Poznaj Dobrą Żywność

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

„Poznaj dobrą żywność” - Pasieka PUCER państwa Dariusza i Małgorzaty Pucer z miejscowości Pastwiska
2018-11-28 16:24:50 Artykuł czytany 57 razy


Radiowy Poradnik Kulinarny to audycja, która powstała we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi realizującym program „Poznaj dobrą żywność”. Jest poświęcona producentom i produktom, które otrzymały ekskluzywne prawo do używania znaku PDŻ.


PDŻ – Poznaj Dobrą Żywność to program, którego głównym celem jest informowanie o wysokiej jakości produktów żywnościowych W programie mogą uczestniczyć przedsiębiorcy państw członkowskich Unii Europejskiej. Ten znak - Poznaj Dobrą Żywność jest przyznawany tylko wyrobom, które spełniają kryteria opracowane przez kolegium naukowe do spraw jakości produktów żywnościowych. Oznaczenie to ma na celu także podnoszenie zaufania konsumenta do produktu żywnościowego poprzez informację o jego wysokiej, stabilnej jakości. Natomiast oznaczenie jest przyznawane przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi na okres trzech lat.

Znak Poznaj Dobrą Żywność wyróżnia także firmę Pasieka PUCER państwa Dariusza i Małgorzaty Pucer z miejscowości Pastwiska

Pasieka PUCER państwa Dariusza i Małgorzaty Pucer
z miejscowości Pastwiska w gminie Barciany, jest firmą rodzinną produkującą miody.  -  Od 1957 roku w naszej rodzinie pozyskuje się miody. Jesteśmy naturalnymi kontynuatorami tej tradycji. Od 2012 roku miody są sprzedawane pod marką Pasieka PUCER. Są to produkty  najwyższej jakości, miody naturalne, tradycyjne, wyróżnione wieloma prestiżowymi znakami jakości  - mówi Małgorzata Pucer,  współwłaścicielka firmy  Pasieka PUCER.

Pasieka Pucer ma kilka produktów wyróżnionych znakiem jakości „Poznaj Dobrą Żywność”.  - Część z naszych produktów posiada to niezwykle prestiżowe wyróżnienie, czyli znak „Poznaj Dobrą Żywność”. Ten znak jest wskazówką dla klienta, który może świadomie dokonać wyboru najwyższej jakości produktu wśród wielu znajdujących się na półce - zapewnia.

Perełką pasieki PUCER i miodem najczęściej  wybieranym przez klientów, jest miód lipowy. - Z uwagi na swoje walory, znakiem jakości Poznaj Dobrą Żywność, został wyróżniony lipowy Miód Certyfikowany Ekologiczny. Jako jedyny w Polsce tego rodzaju  miód, posiada znak PDŻ oraz certyfikat Rolnictwa Ekologicznego.  Wyróżnikiem produktu  jest bardzo wysoka pyłkowość. Z uwagi na miejsce gdzie jest pozyskiwany, czyli las przy granicy polsko - rosyjskiej, gdzie przeważają stare drzewa lipowe, ta pyłkowość sięga powyżej 50 procent. Jest to wręcz niespotykany  w Polsce walor, ale wynika on z miejsca, w którym pszczoły mają możliwość zbierania miodu – wyjaśnia Małgorzata Pucer.

Dużym zainteresowaniem konsumentów cieszy się także produkowany przez Pasiekę miód akacjowy z poziomkami. - Już sama nazwa - miód akacjowy z poziomkami - robi na klientach duże wrażenie, natomiast gdy zobaczą słoiczek, który jest pełny maleńkich poziomek zalanych tylko miodem – to jest to wielkie zainteresowanie. Odkręcamy słoiczek  i mamy zapach poziomki, smak poziomki, która jest trudno dostępna na rynku. Tutaj mamy tylko poziomkę i tylko miód. Produkt naturalny no i wygląd to jest bajka a smak dopełnia tego wszystkiego – zapewnia współwłaścicielka pasieki PUCER.

Oferta firmy skierowana jest do klientów świadomych, takich którzy wiedzą czego oczekują, czego poszukują. Dla właścicieli firmy logo „Poznaj Dobrą Żywność” którym miody są opatrzone jest doskonałą wskazówka dla konsumentów. - Klient, który widzi na produkcie ten znak, wie że otrzymuje produkt najwyższej jakości, produkt, który jest pozyskiwany pod nadzorem, że jest przebadany, ale przede wszystkim ma stabilną, powtarzalną jakość.  To nie jest tak, że raz uda się kupić dobry miód, następnym razem nie. Klient decydując się na ten produkt ma świadomość, że sięga po produkt najwyższej jakości– mówi Małgorzata Pucer.

Właścicielka pasieki zachęca do korzystania z produktów pszczelich przez cały rok. - Część klientów sięga po miód tylko w okresie jesienno – zimowym. W tym okresie odczuwalna jest większa sprzedaż  miodu. Jednak w ostatnich latach spożycie miodu w Polsce wzrasta. Nasi klienci wiedzą jakie miód ma walory i że wpływa pozytywnie na organizm. Oni spożywają  miód przez cały rok, nie tylko wtedy, gdy dopada przeziębienie, ale przez cały rok wzmacniają organizm. Jest to też taka naturalna słodycz, bo zjemy łyżkę miodu i mamy zaspokojoną  potrzebę słodkiego produktu. W przypadku miodu nie dostarczamy organizmowi pustych kalorii tylko wręcz odwrotnie benefity dla zdrowia. Chociażby przy miodzie lipowym podnosimy odporność, wzmacniamy organizm. Miód ten ma działanie napotne, łagodzi  infekcje górnych dróg oddechowych. Pamiętajmy o miodzie przez cały rok – zachęca Małgorzata Pucer,  współwłaścicielka firmy  Pasieka PUCER .

Pasieka Pucer
Pastwiska 7
11-410 Barciany
www.pasiekapucer.pl

Przepis na pieczony camembert z sosem lawendowym,
figą i różowym pieprzem
poleca
Lawendziarnia STOKI 6
Uprawa i sprzedaż produktów z lawendy.
Anna i Michał Sitek
Stoki 6
32-043 Skała (koło Ojcowa)
m.me/lavendziarniastoki6


Składniki:

•    1 okrągły ser camembert o wadze 120 g
•    3 łyżki syropu z kwiatów lawendy Lawendziarnia Stoki 6
•    10 – 12 sztuk różowego pieprzu
•     świeża figa
•    świeża truskawka

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Ser wyjmujemy z opakowania i pieczemy w piekarniku przez ok. 20 minut. W tym czasie syrop z pieprzem należy zredukować na patelni. Gdy syrop zacznie gęstnieć, dodajemy pokrojoną w ósemkę figę. Figę należy skarmelizować po ok. 1 minucie z każdej strony. Ser podajemy polany sosem lawendowym z figą i pieprzem. Ozdabiamy truskawką. 


Poznaj Dobrą Żywność”, czyli Radiowy Poradnik Kulinarny

Audycja powstała we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi realizującym program „Poznaj Dobrą Żywność”.

Ten i inne programy cyklu dostępne są w Internecie w serwisach: podlasie24.pl, KRDP.fm, fiat.fm, rdn.pl, doxa.fm, radioglos.pl



wykop

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

Co, gdzie, kiedy

w lewoLuty 2019w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

RADZYŃ, 01.02

XX - lecie Klubu Żeglarskiego Korab

więcej »

ŁOSICE, 01.02 18:00

Będą rozmawiać o fermach

więcej »
2

RADZYŃ, 02.02

300 artystów wystąpi w widowisku „Nasze Betlejem”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 02.02

Koncert kolęd i pastorałek

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 02.02

Sobotni wieczór z siatkówką

więcej »

ŁOSICE, 02.02

SERPEL 2019

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 02.02 10:30

Biskup Siedlecki zaprasza na obchody Dnia Życia Konsekrowanego

więcej »
3

SIEMIATYCZE, 03.02

Cztery Pory Muzyki – Zima

więcej »

POWIAT BIALSKI, 03.02 10:00

Jubileuszowa pielgrzymka Amazonek do Matki Bożej Kodeńskiej

więcej »
4

MIASTO SIEDLCE, 04.02

Siedlce: bezpłatne badania i porady specjalistów

więcej »

LUBARTÓW, 04.02 15:00

Spotkania informacyjno-konsultacyjne w sprawie S19 Kock - Lubartów

więcej »
5

LUBARTÓW, 05.02 15:00

Spotkania informacyjno-konsultacyjne w sprawie S19 Kock - Lubartów

więcej »

LUBARTÓW, 05.02 18:30

Spotkania informacyjno-konsultacyjne w sprawie S19 Kock - Lubartów

więcej »
6

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 06.02 18:45

Seminarium Odnowy Wiary w Białej Podlaskiej

więcej »
7

SOKOŁÓW, 07.02 17:00

SUTW: Charles Aznavour - artysta globalny

więcej »

WŁODAWA, 07.02 17:00

Spotkanie z arborystami we Włodawie

więcej »
8

WŁODAWA, 08.02

Spotkanie z arborystami we Włodawie

więcej »
9 10

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 10.02

Spotkanie z Wojciechem Sumlińskim

więcej »

SOKOŁÓW, 10.02

Bal kostiumowy dla dzieci w Sterdyni

więcej »

WĘGRÓW, 10.02

ŁOCHÓW: CHARYTATYWNY TURNIEJ PIŁKI NOŻNEJ DLA ELI

więcej »

MIŃSK MAZ., 10.02

Zimowy maraton w Jeruzalu

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.02 17:00

X lat Chóru Siedleckiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku

więcej »
11

ŁUKÓW, 11.02

Bajkowe Poranki w Kinie Łuków

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 11.02 10:00

Siedlce: Światowy Dzień Chorego

więcej »
12 13

RADZYŃ, 13.02

Wyrusz w podróż nad Bajkał z Moniką Radzikowską

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 13.02 11:00

X lat Chóru Siedleckiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku

więcej »
14

ŁUKÓW, 14.02

Akcja „Randka w ciemno z książką”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.02 10:00

Kamień Wiary - finał

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 14.02 17:00

Spotkanie „Poezja i Malarstwo czyli Akomodacja” w Białej Podlaskiej

więcej »

LUBARTÓW, 14.02 17:00

Koncert „Miłość przychodzi”

więcej »

MIŃSK MAZ., 14.02 18:30

Wernisaż wystawy „Ogień i walka”

więcej »

GARWOLIN, 14.02 19:00

Bluesowe Walentynki w GCAK Sulbiny

więcej »
15

WĘGRÓW, 15.02 18:00

Gala Sportu w Węgrowie

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 15.02 18:30

Emilia Komarnicka w Walentynki w Chodowie

więcej »
16

KRAJ, 16.02

II Otwarte Zawody o Puchar Marszałka Województwa Lubelskiego w Slalomie Narciarskim

więcej »

ŁOSICE, 16.02

Bieg Trapera dla Natalii

więcej »
17

GARWOLIN, 17.02

Garwolin: rejonowe spotkanie młodzieży

więcej »

ŁOSICE, 17.02

Koncert charytatywny dla Natalii Kowaluk

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 17.02 17:00

Niedzielny Salon Muzyczny - Piosenki z Kabaretu Starszych Panów

więcej »

ŁUKÓW, 17.02 17:00

Łuków: Wspólnota Rodziców Dzieci Utraconych zaprasza do wspólnej modlitwy

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 17.02 17:00

Spotkanie formacyjne dla prawników

więcej »
18

WŁODAWA, 18.02 11:00

Włodawa: Ferie z Biblioteką 2019

więcej »
19

SIEMIATYCZE, 19.02

Warsztatowe spotkanie na siemiatyckim Uniwersytecie Trzeciego Wieku

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 19.02

Orlen Przedszkoliada Tour w Siedlcach

więcej »
20

ŁOSICE, 20.02 12:00

I Powiatowa Konferencja Edukacyjna w Łosicach

więcej »

WŁODAWA, 20.02 16:00

Promocja książki Patryka Osieleńca „Oko Kordoby”

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 20.02 20:30

Koncert Apostolis Anthimos Quartet w Białej Podlaskiej

więcej »
21

MIASTO SIEDLCE, 21.02

Koncerty z cyklu „Spotkania z muzyką. Małe Filharmonie”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 21.02

VITOexTrEAM: Katarzyna Boni i jej książka „Ganbare! Warsztaty umierania”

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 21.02 17:00

Spotkania z archeologią. Tajemnice podlaskich rezydencji

więcej »

SOKOŁÓW, 21.02 18:00

Spotkanie z Marcinem Sitko i promocja książki „Rysiek Riedel”

więcej »
22

MIASTO SIEDLCE, 22.02

VITOexTrEAM: Katarzyna Boni i jej książka „Ganbare! Warsztaty umierania”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 22.02 10:00

Nie daj się oszukać. Przyjdź i posłuchaj - spotkanie w „Domu nad Stawami”

więcej »

RADZYŃ, 22.02 18:00

„Chwile refleksji” Bronisławy Niebrzegowskiej

więcej »
23

LUBARTÓW, 23.02 15:00

Nowy cykl #SPOTKANIA Z PASJĄ

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 23.02 18:30

Promocja książki „Projekt życie”

więcej »
24

POWIAT BIALSKI, 24.02

Koncert Noworoczny w Terespolu

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 24.02 14:00

Krucjata Różańcowa za Ojczyznę

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 24.02 17:00

Miting z blondynką

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 24.02 18:00

Miting z blondynką

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 24.02 19:00

Spektakl „Nasze żony” w Siedlcach

więcej »
25 26 27

MIASTO SIEDLCE, 27.02 11:00

Wykłady Wiesławy Chaleckiej dla słuchaczy SUTW

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 27.02 14:00

Wykłady Wiesławy Chaleckiej dla słuchaczy SUTW

więcej »
28

RADZYŃ, 28.02

Radzyń: Ruszyły zapisy na absolwencki turniej tenisa stołowego

więcej »

Najnowsze Informacje

foto

Rośliny w akwarium – efektowne, zielone mchy
2019-02-14 12:30:48 Kategoria:

Dla akwarystów oraz amatorów podwodnego świata wygląd roślin w akwarium ma ogromne znaczenie. Bogata oferta mchów i wątrobowców obejmuje gatunki przeznaczone do...

więcej »
foto

Jak urządzić salon w stylu eko
2019-02-13 14:36:49 Kategoria:

Każdy, kto kocha naturę, stara się przemycić choć jeden element do swojego mieszkania, który będzie stylistycznie się z nią wiązał. Może to być dekor, drewniana...

więcej »