W kategorii przystawki, sałatki, surówki zdobyli: I miejsce – Koło Seniora w Wyczółkach, II miejsce – Karol Szpura (Stara Kornica), III miejsce – Alina Niewęgłowska (Czepielin). W tej kategorii przyznano także 2 wyróżnienia: Alicji Siemieńczuk i Milenie Młynarz. Spośród potraw mięsnych i półmięsnych najsmaczniejsze okazały się: karkówka podlaska z kapustą Krzysztofa Protasiuka z Siedlec (I miejsce), tort naleśnikowy z mięsem i szpinakiem Elżbiety Jezierskiej z Klimont i rolada z niespodzianką Stowarzyszenia UCZYNIEC (obie potrawy ex aequo II miejsce), a także karkówka w żurawinie Emilii Kokieć z Głuchowa (III miejsce).
W trzeciej kategorii (ciasta i desery) zwyciężyły: Marta Trębicka z Mordów za jabłecznik babuni (I miejsce), Monika Łopaciuk z Czepielina za ciasto czekoladowe z nutką wanilii (II miejsce) i Beata Głuchowska z Warszawy Wesołej za chleb wiejski mazowiecki (III miejsce). Wśród napojów alkoholowych i bezalkoholowych pierwsze miejsce zajęła wiśniówka Agnieszki Demianiuk (Stare Mierzwice), kolejne – nalewka z orzechów włoskich w syropie Krystyny Orzyłowskiej (Radzików Kornica), zaś ostatnie zajął ajerkoniak domowy Stanisława Bielaka (Siedlce). Specjalne wyróżnienie przyznano także najmłodszej uczestniczce konkursu, 8-letniej Wiktorii Trębickiej ,która zgłosiła do konkursu pierniczki.
Wszyscy zwycięzcy dostali dyplomy i nagrody rzeczowe, wśród których znalazły się sprzęty AGD, zestawy naczyń. Bony do sklepu ze zdrową żywnością oraz ekskluzywne książki kucharskie. Łączna pula nagród wyniosła blisko 1500 zł. Pozostali uczestnicy otrzymali pamiątkowe dyplomy podziękowania. Po ogłoszeniu wyników konkursu nastąpiła degustacja wszystkich potraw i trunków.
Premierowo i z przytupem
Konkurs rozpoczął się od pokazu robienia korowaja podlaskiego w wykonaniu Anny Szpury, która podczas zagniatania ciasta opowiadała o dawnych zwyczajach i sekretach związanych z tym obrzędowym pieczywem. Po rozstrzygnięciu konkursu odbyła się premiera spektaklu poetyckiego „Wspomnienie jesiennego wieczoru” w wykonaniu Grupy Teatru Obrzędowego „Klimontowianki”. Na scenie Sali Teatralnej wystąpił także gościnnie zespół „Korniczanie” ze Starej Kornicy oraz akordeonista Wiesław Iwanowski. Całość zakończyła się wspólnym biesiadowaniem przy muzyce do późnych godzin wieczornych. Nie zabrakło wspólnych tańców oraz śpiewów. Na koniec każdy otrzymał kawałek upieczonego korowaja. W uroczystym rozstrzygnięciu konkursu oprócz jurorów oraz uczestników, wzięli udział przedstawiciele władzy samorządowej: burmistrz Mordów Jan Ługowski oraz Marek Gorzała – radny powiatu siedleckiego.
Inf. pras.
KSkor/Podlaskie Centrum Radiowe
DJ
Kwiecień 2024
