Festiwal Korowaja Mielnickiego – Tradycja, Kultura i Smak

Festiwal Korowaja Mielnickiego to jedno z najbardziej charakterystycznych wydarzeń w regionie. Organizuje je Gminny Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji w Mielniku od kilkunastu lat. To doskonała okazja do pielęgnowania tradycji kulinarnej, zwłaszcza tej związanej z wypiekiem korowaja, który stanowi ważny element tradycji weselnej.

Festiwal ma na celu nie tylko przypomnienie i podtrzymanie lokalnych zwyczajów, ale także przekazanie wiedzy o dawnych metodach wypieku korowaja. Co roku, w ramach festiwalu, organizowany jest konkurs kulinarny, w którym biorą udział korowajnice z całego kraju – kobiety, które swoją pasją i umiejętnościami wypieku tych tradycyjnych ciast, przyczyniają się do zachowania kultury i tradycji weselnych.

Festiwalowi towarzyszą także występy zespołów śpiewaczych oraz obrzędowych, które wprowadzają uczestników w atmosferę dawnego wesela, prezentując tradycyjne pieśni i obrzędy.

Konkurs „Korowaj Mielnicki 2025”

Zapraszamy wszystkich miłośników tradycji kulinarnej do wzięcia udziału w konkursie „Korowaj Mielnicki 2025”. Regulamin oraz karta zgłoszeniowa są dostępne na stronie GOKSiR w Mielniku: https://goksir.mielnik.eu/aktualnosci/xvii-festiwal-korowaja-mielnickiego.html.

Rozstrzygnięcie konkursu odbędzie się 10 maja (sobota) podczas XVII Festiwalu Korowaja Mielnickiego, który odbędzie się w amfiteatrze Topolina w Mielniku przy ul. Brzeskiej. W przypadku złych warunków pogodowych wydarzenie przeniesione zostanie do GOKSiR Mielnik (ul. Zaszkolna 1).

Program Festiwalu 10 maja:

15:00 – 15:45 – przyjmowanie zgłoszeń do konkursu kulinarnego „Korowaj Mielnicki 2025”.
16:00 – część artystyczna:

• Zespół Nowina z Moszczony Królewskiej
• Prezentacja obrzędu weselnego „Wyjazd Panny Młodej z domu” przez zespół śpiewaczy Rodyna z Dubiażyna
• Zespół Mielniczanie z Mielnika
• Zespół Wrzosy z Wilanowa
• Koncert akordeonowy pieśni i przyśpiewek weselnych
• Ogłoszenie wyników konkursu kulinarnego „Korowaj Mielnicki 2025”
• Degustacja konkursowych wypieków

Festiwal Korowaja Mielnickiego to wyjątkowe wydarzenie, które nie tylko przybliża tradycje kulinarne, ale także stwarza okazję do wspólnego świętowania, zabawy oraz integracji lokalnej społeczności. Serdecznie zapraszamy do udziału w tym wyjątkowym wydarzeniu – zarówno w konkursie, jak i w części artystycznej. To doskonała okazja, by poczuć smak tradycji i wspólnie celebrować nasze dziedzictwo.

Patronat medialny nad festiwalem sprawują Katolickie Radio Podlasie i Regionalny Portal Informacyjny podlasie24.pl.