Poznaj Dobrą Żywność

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

„Poznaj dobrą żywność” - Pasieka PUCER państwa Dariusza i Małgorzaty Pucer z miejscowości Pastwiska
2018-11-28 16:24:50 Artykuł czytany 52 razy


Radiowy Poradnik Kulinarny to audycja, która powstała we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi realizującym program „Poznaj dobrą żywność”. Jest poświęcona producentom i produktom, które otrzymały ekskluzywne prawo do używania znaku PDŻ.


PDŻ – Poznaj Dobrą Żywność to program, którego głównym celem jest informowanie o wysokiej jakości produktów żywnościowych W programie mogą uczestniczyć przedsiębiorcy państw członkowskich Unii Europejskiej. Ten znak - Poznaj Dobrą Żywność jest przyznawany tylko wyrobom, które spełniają kryteria opracowane przez kolegium naukowe do spraw jakości produktów żywnościowych. Oznaczenie to ma na celu także podnoszenie zaufania konsumenta do produktu żywnościowego poprzez informację o jego wysokiej, stabilnej jakości. Natomiast oznaczenie jest przyznawane przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi na okres trzech lat.

Znak Poznaj Dobrą Żywność wyróżnia także firmę Pasieka PUCER państwa Dariusza i Małgorzaty Pucer z miejscowości Pastwiska

Pasieka PUCER państwa Dariusza i Małgorzaty Pucer
z miejscowości Pastwiska w gminie Barciany, jest firmą rodzinną produkującą miody.  -  Od 1957 roku w naszej rodzinie pozyskuje się miody. Jesteśmy naturalnymi kontynuatorami tej tradycji. Od 2012 roku miody są sprzedawane pod marką Pasieka PUCER. Są to produkty  najwyższej jakości, miody naturalne, tradycyjne, wyróżnione wieloma prestiżowymi znakami jakości  - mówi Małgorzata Pucer,  współwłaścicielka firmy  Pasieka PUCER.

Pasieka Pucer ma kilka produktów wyróżnionych znakiem jakości „Poznaj Dobrą Żywność”.  - Część z naszych produktów posiada to niezwykle prestiżowe wyróżnienie, czyli znak „Poznaj Dobrą Żywność”. Ten znak jest wskazówką dla klienta, który może świadomie dokonać wyboru najwyższej jakości produktu wśród wielu znajdujących się na półce - zapewnia.

Perełką pasieki PUCER i miodem najczęściej  wybieranym przez klientów, jest miód lipowy. - Z uwagi na swoje walory, znakiem jakości Poznaj Dobrą Żywność, został wyróżniony lipowy Miód Certyfikowany Ekologiczny. Jako jedyny w Polsce tego rodzaju  miód, posiada znak PDŻ oraz certyfikat Rolnictwa Ekologicznego.  Wyróżnikiem produktu  jest bardzo wysoka pyłkowość. Z uwagi na miejsce gdzie jest pozyskiwany, czyli las przy granicy polsko - rosyjskiej, gdzie przeważają stare drzewa lipowe, ta pyłkowość sięga powyżej 50 procent. Jest to wręcz niespotykany  w Polsce walor, ale wynika on z miejsca, w którym pszczoły mają możliwość zbierania miodu – wyjaśnia Małgorzata Pucer.

Dużym zainteresowaniem konsumentów cieszy się także produkowany przez Pasiekę miód akacjowy z poziomkami. - Już sama nazwa - miód akacjowy z poziomkami - robi na klientach duże wrażenie, natomiast gdy zobaczą słoiczek, który jest pełny maleńkich poziomek zalanych tylko miodem – to jest to wielkie zainteresowanie. Odkręcamy słoiczek  i mamy zapach poziomki, smak poziomki, która jest trudno dostępna na rynku. Tutaj mamy tylko poziomkę i tylko miód. Produkt naturalny no i wygląd to jest bajka a smak dopełnia tego wszystkiego – zapewnia współwłaścicielka pasieki PUCER.

Oferta firmy skierowana jest do klientów świadomych, takich którzy wiedzą czego oczekują, czego poszukują. Dla właścicieli firmy logo „Poznaj Dobrą Żywność” którym miody są opatrzone jest doskonałą wskazówka dla konsumentów. - Klient, który widzi na produkcie ten znak, wie że otrzymuje produkt najwyższej jakości, produkt, który jest pozyskiwany pod nadzorem, że jest przebadany, ale przede wszystkim ma stabilną, powtarzalną jakość.  To nie jest tak, że raz uda się kupić dobry miód, następnym razem nie. Klient decydując się na ten produkt ma świadomość, że sięga po produkt najwyższej jakości– mówi Małgorzata Pucer.

Właścicielka pasieki zachęca do korzystania z produktów pszczelich przez cały rok. - Część klientów sięga po miód tylko w okresie jesienno – zimowym. W tym okresie odczuwalna jest większa sprzedaż  miodu. Jednak w ostatnich latach spożycie miodu w Polsce wzrasta. Nasi klienci wiedzą jakie miód ma walory i że wpływa pozytywnie na organizm. Oni spożywają  miód przez cały rok, nie tylko wtedy, gdy dopada przeziębienie, ale przez cały rok wzmacniają organizm. Jest to też taka naturalna słodycz, bo zjemy łyżkę miodu i mamy zaspokojoną  potrzebę słodkiego produktu. W przypadku miodu nie dostarczamy organizmowi pustych kalorii tylko wręcz odwrotnie benefity dla zdrowia. Chociażby przy miodzie lipowym podnosimy odporność, wzmacniamy organizm. Miód ten ma działanie napotne, łagodzi  infekcje górnych dróg oddechowych. Pamiętajmy o miodzie przez cały rok – zachęca Małgorzata Pucer,  współwłaścicielka firmy  Pasieka PUCER .

Pasieka Pucer
Pastwiska 7
11-410 Barciany
www.pasiekapucer.pl

Przepis na pieczony camembert z sosem lawendowym,
figą i różowym pieprzem
poleca
Lawendziarnia STOKI 6
Uprawa i sprzedaż produktów z lawendy.
Anna i Michał Sitek
Stoki 6
32-043 Skała (koło Ojcowa)
m.me/lavendziarniastoki6


Składniki:

•    1 okrągły ser camembert o wadze 120 g
•    3 łyżki syropu z kwiatów lawendy Lawendziarnia Stoki 6
•    10 – 12 sztuk różowego pieprzu
•     świeża figa
•    świeża truskawka

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Ser wyjmujemy z opakowania i pieczemy w piekarniku przez ok. 20 minut. W tym czasie syrop z pieprzem należy zredukować na patelni. Gdy syrop zacznie gęstnieć, dodajemy pokrojoną w ósemkę figę. Figę należy skarmelizować po ok. 1 minucie z każdej strony. Ser podajemy polany sosem lawendowym z figą i pieprzem. Ozdabiamy truskawką. 


Poznaj Dobrą Żywność”, czyli Radiowy Poradnik Kulinarny

Audycja powstała we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi realizującym program „Poznaj Dobrą Żywność”.

Ten i inne programy cyklu dostępne są w Internecie w serwisach: podlasie24.pl, KRDP.fm, fiat.fm, rdn.pl, doxa.fm, radioglos.pl



wykop

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

Co, gdzie, kiedy

w lewoGrudzień 2018w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

SIEMIATYCZE, 01.12

Ciechanowiec: 38. Konkurs Gry na Instrumentach Pasterskich im. Kazimierza Uszyńskiego

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 01.12

Targi Rękodzieła Artystycznego w Siedlcach

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 01.12 16:00

Bezalkoholowy Bal Andrzejkowy w Bialej Podlaskiej

więcej »
2

SOKOŁÓW, 02.12

O El Greco. Spotkanie z Izabellą Galicką i Katarzyną Kowalską

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 02.12

Targi Rękodzieła Artystycznego w Siedlcach

więcej »

SIEMIATYCZE, 02.12

Ciechanowiec: 38. Konkurs Gry na Instrumentach Pasterskich im. Kazimierza Uszyńskiego

więcej »

ŁUKÓW, 02.12

ŁOK: giełda kolekcjonerów

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 02.12 11:00

Spotkanie autorskie Marka Maliszewskiego i Adama Palucha

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 02.12 12:00

Gwiazdka Mikołaja, czyli Mikołaj dla wszystkich

więcej »

SIEMIATYCZE, 02.12 13:00

Mielnickie morsy zaczynają sezon

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 02.12 17:00

Spotkanie z Leszkiem Żebrowskim

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 02.12 18:00

Siedlce: Koncert Mariusza Adamczaka & STELLAIRE

więcej »
3

MIASTO SIEDLCE, 03.12

Co nam zagraża w cyberprzestrzeni?/AKTUALIZACJA

więcej »
4

RADZYŃ, 04.12

Uczniowie radzyńskiej Szkoły Muzycznej zagrają dla Niepodległej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 04.12

Siedlce: Akcja Honorowego Krwiodawstwa służb mundurowych

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 04.12

Biała Podlaska: Otwarcie lodowiska

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 04.12

„Stanisław Pigoń – bp Ignacy Świrski” – wykład w MBP

więcej »

RADZYŃ, 04.12 17:00

Radzyń: Opowiedzą o pielgrzymce do Santiago De Compostela

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 04.12 17:00

„Stanisław Pigoń - bp Ignacy Świrski. Wilno - Siedlce - akademickie przyjaźnie”

więcej »
5

MIASTO SIEDLCE, 05.12

KPS zagra z wiceliderem

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 05.12 11:00

Wykład Jędrzeja Majki dla słuchaczy SUTW

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 05.12 14:00

Wykład Jędrzeja Majki dla słuchaczy SUTW

więcej »
6

MIASTO SIEDLCE, 06.12

Siedlce: Disco Lodowisko

więcej »

ŁUKÓW, 06.12

Mikołajki w Kinie Łuków

więcej »

SIEMIATYCZE, 06.12

Mikołajkowe kino w Mielniku

więcej »

ŁUKÓW, 06.12 13:30

Łuków: zaproszenie do „Świątecznej Krainy”

więcej »

LUBARTÓW, 06.12 17:00

Mikołajki teatralne

więcej »

DROHICZYN, 06.12 17:00

Mikołajki w Drohiczynie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.12 18:00

Wieczór poetycki Pauliny Filimon

więcej »
7

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 07.12

Biała Podlaska: Spotkanie z Marią Szyszkowską

więcej »

LUBARTÓW, 07.12 11:00

Młodzieżowy Koncert Mikołajkowy

więcej »
8

MIASTO SIEDLCE, 08.12

Katedra siedlecka: Uroczyste zakończenie Jubileuszu 200-lecia Diecezji

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 08.12

Siatkarze zagrają dla Gabrysi

więcej »

ŁOSICE, 08.12

V Łosicki Jarmark Bożonarodzeniowy

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 08.12

CHARYTATYWNY BIEG MIKOŁAJÓW oraz ŚNIEŻYNEK

więcej »

ŁOSICE, 08.12

Jarmark Bożonarodzeniowy w Łosicach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 08.12

Koncert na zakończenie jubileuszu diecezji siedleckiej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 08.12

Pobiegną dla Gabrysi

więcej »

DROHICZYN, 08.12 10:00

Turnieje Tańców Polskich Drohiczyn 2018

więcej »

GARWOLIN, 08.12 11:00

Piłkarski weekend w Garwolinie. Turniej im. Jana Piesiewicza

więcej »

SIEMIATYCZE, 08.12 14:00

Świąteczne warsztaty w Ciechanowcu

więcej »
9

DROHICZYN, 09.12

Muniek i Przyjaciele – koncert w Drohiczynie

więcej »

ŁOSICE, 09.12

Jarmark Bożonarodzeniowy w Łosicach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 09.12

Mikołajkowy Charytatywny Turniej Halowej Piłki Nożnej

więcej »

WŁODAWA, 09.12

XX Powiatowy Przegląd Widowisk Obrzędowych w Hańsku

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 09.12

Mikołajki w kinie

więcej »

ŁOSICE, 09.12

V Łosicki Jarmark Bożonarodzeniowy

więcej »

MIĘDZYRZEC, 09.12

Międzyrzec Podlaski: Początek sezonu morsowania

więcej »

ŁUKÓW, 09.12 14:00

Łuków: niedziela z Mikołajami

więcej »
10

ŁUKÓW, 10.12

Łuków: pensja starosty i komisje Rady Powiatu

więcej »
11

MIASTO SIEDLCE, 11.12 18:00

Zimowo-świąteczny koncert Studia Piosenki Singers i Zespołu Wokalnego Sweet Angels

więcej »
12

ŁUKÓW, 12.12

Łuków: Msza Święta z modlitwą o uzdrowienie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 12.12 11:00

Piosenki Bułata Okudżawy - koncert Dominiki Żukowskiej i Andrzeja Koryckiego dla słuchaczy SUTW

więcej »
13

SOKOŁÓW, 13.12

„Ekwador i Galapagos” na SUTW

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 13.12

Nasza klasa w PRL-u II - spektakl Alternatywnego Teatru Tańca LUZ

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 13.12

38 spotkanie VITOexTrEAM z Andrzejem Mellerem

więcej »

GARWOLIN, 13.12 17:30

Garwolin: w rocznicę stanu wojennego

więcej »
14

MIASTO SIEDLCE, 14.12

38 spotkanie VITOexTrEAM z Andrzejem Mellerem

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.12

Gala zakończenia VII Ogólnopolskiego Festiwalu Teatrów

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.12

Gitariada 2018

więcej »

ŁUKÓW, 14.12 17:00

Gmina Łuków: Koncert Kolęd i Pastorałek

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 14.12 18:00

X Doroczna Wystawa Fotografii Fotoklubu Podlaskiego

więcej »

POWIAT BIALSKI, 14.12 21:00

Nocne Czuwanie Młodych w Kodniu

więcej »
15

MIASTO SIEDLCE, 15.12

Mikołajkowy Turniej Siatkarskich Trójek

więcej »

LUBARTÓW, 15.12

Koncert świąteczny Nataszy Bazarewicz

więcej »

SIEMIATYCZE, 15.12

Mikołajkowy Charytatywny Maraton dla Agatki

więcej »

DROHICZYN, 15.12 10:00

Bożonarodzeniowy Turniej Piłki Nożnej w wydaniu halowym w Drohiczynie

więcej »

ŁUKÓW, 15.12 10:00

Gmina Łuków: Mikołajkowy Turniej Zapaśniczy

więcej »

ŁUKÓW, 15.12 11:00

Charytatywny Turniej Siatkówki w łukowskiej „Dwójce”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 15.12 11:00

Dzień Skupienia osób życia konsekrowanego

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 15.12 15:00

Moto - Wigilia w Siedlcach

więcej »

ŁUKÓW, 15.12 18:00

Łuków: Koncert Kolęd i Słodkich Serc

więcej »
16

WĘGRÓW, 16.12

Wigilia Miejska i Jarmark Bożonarodzeniowy w Węgrowie

więcej »

POWIAT BIALSKI, 16.12

Jarmark Bożonarodzeniowy w Terespolu

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 16.12

Koncert w MOK: Piosenka poetycka klasycznie i świątecznie

więcej »

PARCZEW, 16.12

Podopieczni WTZ z Parczewa organizują bożonarodzeniowy kiermasz

więcej »

RADZYŃ, 16.12

Radzyń: Zbierają fundusze na dostosowanie budynku do potrzeb niepełnosprawnych

więcej »

SOKOŁÓW, 16.12

18. Jarmark Bożonarodzeniowy w Sokołowie Podlaskim

więcej »

ŁUKÓW, 16.12 10:00

Łuków: przed nami Bożonarodzeniowy Jarmark

więcej »

RADZYŃ, 16.12 13:00

„Zauważ drugiego człowieka” w Ulanie-Majoracie

więcej »

ŁUKÓW, 16.12 17:00

Łuków: Msza Święta dla rodziców, którzy utracili swoje dziecko

więcej »
17

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 17.12 - 19.12

Rekolekcje Akademickie w Białej Podlaskiej

więcej »

ŁUKÓW, 17.12 16:00

Spotkania w Łukowie i Starych Okninach w sprawie modernizacji DK-63

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 17.12 19:00

„Polskie DNA – wolność tańcem malowana” - interdyscyplinarne widowisko taneczne Alternatywnego Teatru Tańca LUZ

więcej »
18

MIĘDZYRZEC, 18.12

Gala Kultury Powiatu Bialskiego

więcej »

SOKOŁÓW, 18.12

XVIII Powiatowe Prezentacje Gry na Ligawkach

więcej »
19

SOKOŁÓW, 19.12

Spotkanie opłatkowe sokołowskich seniorów

więcej »

GARWOLIN, 19.12 18:30

Kolędowo w Miętnem

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 19.12 19:00

Koncert kolęd w wykonaniu zespołu Niekompletni

więcej »
20

ŁUKÓW, 20.12 16:00

Spotkania w Łukowie i Starych Okninach w sprawie modernizacji DK-63

więcej »

LUBARTÓW, 20.12 17:00

Wigilia dla mieszkańców Lubartowa

więcej »
21 22 23

RADZYŃ, 23.12 16:00

Komarówka: Pielgrzymi spotkają się przy opłatku

więcej »
24 25 26 27 28 29

DROHICZYN, 29.12 18:00

Świąteczny koncert w Drohiczynie

więcej »
30
31

Najnowsze Informacje

foto

Rejestracja Kół Gospodyń Wiejskich
2018-12-11 07:14:54 Kategoria:

Biuro Powiatowe Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Siedlcach, podobnie jak inne jednostki Agencji, rozpoczęło rejestrację Kół Gospodyń Wiejskich....

więcej »
foto

Medyczne Szkoły Policealne im. Zbigniewa Religi w...
2018-12-11 07:04:47 Kategoria:

Medyczne Szkoły Policealne im. Zbigniewa Religi w Siedlcach ogłaszają nabór na kierunki: ASYSTENTKA/ HIGIENISTKA STOMATOLOGICZNA, TECHNIK USŁUG KOSMETYCZNYCH w systemie...

więcej »
foto

Zaakceptuj mnie takim, jakim jestem
2018-12-10 14:30:44 Kategoria:

Osoby z zaburzeniami psychicznymi doświadczają wielu trudności z powodu swojego stanu zdrowia. Trudności spowodowane wykluczeniem i brakiem empatii wobec tych osób jeszcze...

więcej »