R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Grzyby marynowane i nie tylko /przepisy czytelników/
2017-09-21 13:20:00 Artykuł czytany 5163 razy


Jako, że sezon na grzyby mamy w pełni przedstawiamy kilka przepisów na marynaty i dania z grzybami.


Grzybki marynowane

Składniki:
1.    grzybki małej i średniej wielkości;
2.    cebula;
3.    2 szkl. wody;
4.    0,5 szkl. octu 10%;
5.    liść laurowy;
6.    ziele angielskie;
7.    2 łyżeczki soli;
8.    5-6 łyżeczek cukru.


Grzyby przygotowanie:

Grzyby przebieramy i odrzucamy robaczywe. Odcinamy częściowo nóżki i jeżeli trzeba kroimy na mniejsze kawałki, płuczemy. Następnie wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy od momentu zawrzenia jakieś 5-10 min. Odcedzamy.

Zalewa przygotowanie:

Z wody, octu i reszty przypraw przygotowujemy zalewę. Do gotującej się zalewy wrzucamy pokrojoną cebulę i gotujemy 5 minut. Odstawiamy do przestygnięcia. Grzyby łączymy z zalewą i przekładamy do słoików, pasteryzujemy. Wkładamy do garnka z letnią wodą i gotujemy. Od momentu zawrzenia gotujemy 10 minut i zostawiamy w garnku do wystygnięcia. Sprawdzamy czy pokrywka jest wklęsła.


Grzybki na gęsto

Składniki
•    świeże grzyby leśne (podgrzybki, kurki, rydze, opieńki, gąski, maślaki
•     etc.)
•    sól, pieprz ziarnisty czarny, liść laurowy, ziele angielskie

Przygotowanie

Grzyby dokładnie oczyścić, umyć pod bieżącą wodą i sparzyć we wrzątku-ok.3-4 minuty.; odcedzić obmyć z szumu w zimnej wodzie i przełożyć do słoika, na dno którego należy wsypać ziele, pieprz i liść laurowy. Ugotować solankę jak do ogórków małosolnych- tzn. 1 czubata (ale nie za bardzo) łyżka soli na litr wody i zalać nią grzyby. Słoiki zamknąć i pasteryzować przez 3 dni po godzinie, a po tygodniu jeszcze raz godzinę. Tak przygotowane grzyby, utrzymają się przez całą zimę i są świetną bazą do wszelakich sosów, zup grzybowych oraz jako farsz do naleśników, krokietów ,domowej pizzy, gołąbków wegetariańskich, czy innych dań które wam przyjdą do głowy. Po otwarciu słoika, grzybów nie należy odsączać zalewy bo w niej zawarty jest cały „cymes”. Lepiej przełożyć je na patelnię i przesmażyć lub zredukować płyn w garnku często mieszając aby się nie przypaliły.


Kajzerki z grzybowym nadzieniem

Składniki
4 kajzerki
4 średniej wielkości pieczarki lub inne grzyby
1 cebula
2 jajka
4 plastry żółtego sera
szczypiorek
sól, pieprz
ketchup
masło

Pieczarki i cebulę drobno pokroić, smażyć na małym ogniu na maśle. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, pokroić. Żółty ser również pokroić Wszystkie pokrojone składniki wymieszać, doprawić. Obciąć górną część kajzerki, wydrążyć środek, na jego miejsce nałożyć wymieszane składniki, polać ketchupem, zamknąć odkrojoną częścią kajzerki. Wstawić do piekarnika 250 st. z termoobiegiem na kilka minut. Podawać ciepłe.


Grzybowe paszteciki

Składniki

2 opakowania  gotowego ciasta francuskiego
60 dag grzybów
leśnych albo pieczarek
pół główki kapusty
białej (poszatkować)
2 cebule (w kostkę)
2 jajka
3 łyżki oliwy
sól , pieprz do smaku
1 jajko do smarowania ciasta

Przygotowanie:

Grzyby posiekać, podsmażyć z kapustą i cebulą, składniki wymieszać z jajkami, oliwą dodać sól , pieprz Ciasto rozłożyć na blacie. Farsz rozsmarować na cieście, zrolować. Ciasto grzybowe podzielić na kawałki o szerokości 3 cm. Ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem i posmarować roztrzepanym jajkiem piec ok.25 minut w tem.190 stopni.



[Msz]
wykop
REKLAMA

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Zgodnie z orzeczeniem NSA, redakcja portalu podlasie24.pl, zastrzega sobie prawo udostępnienia IP użytkownika sieci, na żądanie osoby pokrzywdzonej.

Co, gdzie, kiedy

w lewoPaźdzernik 2017w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

RADZYŃ, 01.10

Dzień z historią w Brzozowicy Dużej

więcej »

ŁUKÓW, 01.10

Motocyklowa Pielgrzymka Mężczyzn do Pratulina

więcej »

LUBARTÓW, 01.10

Uroczystości w Kocku

więcej »

POWIAT BIALSKI, 01.10

Pielgrzymka motocyklistów do Pratulina

więcej »

ŁUKÓW, 01.10

Z Łukowa do Szaniaw

więcej »

GARWOLIN, 01.10

Dominik stracił rękę. Razem możemy mu pomóc

więcej »

POWIAT BIALSKI, 01.10

Pielgrzymka Mężczyzn w Pratulinie

więcej »

DROHICZYN, 01.10

5. Festyn „Z koniem za pan brat”

więcej »

KRAJ, 01.10

Przewodniczący Episkopatu Polski apeluje o pomoc ofiarom trzęsienia ziemi w Meksyku

więcej »

ŁUKÓW, 01.10

71. rocznica AKCJI MITROPA

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 01.10 13:00

Piknik Rodzinny Mazowieckie Święto Indyka w Mościbrodach

więcej »
2

MIASTO SIEDLCE, 02.10

Siedlce: W poniedziałek zamkną wiadukt garwoliński. Sprawdźcie objazdy!

więcej »
3

WŁODAWA, 03.10

Rocznica Bitwy pod Wytycznem

więcej »

GARWOLIN, 03.10

Garwolin: Dzień Seniora z profilaktyką w tle

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 03.10

II Spartakiada Integracyjna Skórzec 2017

więcej »
4

SIEMIATYCZE, 04.10

Siemiatycki Klub Literacki zaprasza na spotkanie

więcej »

SOKOŁÓW, 04.10

Niezłomni. Pod drutami Auschwitz - projekcja filmu i spotkanie autorskie w Kosowie Lackim

więcej »

ŁUKÓW, 04.10

Turniej tenisa stołowego o puchar burmistrza Łukowa

więcej »
5

ŁUKÓW, 05.10

Prezentacja rękopisu „Potopu”

więcej »

MIŃSK MAZ., 05.10 - 08.10

Mistrzostwa Polski w Kulturystyce w Mrozach /ZAPOWIEDŹ/

więcej »

KRAJ, 05.10 - 06.10

Wkrótce I Festiwal Katolickiej Nauki Społecznej

więcej »

SIEMIATYCZE, 05.10

Podróże z Pileckim – spotkanie autorskie w Ciechanowcu

więcej »

ŁUKÓW, 05.10

ŁOK: „Mistrz Twardowski” dla najmłodszych

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 05.10 19:00

Kabaret Jurki w Siedlcach

więcej »
6

GARWOLIN, 06.10 10:00

Sesja kościuszkowska w Żelechowie

więcej »

ŁUKÓW, 06.10 15:45

„Sowia Noc” u Sienkiewicza i w Adamowie

więcej »

DROHICZYN, 06.10 17:00

Ruszają Drohiczyńskie Warsztaty Muzyki Liturgicznej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.10 19:00

Michał Bajor - Od Kofty... do Korcza - PREMIERA

więcej »
7

DROHICZYN, 07.10

Spotkajmy się na granicy... Kościoły stacyjne w diecezji drohiczyńskiej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 07.10

Różaniec do Granic w Diecezji Siedleckiej

więcej »

ŁUKÓW, 07.10

Łuków: turniej tenisa ziemnego

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 07.10

Wystawa malarstwa uczniów z Pracowni Rysunku i Malarstwa MOK

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 07.10

Rozbiegany Franek już w sobotę

więcej »

POWIAT BIALSKI, 07.10

„Różaniec do granic” w Kostomłotach

więcej »

KRAJ, 07.10

Różaniec Do Granic: w Europie, Japonii, Nowej Zelandii i na Bliskim Wschodzie

więcej »

KRAJ, 07.10

„Różaniec do granic” w Diecezji Siedleckiej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 07.10

8 października: Dzień Papieski

więcej »

ŁUKÓW, 07.10 10:00

I Sesja Diecezjalnej Szkoły Liturgicznej w Łukowie

więcej »

WŁODAWA, 07.10 10:30

Akcja „Różaniec do granic” we Włodawie

więcej »

POWIAT BIALSKI, 07.10 10:30

Kodeń: Różaniec do Granic

więcej »

ŁUKÓW, 07.10 15:45

„Sowia Noc” u Sienkiewicza i w Adamowie

więcej »
8

MIASTO SIEDLCE, 08.10

8 października: Dzień Papieski

więcej »

ŁUKÓW, 08.10

Łuków: turniej tenisa ziemnego

więcej »

RADZYŃ, 08.10

Biała Niedziela w Komarówce Podlaskiej

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 08.10

Z cyklu wieczór z gwiazdą - Jerzy Połomski

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 08.10 12:00

Koncert z cyklu Smykofonia na Mazowszu

więcej »

RADZYŃ, 08.10 14:00

Jesienny przegląd artystyczny seniorów

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 08.10 18:00

Jubileusz parafii Bożego Ciała w Siedlcach

więcej »
9 10 11

MIASTO SIEDLCE, 11.10

Działania BEZPIECZNE PRZEJŚCIE

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 11.10 17:00

„Przeciwko Pax Sovietica” - promocja w Siedlcach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 11.10 17:00

Nabór do Studia Teatralnego im. J. Woszczerowicza

więcej »

GARWOLIN, 11.10 18:00

Austriackie dźwięki w Miętnem

więcej »

ŁUKÓW, 11.10 19:00

ŁOK: najpiękniejsze piosenki Seweryna Krajewskiego

więcej »

ŁUKÓW, 11.10 19:00

Piosenki Krajewskiego w ŁOK

więcej »
12

POWIAT SIEDLECKI, 12.10 10:00

Inauguracja Roku Akademickiego w WSD

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 12.10 10:00

Jubileusz siedleckiej „Czwórki”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 12.10 17:00

Herbatka u Księżnej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 12.10 17:00

Ogólnopolski Festiwal Teatrów „Sztuka plus Komercja” od 12 października na Scenie Teatralnej Miasta Siedlce

więcej »

SOKOŁÓW, 12.10 18:00

Spotkanie z Edwardem Łysiakiem

więcej »

MIŃSK MAZ., 12.10 18:30

Szymon Hołownia w Mińsku Mazowieckim

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 12.10 20:00

Ogólnopolski Festiwal Teatrów „Sztuka plus Komercja” od 12 października na Scenie Teatralnej Miasta Siedlce

więcej »
13

MIASTO SIEDLCE, 13.10

Wieczór Poetycki Jarosława Wolańskiego

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 13.10 17:00

Chopiniada recital Karola Radziwonowicza

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 13.10 19:00

„Kantata na cztery skrzydła” na deskach Sceny Teatralnej Miasta Siedlce

więcej »
14

MIASTO SIEDLCE, 14.10

Forum Dzieł Miłosierdzia

więcej »

SIEMIATYCZE, 14.10

Dzień Skupienia Pracowników Służby Zdrowia Diecezji Drohiczyńskiej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.10

KPS zmierzy się ze spadkowiczem z PlusLigi

więcej »

SOKOŁÓW, 14.10 17:15

Spotkanie z Tomkiem Markiewiczem

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.10 17:30

Koncert TAU w Siedlcach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.10 18:00

Siedlecka Fala Bluesa

więcej »
15

ŁUKÓW, 15.10

Henryk Sienkiewicz. Życie na walizkach

więcej »

RADZYŃ, 15.10

Dzień Papieski w ZSP im. Jana Pawła II w Radzyniu Podlaskim

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 15.10

Koncert Maryjny w Białej Podlaskiej

więcej »

SIEMIATYCZE, 15.10

Wspomnienie św. Jana Pawła II

więcej »

GARWOLIN, 15.10

Garwolin: Dni Muzyki Chóralnej 2017

więcej »

ŁUKÓW, 15.10 10:00

Adamowska Dziesiątka

więcej »

GARWOLIN, 15.10 17:00

Pilawa: podróżowanie to szukanie baśni

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 15.10 17:00

Wirtuozi w Muzyce Mistrzów – Justyna Bacz „Piosenka Francuska”

więcej »
16

ŁUKÓW, 16.10 12:00

Dni Kultury Żydowskiej w Łukowie

więcej »
17

MIASTO SIEDLCE, 17.10

Siedlce: Światowy Dzień Żywności i happening

więcej »
18

RADZYŃ, 18.10

Promocja ksiązki w MBP w Radzyniu Podlaskim

więcej »

ŁUKÓW, 18.10

Łuków: Msza Święta z modlitwą o uzdrowienie

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 18.10

Jak sobie radzić z trudnymi zachowaniami osób z autyzmem? Konferencja w Białej Podlaskiej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 18.10

Dzień Dziecka Utraconego – Pochówek dzieci nienarodzonych 2017

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 18.10

Europejski Dzień Walki z Handlem Ludźmi

więcej »

RYKI, 18.10 10:00

XVII PRZEDSZKOLNY KONKURS RECYTATORSKI

więcej »
19

MIASTO SIEDLCE, 19.10 - 22.10

Zapoznaj się z programem XIX Festiwalu Nauki i Sztuki

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 19.10

VITO exTrEAM: Spotkanie z Piotrem Strzeżyszem

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 19.10 10:00

Ogólnopolski Szczyt Gospodarczy w Siedlcach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 19.10 18:00

Wernisaż wystawy fotografii Pawła Żaka „I inne martwe natury”

więcej »

SOKOŁÓW, 19.10 19:30

DKF: „Serce z kamienia”

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 19.10 20:15

Podlasie Jazz Festival - zapowiedź

więcej »
20

MIASTO SIEDLCE, 20.10

Ogólnopolski Szczyt Gospodarczy w Siedlcach

więcej »

LUBARTÓW, 20.10

Kock: wyjątkowa wystawa i inauguracja roku akademickiego UTW

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 20.10

VITO exTrEAM: Spotkanie z Piotrem Strzeżyszem

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 20.10 10:00

„Kolejówka” idzie naprzód z nadzieją

więcej »

ŁUKÓW, 20.10 12:00

Pałace i dwory na wystawie w łukowskim muzeum

więcej »

ŁUKÓW, 20.10 18:00

Tomasz Żółtko wystąpi w Łukowie

więcej »
21

MIASTO SIEDLCE, 21.10

Siedlce: Diecezjalne Forum Ruchów i Stowarzyszeń Katolickich

więcej »

MIŃSK MAZ., 21.10

JOANNA KACZOR NA MECZU III LIGI W MROZACH

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 21.10

Diecezjalne Forum Ruchów i Stowarzyszeń Katolickich

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 21.10

Siedlecka Mapa Życia

więcej »

KRAJ, 21.10 - 22.10

Warszawa: Konferencja 24/7 Serce Dawida

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 21.10

IV Siedlecki Bieg Prawie Górski

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 21.10

Siedlce: Puchar Polski Juniorek i Kadetek w zapasach kobiet

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 21.10 17:00

„Ordonka” w Białej Podlaskiej

więcej »

POWIAT BIALSKI, 21.10 17:30

90-lecie Kodeńskiej Orkiestry Dętej

więcej »
22

SOKOŁÓW, 22.10

Smakowita jesień na Wielkim Gościńcu Litewskim

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 22.10

Rekolekcje „Jezus spełnieniem wszystkich pragnień”

więcej »

RADZYŃ, 22.10

Gmina Borki: Nowe spojrzenie na przestrzeń - konsultacje społeczne

więcej »

RADZYŃ, 22.10

Kąkolewisko 2017 już w niedzielę

więcej »

RADZYŃ, 22.10

„Raz się żyje”

więcej »

SOKOŁÓW, 22.10 10:00

Smakowita jesień na Wielkim Gościńcu Litewskim

więcej »

POWIAT BIALSKI, 22.10 12:30

Przeglad chórów w Sławatyczach

więcej »

MIŃSK MAZ., 22.10 18:00

Koncert Orkiestry Dętej Miasta Mińsk Mazowiecki

więcej »

GARWOLIN, 22.10 18:30

Żelechów: W hołdzie św. Janowi Pawłowi II

więcej »
23

ŁUKÓW, 23.10

Jubileusz grupy Modlitwy św. Ojca Pio w łukowskiej Kolegiacie

więcej »

MIĘDZYRZEC, 23.10 11:00

Wystawa fotografii w Rudnikach

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 23.10 18:00

Tydzień Misyjny w kościele Wniebowzięcia NMP w Białej Podlaskiej

więcej »
24

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 24.10

Niepełnosprawni tworzą filmy

więcej »

ŁUKÓW, 24.10 - 25.10

Ponad setka dzieci na „Wierszobraniu” w Łukowskim Ośrodku Kultury

więcej »
25 26

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 26.10

Fun English Day

więcej »

KRAJ, 26.10

IV Kongres Życia i Rodziny - Rewolucja kulturowa dzisiaj: społeczeństwo, szkoła, rodzina

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 26.10 17:00

Promocja książki o Żeromskim w Siedleckiej Książnicy

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 26.10 19:00

Kolejne spotkanie Bractwa św. Judy Tadeusza

więcej »
27

ŁUKÓW, 27.10

„Jak to ze lnem bywało”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 27.10

Seniorze – wyjdź z domu!

więcej »

ŁOSICE, 27.10

Zbliża się jubileusz Państwowej Szkoły Muzycznej w Łosicach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 27.10

Spotkanie ks. Piotra Pawlukiewicza z siedleckimi przedsiębiorcami

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 27.10 19:00

40 lat Limesu. Wieczór Akademicki

więcej »
28

MIŃSK MAZ., 28.10

Zaduszki Bułhakowowskie w Mrozach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 28.10

Siedlce: Akcja Honorowego Krwiodawstwa

więcej »

POWIAT BIALSKI, 28.10

Kolacja Mistrzów w Janowie Podlaskim

więcej »
29

MIASTO SIEDLCE, 29.10

Rekolekcje „Jezus spełnieniem wszystkich pragnień”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 29.10

Krucjata Różańcowa za Ojczyznę /zapowiedź/

więcej »

MIĘDZYRZEC, 29.10 14:00

Przegląd Kapel i Zespołów Ludowych w Berezie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 29.10 17:00

Dźwiękowe barwy jesieni – koncert Kwartetu Smyczkowego Aleksandria

więcej »
30

BIELSK PODL., 30.10

Msza Święta z modlitwą o uzdrowienie

więcej »
31
foto

Strefa na Zdrowie - program profilaktyki zdrowotnej...
2017-10-20 13:51:32 Kategoria:

Od 6 lat Polpharma SA realizuje program edukacji i profilaktyki zdrowotnej „Strefa na Zdrowie”. Celem Strefy na Zdrowie jest ułatwienie dostępu do badań, porad lekarskich...

więcej »

Najnowsze Informacje