Święto lokalnej tradycji w Kąkolewnicy /WIDEO/

Kąkolewnica od pokoleń słynie z pierogów, które stały się jej znakiem rozpoznawczym. Tradycja ta wywodzi się z historii czterech wsi – Kąkolewnicy Wschodniej, Kąkolewnicy Południowej oraz Rudnika – które obecnie tworzą miejscowość Kąkolewnica. Dzięki żyznym ziemiom uprawiano tam pszenicę, z której wyrabiano tzw. mąkę pytlową, powszechnie używaną w czasach naszych babć do przygotowywania pierogów.

Kąkolewnica była miejscowością znaną z gościnności – pierogami częstowano rodzinę, sąsiadów i przyjezdnych. Wieść o smacznych, kąkolewnickich pierogach zataczała coraz szersze kręgi, a z czasem powstała żartobliwa, lecz dumna nazwa mieszkańców: Pierożniki, funkcjonująca do dziś – mówi Zofia Goławska, prezes Stowarzyszenia dla Rozwoju Ziemi Kąkolewnickiej.

W minioną sobotę, 31 stycznia, w Gminnym Ośrodku Kultury w Kąkolewnicy już po raz 23. odbyło się Spotkanie Karnawałowe „Pierogi 2026”. Wydarzenie miało charakter integracyjny i zgromadziło osiemnaście Kół Gospodyń Wiejskich.

– Tym razem panie przygotowały około trzech tysięcy pierogów: parowanych, gotowanych, smażonych i pieczonych, z różnorodnym farszem – zarówno na słono, jak i w innych wariantach – mówi Bożena Adamowicz, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Kąkolewnicy.

– To bardzo duże wydarzenie, na które zawsze wszyscy czekamy. Było ono inicjatywą pani Bożeny Adamowicz, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Kąkolewnicy. Spotkanie odbywa się dzięki ogromnemu zaangażowaniu Kół Gospodyń Wiejskich. Gdyby nie ich determinacja, nikt nie usłyszałby o Kąkolewnicy, o Pierożnikach i o tym wyjątkowym spotkaniu karnawałowym, które odbywa się już po raz 23. To wydarzenie od lat skutecznie promuje nasze lokalne dziedzictwo kulinarne – podkreśla Anna Mróz, wójt gminy Kąkolewnica.

Podczas spotkania odbył się również Gminny Konkurs Nalewek o Kryształową Karawkę. Komisja konkursowa oceniała 38 nalewek przygotowanych przez uczestników. Najlepszą nalewkę przygotowała Agnieszka Kowalczyk.

Spotkanie uświetniły występy zespołów ludowych, a także Jerzego Korulczyka, który występował już podczas pierwszej edycji spotkań karnawałowych w 2000 roku. Tym razem artysta zaprezentował dwie autorskie piosenki.

Patronat medialny nad wydarzeniem sprawowało Katolickie Radio Podlasie oraz portal Podlasie24.pl.

Źródło: Podlasie24