Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez kompletu noży do różnego rodzaju artykułów spożywczych. Bez względu na to, czy gotowanie i przyrządzanie potraw jest Twoją pasją, czy też gotujesz od czasu do czasu, potrzebujesz przynajmniej kilku noży, których brak w kuchni potrafi utrudnić życie. Wybierając noże pojedyncze, np. do chleba, warzyw czy filetowania, zwracaj uwagę na jakość ostrza i ergonomiczność rękojeści. W ofercie Gerlach.pl znajduje się wiele noży, które ułatwią przygotowanie pysznych posiłków.

Jakie noże pojedyncze mogą przydać Ci się w kuchni?

Zwykle noże do kuchni kupujemy w zestawach, co jest bardzo praktyczne, ponieważ nie trzeba zastanawiać się zbyt długo nad wyborem i jeżeli mamy do czynienia z nożami dobrej jakości, zyskujemy dokładnie to, co jest nam potrzebne. Wybierając do swojej kuchni noże pojedyncze należy zastanowić się nad indywidualnymi potrzebami. Z pewnością przyda się nam:

• nóż szefa kuchni – najbardziej uniwersalny, przeznaczony zarówno do krojenia mięsa, jak i warzyw, owoców, ziół. Długie, charakterystyczne, zwężające się ostrze przydaje się w przygotowaniu prostych jak i bardzo wymyślnych dań;
• nóż do chleba – nie może go zabraknąć w żadnej kuchni. Ząbkowane ostrze pozwala na precyzyjne krojenie pieczywa bez wysiłku.
• nóż do warzyw – pozwala na precyzyjne obieranie ze skórki i krojenie;
• nóż Santoku – o charakterystycznym, dużym ostrzu z wgłębieniami, dzięki którym jedzenie nie przywiera do ścianek ostrza. Idealny w przygotowywaniu dań kuchni japońskiej, polegających na bardzo precyzyjnym krojeniu. Świetny również do mięsa czy jarzyn;
• nóż kuchenny – uniwersalny, doskonały niemal do wszystkich artykułów spożywczych.

Jaki powinien być dobry nóż kuchenny?

Na co zwracać uwagę wybierając noże pojedyncze? Przede wszystkim ostrze nie może być zbyt giętkie i cienkie. Dlatego noże Gerlach są wykonywane z dobrej jakości stali nierdzewnej, a ich rękojeści z materiałów zapobiegających wyślizgiwaniu się z dłoni. Rękojeść noża musi dobrze leżeć w dłoni, im bardziej ergonomiczna, tym lepiej i szybciej przygotowuje się posiłki. Dla dłuższej żywotności noży w kuchni, warto myć je ręcznie zamiast w zmywarce. 

Design noży na Gerlach.pl jest bardzo uniwersalny, nadają się one do każdego rodzaju kuchni.

Noże kuchenne – na co jeszcze zwrócić uwagę?

Noże pojedyncze z firmy Gerlach to dobry, przemyślany zakup, który na pewno przyda Ci się w kuchni. Warto pomyśleć także o dobrej jakości ostrzałce, dzięki której ostrze noża zawsze będzie ostre i precyzyjne. Jeżeli często przygotowujesz na obiad dania z pieczonego drobiu, pomyśl o praktycznych nożycach do drobiu, które umożliwią podzielenie mięsa na kawałki pożądanej wielkości. Przyda się zestaw noży w bloku, zawierający wszystkie potrzebne modele. Zobacz i zamów już dzisiaj!