Turniej Smaków jest imprezą organizowaną cyklicznie od 2014. Podczas turnieju odbywają się konkursy kulinarne w których nagrodą jest Kielich Wojciecha Wielądko - autora jednej pierwszych książek kulinarnych w języku polskim. Tan słynny kuchmistrz ma lokalny rodowód – urodził się w leżących nieopodal Liwa Wielądkach. Inna konkurencja turniejowa to „Gościniec z podróży", czyli kulinarna pamiątka z podróży szlakiem Wielkiego Gościńca Litewskiego. Dotychczas w historii zapisała się „Dębska Kawa Żołędziówka z Dębego Wielkiego (która pijał ze smakiem sam Chopin i dzięki niej wielkim muzykiem został), ciasteczka „Sokołki” z Sokołowa, „Jałowcówka Myśliwego” z Sabni czy „Suchary Marszałka” z Sulejówka.
Turniej smaków to impreza skierowana do rodzin z dziećmi i pasjonatów kuchni regionalnych poszukujących, nowych i unikalnych a czasem zapomnianych potraw, przepisów i receptur. Wystawcy z regionów położonych na Szlaku WGL między Warszawą i Wilnem prezentują i sprzedają rękodzieło oraz lokalne produkty kulinarne. Podczas Turnieju można zwiedzić Muzeum Zbrojownię, a także rozpocząć spływ kajakowy Doliną Liwca. Kolejny Turniej Smaków już 25 czerwca 2017 r. Jak zapowiadają organizatorzy nie zabraknie na nim ciekawych smaków i smaczków. W programie przewidziane są m.in. warsztaty kulinarne i artystyczne dla dzieci i dorosłych, pokaz robienia masła za pomocą centryfugi, warsztaty zielarskie, pokaz pszczelarza oraz liczne degustacje.
Tekst i foto: Zamek Liw/NBG [MSz]
Kwiecień 2024
