R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Potrawy idealne na Wielkanoc
2017-04-05 14:27:03 Artykuł czytany 3667 razy


Tym razem przygotowaliśmy przepisy na świąteczne mięsa i sałatki, duża część spośród nich została nadesłana przez czytelników portalu podlasie24.pl i słuchaczy Radia Podlasie. Mamy nadzieję, że skorzystają Państwo z naszych kulinarnych propozycji i przynajmniej niektóre potrawy znajdą się na państwa świątecznych stołach. Znajdą tu Państwo tradycyjne potrawy, jest również kilka „nowinek”


Odświętny pasztet

Pasztet idealny na Wielkanoc.

Składniki:
1 kg udek z kurczaka
1 kg udźca z indyka
1/2 kg wątróbek drobiowych
2 spore marchewki
2 mniejsze pietruszki
10 dag grzybów suszonych (moczymy je w wodzie około 1 godzinę)
1 liść laurowy
kilka ziaren ziela angielskiego
mielony imbir, mielona gałka muszkatołowa – zamiennie można użyć przyprawę curry
20 dag pistacji w łupinkach
3 średnie cebule
200 ml oleju
100 ml śmietany
4 jajka
sól
pieprz czarny

Przygotowanie:
Udka z kurczaka i indyka, marchew, pietruszkę i namoczone wcześniej grzyby oczyszczamy, warzywa skrobiemy, myjemy i razem z liściem laurowym, zielem angielskim, większą szczyptą soli i szczyptą pieprzu gotujemy na wolnym ogniu w małej ilości wody, tak aby podczas gotowania prawie cała woda wyparowała. Gdy mięso będzie łatwo odchodzić od kości, odstawiamy całość do ostygnięcia. Pistacje wyjmujemy z łupinek i pozbawiamy skórki – następnie chwilę gotujemy, aby zmiękły.

Cebulę obieramy i kroimy w plasterki. W dalszej kolejności szklimy ją na oleju, po czym dodajemy oczyszczone i wypłukane wątróbki drobiowe. Smażymy razem kilka minut.

Ostudzone udka obieramy z kości i przepuszczamy dwa razy przez maszynkę razem z warzywami, oraz przesmażoną wątróbką z cebulą. Do masy wbijamy jajka, dodajemy śmietanę, podgotowane i drobno posiekane pistacje i przyprawy według uznania: imbir, gałkę , sól i pieprz.

Całość mieszamy (najlepiej ręką), sprawdzamy smak i konsystencję (w razie potrzeby dodajemy troszkę wywaru mięsnego gdy masa jest za gęsta, a namoczoną w wodzie czerstwą bułkę, gdy za rzadka). Wyrobioną masę przekładamy do natłuszczonej formy, lub kilku mniejszych foremek. Przykrywamy folią aluminiową i pieczemy około 45-65 minut najlepiej w kąpieli wodnej w temp. 180°C. Ostudzamy, wyjmujemy z formy lub z foremek.

Wielkanocny żurek

Przygotowanie tej świątecznej zupy najlepiej rozpocząć tydzień przed Wielkanocą. Dlaczego? Szczegóły w przepisie :)

Składniki:
Na zakwas:
3/4 szklanki mąki żytniej,
3 ząbki czosnku,
2 szklanki ciepłej przegotowanej wody,
1 gruba kromka razowca

Na zupę:
włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler, por),
20 dag chudego wędzonego boczku,
1 cebula,
4 ziarna ziela angielskiego,
4 ziarna czarnego pieprzu,
1 mały listek laurowy,
6 szklanek wody,
3 łyżki kwaśnej śmietany,
1 łyżka mąki

Przygotowanie:
Zakwas (żur): Mąkę dokładnie zalewamy w słoju wodą, dodajemy czosnek, na wierzchu kładziemy kromkę razowca. Obwiązujemy słój czystym płótnem i odstawiamy na tydzień w ciepłym miejscu.

Po upływie tego czasu gotujemy wywar z boczku i włoszczyzny z cebulą oraz przyprawami.
Wyjęty z wywaru boczek studzimy. Wywar łączymy z przecedzonym przez durszlak żurem (zakwasem), zagotowujemy, dodajemy śmietanę - jeśli trzeba dokładnie wymieszaną z mąką. Pokrojony na drobne kawałki boczek wrzucamy do zupy. Można dodać do niej świąteczne jajka na twardo pokrojone w ćwiartki lub posiekane, nieco białej lub zwykłej kiełbasy albo pieczonych mięs. Można też podawać z ziemniakami i koperkiem lub po prostu bez żadnych dodatków.
Smacznego!


Jajka w wytrawnej galarecie

Święta bez jajek? Wykluczone! W przepisie poniżej proponujemy je w nieco innej odsłonie.

Składniki:


8 jaj
1 litr białego wytrawnego wina
2 szklanki wywaru z warzyw
3 łyżki sosu sojowego (ciemny lub jasny)
3 łyżki octu winnego
25 dag pomidorów koktajlowych
½  torebki żelatyny
3 łyżki ziół: koperek, natka pietruszki, zioła prowansalskie, lub inne według uznania
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:

Jajka ugotujemy na twardo i studzimy w zimnej wodzie. Żelatynę dokładnie mieszamy w niewielkiej ilości gorącej wody. Płynną żelatynę łączymy z winem, bulionem, sosem sojowym i octem. Doprawiamy solą i pieprzem. Galaretę rozprowadzamy na grubość 1 cm na dnie formy keksowej. Wstawiamy do lodówki do stężenia. Gdy stężeje układamy pośrodku jajka, a po bokach połowę pomidorków. Do pozostałej części płynnej galarety dodajemy zioła i połową zalewamy jaja i pomidory koktajlowe. Wstawiamy do lodówki. Kiedy kolejna warstwa zastygnie, rozkładamy na niej pozostałe pomidorki i zalewamy pozostałą galaretką. Jeszcze raz wstawiamy do lodówki by całość stężała. Przed podaniem naszą potrawę można skropić sokiem z cytryny.
Smacznego!

Jajka w mundurkach po grecku

Kolejna wariacja kulinarna na temat jajek – tym razem jajka faszerowane – warto wypróbować!

Składniki:
10 jajek
2 filety śledziowe
8 zielonych oliwek faszerowanych papryką
1 żółtko
2 ząbki czosnku
pieprz
bułka tarta
olej do smażenia

Sposób przyrządzenia:
Jajka gotujemy na twardo, przekrajamy (ostrym nożem) w skorupkach na pół, wyjmujemy ostrożnie białka i żółtka nie uszkadzając skorupek. Siekamy dokładnie nasze ugotowane jajka z filetami śledziowymi i oliwkami. Dodajemy do masy surowe żółtko, czosnek przeciśnięty przez praskę i pieprz. Napełniamy skorupki, posypujemy tartą bułką, smażymy farszem do dołu na rozgrzanym ogniu aż farsz się zarumieni.
Smacznego!

Świąteczna sałatka

Siekanie warzyw na sałatkę odpręża :)

Składniki:
1 kg pieczarek,
2 torebki ryżu,
4 ogórki konserwowe,
fasolka czerwona w puszce,
kukurydza w puszce,
6 jajek,
słoiczek papryki konserwowej,
35 dag twardego, żółtego sera,
½  pora,
szczypiorek,
sos majonezowo-śmietanowy: majonez, śmietana, musztarda (w proporcjach: 2/3 śmietany, 1/3 majonezu + 1 łyżeczka musztardy)
pieprz,
sól

Przygotowanie:
Pieczarki myjemy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy na wrzątek. Gotujemy około 5 minut, a następnie odcedzamy.

Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Odsączamy na sitku fasolkę i kukurydzę. Korniszony, paprykę, ser żółty i ugotowane na twardo jajka kroimy w kostkę. Pora i szczypior drobno siekamy.

Wszystkie składniki sałatki wsypujemy do dość dużej miski i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, sosem majonezowo-śmietanowym i dokładnie mieszamy.
Smacznego!


Sałatka postna

Ziemniaczana sałatka z filetami śledziowymi – wyśmienity duet :)

Składniki:
6 dużych ziemniaków
5 średnich ogórków kiszonych
2 filety śledziowe
1 duża cebula
majonez
śmietana
sól, pieprz

Przygotowanie:
Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Zostawiamy do ostygnięcia. Śledzie moczymy w wodzie.
Ostygnięte i obrane ziemniaki kroimy w średnią kostkę. Ogórki i cebulę siekamy w drobną kostkę. Śledzie osuszamy i kroimy w paski lub w średnią kostkę.
Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez i śmietanę oraz przyprawy. Delikatnie mieszamy.
Smacznego!


Pasztet w cieście

Danie wykwintne i nieco pracochłonne, ale przecież Wielkanoc jest tylko raz w roku :)

Składniki:
Na ciasto:
½  kg mąki,
1 kostka margaryny,
1 łyżeczka soli

Na nadzienie:
750 g wędzonego schabu bez kości,
150 g słoniny lub tłustego boczku,
40 g margaryny,
300 g brokułów (dzielimy na „różyczki” i lekko podgotowujemy),
40 g mąki,
125 ml kwaśnej śmietany,
starta gałka muszkatołowa,
2 jaja

Na galaretę:
6 płatków białej żelatyny,
125 ml wywaru z kości,
125 ml białego wina,
odrobina cukru

Przygotowanie:
Składniki ciasta bardzo dokładnie zagniatamy, dodając 10 łyżek wody, robimy kulę, którą owijamy folią i wstawiamy na pół godziny do lodówki. W tym czasie schab kroimy w paski, dwukrotnie przekręcamy przez maszynkę do mielenia mięsa, również wstawiamy do lodówki.

Słoninę umieszczamy w zamrażarce. Ciasto po wyjęciu z lodówki rozwałkowujemy, jeden kawałek odkładamy na pokrywę. Pozostałe ciasto wałkujemy tak długo, aż wystarczy na przykrycie spodu i boków formy skrzynkowej (specjalna głębsza forma z pokrywką) i będą nieco nad nią wystawać. Formę skrzynkową opłukujemy zimną wodą, następnie wyklejamy ciastem. Dobrze dociskamy we wszystkich rogach i wokół dolnego brzegu. Słoninę wyjmujemy z zamrażarki i kroimy w cienkie plasterki (zamrożoną łatwiej pokroić nożem elektrycznym lub maszynką do krojenia chleba). Wykładamy nimi boki formy.
Następnie rozpuszczamy margarynę, wsypujemy mąkę i przygotowujemy jasną zasmażkę. Zalewamy ją śmietaną i 125 ml wody - dokładnie mieszamy. Przyprawiamy solą i gałką muszkatołową, zagęszczamy żółtkiem. Przygotowany jasny sos mieszamy ze zmielonym mięsem.

Z białek ubijamy sztywną pianę, mieszamy z mięsem. 1/3 porcji mięsa wykładamy do formy. W środku, na całej długości układamy podgotowane „różyczki” brokułowe, przykrywamy resztą mięsnej masy. Pasztet obkładamy plasterkami słoniny. Przykrywamy pozostałą częścią rozwałkowanego ciasta na środku zostawiając mały otwór - przez który po upieczeniu wlejemy galaretę. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni, wstawiamy na spód piekarnika, pieczemy około 35 minut.

Następnie temperaturę zmniejszamy do 175 stopni i pieczemy kolejne 45 minut. Pasztet pozostawiamy w formie do następnego dnia. Po upływie tego czasu wyjmujemy.

Żelatynę moczymy 10 minut w zimnej wodzie. Podgrzewamy wywar z kości, żelatynę wyjmujemy z wody, lekko odciskamy, rozpuszczamy w zdjętym z kuchenki rozgrzanym wywarze, nieustannie mieszając. Następnie dolewamy wino, solimy i doprawiamy odrobiną cukru. Galaretę nieco ostudzamy, następnie wlewamy przez otwór z ciasta w pokrywie pasztetu. Pasztet owijamy folią i wstawiamy na dwa dni do lodówki.
Smacznego!

Kiełbasa w pomidorowym sosie

Biała kiełbasa to kolejna obowiązkowa pozycja na wielkanocnym stole.

Składniki:
1 kg białej kiełbasy
3 cebule
8 kiszonych ogórków
1 słoik przecieru pomidorowego (może być własnej roboty, lub ze sklepu)
liście laurowe
pieprz, majeranek, bazylia,
olej, lub oliwa

Przygotowanie:
Kiełbasę gotujemy około 25 minut. Cebulę kroimy w półplasterki i szklimy na oliwie. Ugotowaną kiełbasę układamy na cebuli. Ogórki kroimy w plasterki i przykrywamy nimi kiełbasę. Na wszystko wylewamy przecier pomidorowy. Dodajemy do smaku majeranek, liście laurowe, pieprz i bazylię. Po kwadransie gotowania na średnim ogniu nakłuwamy kiełbasę widelcem, aby wypłynął sok. Po kolejnych 20 minutach wyjmujemy kiełbasę i kroimy na kawałki. Wkładamy ją ponownie do sosu i mocno podgrzewamy. Gotowe!
Smacznego!


Pieczeń z mielonego boczku

Niecodzienna pieczeń, bogaty smak!

Składniki:
1 kg chudego boczku bez żeberek (ze skórką lub bez),
1 jajko,
2 płaskie łyżki/łyżeczki przyprawy jarzynowej (vegeta, jarzynka, kucharek, itp),
sól, pieprz


Przygotowanie:
Jeśli mamy boczek ze skórką, należy ją odciąć, oczyścić i ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości. Jeśli robimy pieczeń bez skórki, ten fragment przepisu należy pominąć. Wodę z gotującej skórki należy wylać, a skórkę odłożyć na talerzyk, aby ostygła.

Surowy boczek i ewentualnie ugotowaną skórkę przepuszczamy przez bardzo drobne sitko w maszynce do mielenia mięsa. Dodajemy jajko, vegetę, sól, pieprz. Bardzo dobrze wyrabiamy ręką masę, formujemy kulę i wkładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy w temperaturze 190 stopni bez przykrycia około 1 godzinę, aż się zrumieni. W trakcie pieczenia kilkakrotnie polewamy pieczeń bulionem (można rozpuścić pół kostki rosołowej w gorącej szklance wody), aby boczek nie był zbyt suchy. W środek mięsa przed upieczeniem można włożyć 2-3 jajka.

Smacznego!


Barszcz chrzanowy

Świąteczny biały barszcz z nutą chrzanu.

Składniki:
1 duża cebula
30 dag białej kiełbasy
10 dag wędzonego boczku
3 ząbki czosnku
2 listki laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego i czarnego pieprzu
sól
pieprz
2 żółtka
2–3 łyżki mąki
śmietana 18%
5–6 łyżek chrzanu ze słoika

Przygotowanie:
Pokrojoną cebulę, kiełbasę, boczek, czosnek, liście laurowe, ziele i pieprz zalewamy 2 l zimnej wody. Solimy, gotujemy na małym ogniu, aż boczek będzie miękki (kiełbasę wyjmujemy po 15 minutach od zagotowania).

Kiełbasę i boczek kroimy na kawałki, wkładamy ponownie do zupy. Żółtka ucieramy z mąką i ok. 3/4 szklanki śmietany, następnie mieszamy z kilkoma łyżkami gorącego wywaru. W dalszej kolejności łączymy z resztą wywaru. Doprawiamy chrzanem oraz solą i pieprzem do smaku. Zdejmujemy z ognia. Już nie zagotowujemy.
Smacznego!


Kaczka staropolska

Kaczka nadziewana jabłkami, podawana z żurawiną. Aby była wyśmienita, należy ją piec w zamkniętym naczyniu. Nie trzeba jej wtedy polewać i przewracać kilka razy. Mięso będzie dobrze wypieczone i łatwo odchodzące od kości.

Składniki:
1 kaczka, o wadze około 2 kg
1 łyżka suszonego estragonu
1 łyżka suszonego majeranku
sól
pieprz
2 łyżki oleju, lub oliwy z oliwek
2 małe jabłka ze skórką

Dodatkowo:

słoiczek gotowej żurawiny
2 - 3 łyżki soku malinowego (syropu) lub konfitury malinowej


Przygotowanie:
Zamrożoną kaczkę rozmrażamy w lodówce przez 24 godziny. Po upływie tego czasu wyjmujemy z jej wnętrza woreczek z podrobami – jeśli taki jest, w tym przepisie podroby nie będą potrzebne.

Kaczkę smarujemy olejem, lub oliwą z oliwek, nacieramy solą, pieprzem, majerankiem i estragonem. Do środka kaczki wkładamy jabłka pokrojone na ćwiartki z wykrojonymi gniazdami nasiennymi. Otwór spinamy wykałaczkami lub zaszywamy nicią kuchenną. Kaczkę możemy od razu piec lub wstawić do lodówki na 2 - 3 godziny, maksymalnie na całą dobę. Uwaga: przed pieczeniem kaczkę ocieplamy do temperatury pokojowej. Piekarnik nagrzewamy do 230 stopni. Do żaroodpornego garnka lub naczynia możemy włożyć metalową kratkę, na której układamy kaczkę, ale nie jest to konieczne. Początkowo pieczemy pół godziny bez pokrywki. Następnie zamykamy pokrywką nasze naczynie z kaczką, zmniejszamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy 2 godziny. Po upływie tego czasu wyjmujemy kaczkę z garnka i możemy od razu podawać.

Porada: Tłuszcz z kaczki możemy zachować i użyć między innymi do podsmażania ziemniaków lub sporządzenia specjalnego „smalczyku” z pieczonego mięsa.

Kaczkę podajemy z żurawiną wymieszaną z sokiem lub konfiturą malinową.
Smacznego!



Pieczona papryka z jajkiem

Jeszcze inny pomysł, by jajka nie były nudne.

Składniki:
2 czerwone papryki
4 jajka
2 pełne łyżki masła
świeży tymianek
sól morska
świeżo zmielony czarny pieprz

Dodatkowo:

pieczywo, musztarda


Przygotowanie:
Paprykę przekrajamy wzdłuż na pół, oczyszczamy z nasion. Oprószamy solą, układamy na blaszce lub na kratce piekarnika i otulamy folią aluminiową. „Grillujemy” w temperaturze 200 stopni około 20 minut.
Następnie piekarnik ostudzamy do 180 stopni. Paprykę układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce (patelni lub naczyniu żaroodpornym). Jajka wbijamy kolejno do miseczki i delikatnie wlewamy je do papryki. Oprószamy solą i pieprzem, na wierzch kładziemy wiórki z masła. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 12 - 15 minut (w zależności od wielkości jajka). Potrawę dekorujemy świeżym tymiankiem i podajemy z musztardą oraz pieczywem. Będzie się też dobrze komponowało z ryżem.
Smacznego!



Galareta z kurczaka

Składniki:
2 udka z kurczaka
2 piersi z kurczaka
2 marchewki
1 puszka groszku
1 puszka kukurydzy
4 jajka
ćwierć czerwonej papryki
1 kostka rosołowa (drobiowa)
2 żelatyny w proszku
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE
1.    Udka z piersiami zalewamy wodą (tak by na koniec powstały 2 litry wywaru) i gotujemy na małym ogniu około godziny. Gdy woda się zagotuje wkładamy obraną marchewkę oraz solimy według uznania i dodajemy pół drobiowej kostki rosołowej.
2.    W tym czasie, gdy kurczak się gotuje gotujemy jajka na twardo, studzimy je i kroimy na plastry. Do każdej salaterki wkładamy na dno po plasterku jajka.
3.    Na jajko wsypujemy po półtora łyżki groszku i kukurydzy.
4.    Gdy wywar jest gotowy (tj. mięso jest dobrze ugotowane) wyjmujemy z wywaru najpierw marchewkę, kroimy ja w plastry i dodajemy połowę do salaterek.
5.    Paprykę kroimy na cieniutkie paseczki i wkładamy po około 2 do salaterki.
6.    Wywar przecedzamy, mięso studzimy i kroimy na całe kawałki.
7.    Do wywaru dodajemy żelatynę (zazwyczaj jedna paczuszka żelatyny wystarcza na 1 litr wywaru). Żelatynę przygotowujemy według zaleceń na opakowaniu.
8.    Doprawiamy wywar pieprzem i jeśli to konieczne solą.
9.    Gdy żelatyna ostygnie zalewamy salaterki tak by przykryła warzywa. Odczekujemy chwilę aż zastygnie. Następnie dodajemy pokrojone mięso kurczaka i resztę pozostałych warzyw. Jeśli pozostało nam jeszcze jajko tez można dodać. Zalewamy całość wywarem. Czekamy aż ostygnie i wkładamy na kilka godzin do lodówki.

Pasztet świąteczny

Składniki

1,20 kg mięsa wieprzowego
1kg wątroby wieprzowej
7 ząbków czosnku
3 listki laurowe
2 bułeczki czerstwe
5 jaj
30 dag boczku lub słoniny
pieprz, sól, wegeta, zioła prowansalskie
natka pietruszki (garść)


PRZYGOITOWANIE

Mięso myjemy i wkładamy do garnka, zalewamy wodą (tylko tyle, aby przykryła mięso), wrzucamy czosnek i listki laurowe. Gdy mięso będzie już miękkie, dodajemy umytą wątrobę i gotujemy jeszcze 10-15 min.

Mięso i wątrobę mielimy na drobnym sicie dwa razy, razem z czosnkiem.
Do wywaru dodajemy bułkę i po odciśnięciu również mielimy. Masę mieszamy z wywarem, jajkami, przyprawami oraz natką.

Dwie podłużne foremki wykładamy słoniną lub boczkiem, wypełniamy masą, na wierzchu układamy boczek.

Pieczemy w 180st. C 1,5 godziny.


Peklowane mięso z ziołami

Składniki
•    1 kg mięsa surowego b.kości (szynka,karkówka,boczek)
•    około 4 liście laurowe
•    6-8 szt. ziela angielskiego
•    6-8 szt. jałowca
•    5 ząbków czosnku
•    sól peklowa

PRZYGOTOWANIE

W mięsie naciąć otwory nożykiem, włożyć czosnek, ziele angielskie i jałowiec.
•    Mięso natrzeć mocno solą peklową, obłożyć listkami laurowymi i włożyć do naczynia z przykryciem.
Mięso puści własny sok.
 
•    Przez czas peklowania przechowywać w lodówce
•    Przez 5-6 dni peklowania przekładać z jednej strony na drugą
•    Piec na tłuszczu ok.1 godziny przypiekając z każdej strony. Można również piec w piekarniku, w brytfannie lub rękawie foliowym.

Na 1 kg mięsa - 1 godzina pieczenia.

Podawać na zimno - kanapeczki do pracy i na ciepło do obiadku.
SMACZNEGO!!!!


Sałatka brokułowo-jajeczna


Składniki
kwiaty malego brokuła o średnicy ok. 8-10cm
4 jajka
4 niewielkie okrągłe pomidory malinowe

120 ml jogurtu naturalnego
120 ml jogurtu greckiego
do smaku: sól, pieprz ziołowy, 1/4 łyżeczki musztardy dijon

PRZYGOTOWANIE

Brokuły zalej zimną wodą, osól po zagotowaniu, warzywa wyjmij i osącz, gdy tylko staną się al dente lub ewentualnie nieco bardziej miękkie niż al dente. Przegotowane brokuły tracą kolor i rozpadają się nieapetycznie.

Układaj naprzemiennie ostudzone brokuły, cząstki ugotowanych na twardo jajek oraz pokrojone dojrzałe pomidory.

Tuż przed podaniem polej sałatkę sosem z jogurtów wymieszanych z ziołami. Ilość przypraw dostosuj do własnego gustu.

Sałatka jarzynowa z wędzonym łososiem

Składniki
małe opakowanie łososia sałatkowego
5 jajek ugotowanych na twardo

Sałatka jarzynowa:


5 ziemniaków
3 marchewki
seler korzeń kawałeczek
2-3 ogórki kiszone
puszka kukurydzy
puszka groszku
majonez
pieprz
1 łyżeczka ostrej musztardy

Do dekoracji:
czarne oliwki
papryka czerwona
sałata natka pietruszki
cytryna

PRZYGOTOWANIE

Ziemniaki, marchew i seler ugotować w mundurkach. Po przestygnięciu obrać i pokroić. Resztę składników wymieszać, sałatkę doprawić pieprzem. Przygotowaną sałatkę ułożyć na półmisku w formie prostokąta, jajka przekroić na pół i ułożyć na sałatce, na jajka położyć łososia i całość udekorować.



MSz

wykop
REKLAMA

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

Co, gdzie, kiedy

w lewoCzerwiec 2018w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

KRAJ, 01.06

W czerwcu zmienia się rozkład jazdy pociągów KM

więcej »

KRAJ, 01.06

W Dzień Dziecka najmłodsi pasażerowie będą mogli bezpłatnie podróżować pociągami PKP Intercity

więcej »

KRAJ, 01.06

1 czerwca nabożeństwa przebłagalne za grzech aborcji

więcej »

LUBARTÓW, 01.06

Wernisaż malarstwa Oleny Horhol

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 01.06

Od piątku Dni Białej Podlaskiej. Sprawdź wszystkie atrakcje!

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 01.06

Wizyta Pary Prezydenckiej w Białej Podlaskiej

więcej »

ŁUKÓW, 01.06 10:00

Łuków: Gra Miejska z okazji Dnia Dziecka

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 01.06 12:00

Margaret i Krzysztof Cugowski na Dniach Białej Podlaskiej

więcej »

POWIAT BIALSKI, 01.06 12:30

Dzień Dziecka w Janowie Podlaskim

więcej »

ŁUKÓW, 01.06 14:00

Dzień Dziecka w Kinie Łuków

więcej »

RADZYŃ, 01.06 16:00

Trwa nabór zgłoszeń do baśniowego pokazu mody w Radzyniu Podlaskim

więcej »
2

KRAJ, 02.06

W czerwcu zmienia się rozkład jazdy pociągów KM

więcej »

DROHICZYN, 02.06

XIII Zlot Wojowników Słowian, Bałtów i Wikingów

więcej »

SOKOŁÓW, 02.06

Z rodziną dla Niepodległej - festyn Caritas w Sokołowie Podlaskim

więcej »

POWIAT BIALSKI, 02.06

Terespol: Diecezjalny Dzień Odnowy

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 02.06

Dawna opozycja z PRL spotka się w Siedlcach

więcej »

MIŃSK MAZ., 02.06

VII Rajd Pojazdów Zabytkowych po Ziemi Mińskiej

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 02.06

Od piątku Dni Białej Podlaskiej. Sprawdź wszystkie atrakcje!

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 02.06 16:00

Przegląd Akordeonistów Amatorów

więcej »

KRAJ, 02.06 17:00

Lech Dokowicz o współczesnych zagrożeniach duchowych dla młodzieży

więcej »

SIEMIATYCZE, 02.06 18:00

Biało-Czerwona Siemiatycka Dycha

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 02.06 19:00

Margaret i Krzysztof Cugowski na Dniach Białej Podlaskiej

więcej »
3

ŁUKÓW, 03.06

Gminny Dzień Dziecka w Staninie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 03.06

Festiwal "Z ułańską fantazją" w Siedlcach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 03.06

Piknik Wędkarski nad siedleckim zalewem

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 03.06

Sztafeta 105-lecia. Zgłoś drużynę!

więcej »

DROHICZYN, 03.06

XIII Zlot Wojowników Słowian, Bałtów i Wikingów

więcej »

ŁUKÓW, 03.06 10:00

ŁOK: giełda kolekcjonerów

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 03.06 11:00

Mistrzowie Polski i Świata w Zbuczynie

więcej »

WĘGRÓW, 03.06 12:00

Zaproszenie na IV Festyn Rodzin Zastępczych

więcej »

POWIAT BIALSKI, 03.06 12:00

Parafia neounicka w Kostomłotach przygotowuje się do odpustu

więcej »

GARWOLIN, 03.06 12:00

Górzno: jubileusz strażackiej jednostki

więcej »

ŁUKÓW, 03.06 14:00

Łuków: niedziela dla najmłodszych

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 03.06 14:00

Borki Siedleckie: Turniej Sołectw

więcej »

POWIAT BIALSKI, 03.06 15:00

Dzień Dziecka w Terespolu

więcej »

ŁUKÓW, 03.06 15:00

Dzień Dziecka w Łukowie

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 03.06 16:00

Margaret i Krzysztof Cugowski na Dniach Białej Podlaskiej

więcej »

POWIAT BIALSKI, 03.06 17:00

Piękni i Młodzi na festynie rodzinnym w Kobylanach

więcej »
4

MIASTO SIEDLCE, 04.06 19:00

Festiwal Pianistyczny Młodych Talentów

więcej »
5

MIASTO SIEDLCE, 05.06

NoveKino Siedlce zaprasza na „Filmowe Rekolekcje”

więcej »

Rolnicy, 05.06

Zaproszenie na seminaria nt. użytków zielonych

więcej »

RADZYŃ, 05.06 10:00

Sesja absolutoryjna Rady Gminy Ulan-Majorat

więcej »

PARCZEW, 05.06 17:00

Dębowa Kłoda: Wkrótce spotkanie dotyczące solarów

więcej »
6

Rolnicy, 06.06

Zaproszenie na seminaria nt. użytków zielonych

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.06

Po raz IV wyruszy pielgrzymka nartorolkarzy z Siedlec na Jasną Górę

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 06.06

Wiara w biznesie

więcej »

LUBARTÓW, 06.06 10:00

VIII Plenerowy Przegląd Teatralny nad jeziorem Firlej

więcej »

LUBARTÓW, 06.06 10:00

VIII Plenerowy Przegląd Teatralny nad jeziorem Firlej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.06 11:00

Podsumowanie Artystyczne Roku Siedleckiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku

więcej »
7

POWIAT SIEDLECKI, 07.06 10:00

Zbuczyn: II Międzygminny Przegląd Piosenki Anglojęzycznej Around The Music

więcej »

200 lat Diec. Siedleckiej, 07.06 11:00

Jubileusz Diecezji Siedleckiej /PROGRAM UROCZYSTOŚCI/

więcej »

RADZYŃ, 07.06 19:00

Radzyń w rytmie Michaela Jacksona

więcej »

POWIAT BIALSKI, 07.06 20:00

Koncert - Spragnieni Boga i Niepodległości - transmisja na żywo

więcej »
8

RADZYŃ, 08.06

Zwiedzaj Radzyń z dokumentem w dłoni

więcej »

200 lat Diec. Siedleckiej, 08.06

Jubileusz Diecezji Siedleckiej /PROGRAM UROCZYSTOŚCI/

więcej »

RADZYŃ, 08.06 19:00

Podróż w przeszłość podczas III Radzyńskiej Nocy Bibliotek

więcej »
9

Kierowcy, 09.06

Będą sprawdzać m.in. trzeźwość kierowców

więcej »

RADZYŃ, 09.06

I Międzynarodowe Konfrontacje Taneczne w Radzyniu z charytatywnym akcentem

więcej »

ŁUKÓW, 09.06

Stoczek Łukowski: Piknik Modelarski

więcej »

DROHICZYN, 09.06 10:00

Diecezjalny Dzień Wspólnoty Wspólnot z Janem Pawłem II „Jesteśmy napełnieni Duchem Świętym”

więcej »

SIEMIATYCZE, 09.06 10:00

III Podlaski Motocyklowy Rajd Papieski

więcej »

200 lat Diec. Siedleckiej, 09.06 10:30

Jubileusz Diecezji Siedleckiej /PROGRAM UROCZYSTOŚCI/

więcej »

POWIAT BIALSKI, 09.06 10:30

Kodeń: Spotkanie modlitewne osób urodzonych w 1962 i 1963 roku

więcej »

ŁUKÓW, 09.06 11:00

Noc Bibliotek w Łukowie

więcej »

ŁUKÓW, 09.06 12:00

Łuków: Kreatywne Kobiety zapraszają

więcej »

ŁUKÓW, 09.06 16:00

Łuków: „Kropelki Rosy” dla rodziców

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 09.06 18:00

Noc Bibliotek w Miejsko-Gminnej Bibliotece Publicznej w Mordach

więcej »

GARWOLIN, 09.06 18:00

Obertasy i wywijasy w Miętnem

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 09.06 19:00

Noc Bibliotek ze Zbigniewem Herbertem

więcej »

RADZYŃ, 09.06 21:00

Podróż w przeszłość podczas III Radzyńskiej Nocy Bibliotek

więcej »
10

MIASTO SIEDLCE, 10.06

XXIII Międzynarodowy Plener Fotograficzny „Podlaski Przełom Bugu 2018”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.06

Podlaski Rajd Papieski

więcej »

ŁUKÓW, 10.06

Stoczek Łukowski: Piknik Modelarski

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.06

JAZDA POD PRĄD - na byle czym, aby elektrycznym

więcej »

POWIAT BIALSKI, 10.06

Sportowe igrzyska w Zalesiu

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 10.06

VII Rodzinny Piknik Biegowy w Białej Podlaskiej

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 10.06

II Przegląd Zespołów i Grup Śpiewaczych Białki 2018 „Na polską nutę”

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 10.06

KONCERT JUBILEUSZOWY W BIAŁEJ PODLASKIEJ

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.06

Marsz dla Życia i Rodziny w Siedlcach

więcej »

MIĘDZYRZEC, 10.06

Koncert organowy w Międzyrzecu Podlaskim

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.06 11:00

Mrowisko 2018

więcej »

ŁUKÓW, 10.06 12:00

Gminny Festyn Rodzinny w Dębowicy

więcej »

ŁOSICE, 10.06 12:00

Uroczystości odpustowe w parafii w Huszlewie

więcej »

DROHICZYN, 10.06 12:00

Rekonstrukcja historyczna nad Bugiem

więcej »

ŁUKÓW, 10.06 14:00

Łuków: „Postaw na rodzinę”

więcej »

KRAJ, 10.06 15:00

31. rocznica Beatyfikacji Błogosławionej Karoliny Kózkówny

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.06 15:00

Koncert Laureatów XXIII Miejskiego Festiwalu Twórczości Dziecięcej i Młodzieżowej Siedlce 2018

więcej »

RADZYŃ, 10.06 15:00

Spektakl dla dzieci „Warkocz królowej Wisełki” w Radzyńskim Ośrodku Kultury

więcej »

KRAJ, 10.06 15:00

31. rocznica Beatyfikacji Błogosławionej Karoliny Kózkówny

więcej »

ŁUKÓW, 10.06 16:00

Przegląd Orkiestr Dętych w Łukowie

więcej »
11

MIASTO SIEDLCE, 11.06

Mateusz Damięcki będzie czytał „Przedwiośnie” w Siedlcach

więcej »

ŁUKÓW, 11.06

Powiat łukowski: spotkanie „Biznes Lubelskie” w Klimkach

więcej »

RADZYŃ, 11.06 18:00

Wkrótce promocja albumu o Radzyniu

więcej »
12

REGION, 12.06

Hajnówka: Spotkanie dotyczące przyszłości Puszczy Białowieskiej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 12.06 18:00

W drodze do Niepodległej z piosenką, rysunkiem i poezją

więcej »
13

MIASTO SIEDLCE, 13.06

Pogoń gra o utrzymanie

więcej »

MIŃSK MAZ., 13.06

Prezydent Duda na święcie Żandarmerii Wojskowej w Mińsku Mazowieckim

więcej »

SOKOŁÓW, 13.06 18:00

Muzyczny świat Louisa Armstronga

więcej »
14

GARWOLIN, 14.06

Mazowiecki Festiwal Teatrów Amatorskich – finał w Garwolinie

więcej »

ŁUKÓW, 14.06 12:00

Łuków: sesja Rady Miasta

więcej »

PARCZEW, 14.06 12:00

Gmina Jabłoń: Dzielnicowy zaprasza na spotkanie

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 14.06 17:00

Bialska Kolejka Wąskotorowa – spotkanie regionalne z dr. Rafałem Dmowskim

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.06 18:00

Letnie wirowanie – koncert ZPiT ZS „Chodowiacy”

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.06 18:00

Miłka Raulin na spotkaniu VITO exTrEAM

więcej »
15

MIASTO SIEDLCE, 15.06

Czytaj o Niepodległej z Siedlecką Książnicą

więcej »

RADZYŃ, 15.06

ZSP w Radzyniu gospodarzem Zjazdu Rodziny Szkół im. Jana Pawła II

więcej »

WĘGRÓW, 15.06

Ostatnie pożegnanie „Basi z Podlasia”

więcej »

WĘGRÓW, 15.06

Sympozjum Ekumeniczne i Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Jedność w różnorodności"

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 15.06

Rajd Rowerowy Przedsiębiorców

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 15.06 10:00

Jutro targi pracy

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 15.06 16:00

Caritas: Zakład Aktywności Zawodowej ma już 10 lat

więcej »

POWIAT BIALSKI, 15.06 16:00

Jerycho Młodych w Pratulinie

więcej »

ŁUKÓW, 15.06 19:00

ŁOK: Fabryka Piosenki zaprasza

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 15.06 19:00

Guitar Division - Beardy, Metafox i Vibrant

więcej »
16

RADZYŃ, 16.06

ZSP w Radzyniu gospodarzem Zjazdu Rodziny Szkół im. Jana Pawła II

więcej »

POWIAT BIALSKI, 16.06

XIII Międzynarodowy Bieg Przyjaźni

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 16.06

BLACKTOP 2018

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 16.06

III PIKNIK RODZINNY W SP7

więcej »

GARWOLIN, 16.06

To już w najbliższy weekend! Dni Garwolina i Powiatu Garwolińskiego

więcej »

KRAJ, 16.06

11. moto pielgrzymka Wilno Ostra Brama 2018

więcej »

ŁUKÓW, 16.06

Łuków: zostały ostatnie dni, aby zapisać się na rajd

więcej »

SOKOŁÓW, 16.06

Jarmark na Starym Mieście

więcej »

KRAJ, 16.06

11. moto pielgrzymka Wilno Ostra Brama 2018

więcej »

ŁUKÓW, 16.06 10:00

Łuków: już w sobotę rusza sezon na letniej pływalni

więcej »

ŁUKÓW, 16.06 10:00

Stoczek Łukowski: Sejmik Wiejskich Zespołów Teatralnych

więcej »

GARWOLIN, 16.06 11:00

Garwolin: piknik literacki w parku

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 16.06 15:00

Kolorowy zawrót głowy. Luzik na lato

więcej »
17

ŁUKÓW, 17.06

Jata Race w podłukowskiej Jacie

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 17.06

Piknik rodzinny - Żelków Swoboda

więcej »

ŁUKÓW, 17.06

Festiwal Muzyki Organowej i Kameralnej w Łukowie. Koncert trzeci

więcej »

WĘGRÓW, 17.06

Zaproszenie na Galę Tańca

więcej »

SIEMIATYCZE, 17.06

Drugi „Marsz dla Życia i Rodziny” w Siemiatyczach

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 17.06

Tydzień dla Jezusa w Białej Podlaskiej

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 17.06

Biegamy z siedlecką „czwórką”

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 17.06

„Sobótkowe spotkania” w Kukawkach

więcej »

GARWOLIN, 17.06

To już w najbliższy weekend! Dni Garwolina i Powiatu Garwolińskiego

więcej »

SIEMIATYCZE, 17.06

„Marsz dla Życia i Rodziny” w niedzielę w Siemiatyczach

więcej »

ŁUKÓW, 17.06

Gmina Adamów: widowisko „Listy z wojny”

więcej »

ŁUKÓW, 17.06

Łuków: zostały ostatnie dni, aby zapisać się na rajd

więcej »

DROHICZYN, 17.06

Drohiczyn na trasie rajdu rowerowego Szlakiem Wielkiego Gościńca Litewskiego

więcej »

BIELSK PODL., 17.06

Premiera teatralna w Kreatywnym Centrum Kultury w Bielsku Podlaskim

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 17.06 11:00

Festyn Rodzinny - Czwórka z plusem

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 17.06 11:30

Siedlce: Festyn Rodzinny przy parafii św. Teresy

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 17.06 12:00

Jagodne: Mistrzostwa Polski Dziennikarzy w Powożeniu /ZAPOWIEDŹ/

więcej »

ŁUKÓW, 17.06 12:00

Gmina Łuków: EKO-CZERWCÓWKA na rowerze

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 17.06 16:00

Kolorowy zawrót głowy. Luzik na lato

więcej »

GARWOLIN, 17.06 16:00

Teatr marionetkowy razy dwa! W niedzielę na Zarzeczu

więcej »
18 19

ŁUKÓW, 19.06 18:00

Msza Święta z Modlitwą o Uzdrowienie w Łukowie

więcej »
20

MIASTO SIEDLCE, 20.06

Seminarium nt. zatrudnienia socjalnego

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 20.06 11:00

Bardzo śmieszne piosenki – recital Katarzyny Żak dla słuchaczy SUTW

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 20.06 18:00

Podsumowanie Artystyczne Roku Zespołu Wokalnego Sweet Angels i Studia Piosenki Singers

więcej »

ŁUKÓW, 20.06 18:30

Zakończenie roku na łukowskim UTW

więcej »

ŁUKÓW, 20.06 20:00

ŁOK: „Polowanie na lisa”

więcej »
21

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 21.06 18:00

Biała Podlaska: Spotkanie z Elżbietą Pyrką

więcej »

ŁUKÓW, 21.06 19:00

ŁOK: zaproszenie na wystawę

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 21.06 20:00

Piosenka poetycka klasycznie – koncert zespołu Macieja Turkowskiego i Kwartetu Smyczkowego Aleksandria

więcej »
22

RADZYŃ, 22.06 18:30

Rekolekcje Małżeńskie z o. Knozem

więcej »
23

ŁUKÓW, 23.06

Memoriał Antoniego Trybonia

więcej »

ŁUKÓW, 23.06

Orkiestra „ARTI SENTEMO” wystąpi w Łukowie

więcej »

GARWOLIN, 23.06

Bieg przełajowy i piknik patriotyczny w Trzciance

więcej »

ŁOSICE, 23.06

74. rocznica Bitwy pod Jeziorami - zapowiedź

więcej »

ŁUKÓW, 23.06

Turniej Tenisa Ziemnego w Łukowie

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 23.06 10:00

Koczowisko Ministranckie

więcej »

MIŃSK MAZ., 23.06 16:30

Zespół Białoruskiego Państwowego Uniwersytetu Kultury i Sztuki w Mińsku Mazowieckim

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 23.06 18:00

Wieczór Chwały w siedleckim amfiteatrze

więcej »
24

DROHICZYN, 24.06

Sportowa niedziela w Mielniku nad Bugiem

więcej »

ŁOSICE, 24.06

74. rocznica Bitwy pod Jeziorami - zapowiedź

więcej »

ŁUKÓW, 24.06

Turniej Tenisa Ziemnego w Łukowie

więcej »

RADZYŃ, 24.06

Piknik rodzinny - Naturalnie zdrowi!

więcej »

GARWOLIN, 24.06

Żelechów przygotowuje się na pielgrzymi szlak!

więcej »

ŁUKÓW, 24.06

Memoriał Antoniego Trybonia

więcej »

SOKOŁÓW, 24.06 10:00

„Kosowskie Lato” ze Sławomirem

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 24.06 10:00

XV Festyn - Krew dla Miasta i Powiatu

więcej »

MIĘDZYRZEC, 24.06 12:30

Rodzinny Piknik Przyrodniczo - Sportowy w Międzyrzecu Podlaskim

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 24.06 13:00

Krucjata Różańcowa za Ojczyznę

więcej »

RADZYŃ, 24.06 16:00

Piękni Prozaiczni - Mariusza Bobera

więcej »

MIŃSK MAZ., 24.06 16:30

Wianki w Mrozach

więcej »

SIEMIATYCZE, 24.06 16:30

Zaproszenie na spacer historyczny z księżną Anną

więcej »

RADZYŃ, 24.06 17:00

Radzyń: Pokażą „Historię zapisaną w kamieniu”

więcej »

DROHICZYN, 24.06 17:00

Noc Świętojańska w Drohiczynie

więcej »

MIŃSK MAZ., 24.06 17:30

22. Dzień patrona miasta Mińsk Mazowiecki

więcej »
25 26

MIASTO SIEDLCE, 26.06

Bezpieczeństwo danych firmowych w rzeczywistości RODO - konferencja w Siedlcach

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 26.06 13:00

Wakacyjne owocobranie z Duchem Świętym

więcej »
27 28 29 30

MIASTO SIEDLCE, 30.06 11:00

Zmiana terminu Water Slide

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 30.06 14:30

II Bialski Bieg - Szpilki na trasie

więcej »
foto

Wielkie otwarcie marketu budowlanego ANIBA w Węgrowie
2018-06-18 07:58:26 Kategoria:

23 czerwca w Węgrowie odbędzie się wielkie otwarcie marketu budowlanego ANIBA. Wydarzeniu będą towarzyszyć konkursy i atrakcje dla dzieci. Będzie można również wygrać...

więcej »
foto

Noc Świętojańska w Gródku nad Bugiem
2018-06-18 07:23:30 Kategoria:

Dyrekcja Obiektu Gródek nad Bugiem ma zaszczyt zaprosić na wydarzenie pn. NOC ŚWIĘTOJAŃSKA. Uroczystość odbędzie się 24 czerwca w godz. 11.00 – 24.00 na terenie...

więcej »

Najnowsze Informacje