodawskim z zaprezentowały udźcem jagnięcym w ziołach z hałajką i karmelizowanymi owocami, zaś mazowieckie - Korniczanki ze Starej Kornicy w pow. łosickim. Panie przedstawiły kiełbasę z wątrobą z Kornicy z kluskami pomarańczowymi. Województwo podlaskie w finale ogólnopolskim ,,Bitwy regionów" reprezentowało KGW w Rudzie z powiatu monieckiego z roladą z dzikiej kaczki.
Anna Szpura przewodnicząca Korniczanek jest propagatorką tradycyjnej żywności. Panie zarejestrowały już 10 produktów tradycyjnych na ministerialnej liście.
„Bitwa Regionów” to konkurs adresowany do Kół Gospodyń Wiejskich wpisanych do rejestru prowadzonego przez ARiMR oraz stowarzyszeń, których statutowym celem jest promowanie regionalnych potraw, a także bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych.
Kupujmy polską żywność
Dyrektor Barbara Iwanicka - Radinović zachęciła w rozmowie z Andrzejem Ilczukiem do kupowania polskiej żywności. Przypomniała o trwającej kampanii ,,Polska smakuje" oraz korzystaniu przez producentów i przetwórców ze znaku ,,Produkt polski". Barbara Iwanicka-Radinović podkreśliła, że w ramach kampanii ,,Polska smakuje" promowane jest także rolnictwo ekologiczne. Jego unijnym symbolem jest charakterystyczny zielony listek umieszczany na opakowaniach, a gospodarstwa ekologiczne posiadają zaś stosowne certyfikaty, które są przyznawane po spełnieniu wysokich wymagań. Rozmówczyni Radia Podlasie zachęciła do czytania etykiet produktów i wyboru tych, które zostały wykonane w Polsce. POSŁUCHAJ
AI [ja]
Zobacz także
- Kwadrans o wsi i rolnictwie z 16...
- Modernizacja gospodarstw rolnych –...
- Kolejny nabór na inwestycje...
- Nabór wniosków o wsparcie na...
- Spis stanu stada nie później niż...
- Trwa wypłata wsparcia dla rolników,...
- Emerytura rolnicza po 25 latach...
- Inwestycje odtwarzające potencjał...
- Realizacja wypłat końcowych w...
- Konferencja na temat rozwoju...
Zapraszamy na audycje:
O tym się mówi... Poranna rozmowa na antenie KRP
2023-02-09 16:07:30 Kategoria:
Codziennie, od poniedziałku do piątku o godz. 8:12 polecamy "O tym się mówi..." poranną rozmowę w Katolickim Radiu Podlasie. Gośćmi Marcina Jabłkowskiego i Andrzeja...
więcej »- Jak wspierać osoby z chorobą... 2022-12-13 13:12:00 Kategoria:
- Radiowa nowenna przed jubileuszem... 2022-12-07 10:16:34 Kategoria:
- Festyn z okazji 30-lecia KRP w... 2022-11-25 10:54:35 Kategoria:
Caritas dla niepełnosprawnych
2023-02-16 14:38:58 Kategoria:
Rozumiejąc potrzeby osób z niepełnosprawnością Caritas Diecezji Drohiczyńskiej od lutego 2010 r. prowadzi Diecezjalny Ośrodek Wsparcia dla Osób Niepełnosprawnych...
więcej »Serwer Dell T330 – nowoczesne rozwiązanie dla małych...
2023-02-16 12:21:10 Kategoria:
Sewer to niezawodne urządzenie powszechnie wykorzystywane w wielu firmach. Przede wszystkim sprzęt cechuje się wysoką wydajnością oraz gwarancją bezpieczeństwa...
więcej »Na jakie telewizory warto zwrócić uwagę?
2023-02-16 11:25:20 Kategoria:
Choć nie milkną dyskusję, jaki telewizor LED byłby najlepszy, czy może trafniejszym wyborem byłyby telewizory LCD, plazma czy też zaawansowane technologicznie modele....
więcej »Jak mierzyć postępy działań SEO?
2023-02-15 11:06:39 Kategoria:
SEO, czyli Search Engine Optimization (optymalizacja stron pod wyszukiwarki internetowe) jest to zestaw technik stosowanych do zwiększenia widoczności witryny internetowej w...
więcej »Na co zwrócić uwagę, kupując pościel?
2023-02-14 12:48:01 Kategoria:
Sypialnia jest tą częścią domu, w której szuka się relaksu i spokoju. Wchodząc do niej tuż przed snem, powinna dawać poczucie bezpieczeństwa i być oazą po nawet...
więcej »Dlaczego młodzi ludzie coraz częściej inwestują na...
2023-02-14 10:39:26 Kategoria:
Przyjrzymy się, jak wygląda inwestowanie w akcje. Jak przygotowują się do tego młodzi inwestorzy? Czy giełda jest dla każdego?
więcej »Jak zacząć przygodę z pływaniem?
2023-02-13 10:48:46 Kategoria:
Aktywność fizyczna jest niezbędna do zachowania zdrowia, jednak nie każda dyscyplina będzie odpowiednia dla wszystkich. Jedni z nas wolą sporty siłowe, inni spokojną...
więcej »Co, gdzie, kiedy
Pon | Wt | Śr | Czw | Pią | So | Nd |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
Ostatnio komentowane
- Do Zabuża po nowym asfalcie
- Protest przewoźników w Koroszczynie
- Wręczono Nagrody Starosty Siedleckiego /ZDJĘCIA/
- Wozy bojowe amerykańskiej armii w Sokołowie Podlaskim
- Zmarł wieloletni komendant garwolińskiego hufca ZHP
- Emerytowani nauczyciele otrzymali ,,Pochodnie oświaty’’
- Czy w Łaskarzewie odkopano średniowieczną drewnianą drogę?
- 600-lecie Garwolina
- Czy w Łukowie może powstać galeria handlowa?
- Kościół na Brzeskiej po remoncie robi wrażenie!